錫盟豬肉大蔥燒麥好吃嗎|豬肉大蔥燒麥好吃嗎|錫盟豬肉大蔥燒麥|綏馨緣餐飲連鎖管理公司成立于2014年，是一家以經(jīng)營(yíng)燒麥為主兼營(yíng)地方風(fēng)味菜系的特色餐館。目前在呼和浩特市、托克托縣、烏蘭察布市等地開設(shè)幾十家 店面，創(chuàng)立了稍麥行業(yè)的多個(gè)品牌、綏馨緣、德春源、德聚源、祥聚源等品牌。
?稍麥用燙面，即用開水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力。用一種中間粗、兩頭有把的類似棒槌的特殊搟面杖搟皮，搟出的皮薄而不平，四邊如同花邊，中間放餡。不用包，一提就成型，上屜蒸熟。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細(xì)，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為蘿卜、白菜、瘦肉等，加入調(diào)味的魚露、味精。吃時(shí)配以醋、蒜絲，味道可口鮮美。?

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