? ? ??華銘世芝麻醬機(jī)可磨芝麻醬、花生醬。具有體積小、易于搬運(yùn)、操作方便、噪音低、效率高、磨漿細(xì)、升溫低、磨漿不熱等優(yōu)點(diǎn)，是取代傳統(tǒng)石磨的理想機(jī)具。
工作原理：該機(jī)是通過不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，通過剪切、研磨、高頻振動(dòng)而獲得破碎。破碎室設(shè)有三道磨碎區(qū)，一級(jí)為粗磨碎區(qū)，二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū)，三級(jí)為超微磨碎區(qū)，通過調(diào)整定轉(zhuǎn)子的間隙，能有效地一次性達(dá)到所需的超微破碎效果（也可循環(huán)加工）。該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡、噪音小、耐腐蝕、易清洗、維修方便等特點(diǎn)、目前是國(guó)內(nèi)濕法粉碎理想的設(shè)備。?
安裝與調(diào)整：
? ? ? ??1 安裝：將機(jī)器安置在方便操作的房間或者室外，先將外殼用導(dǎo)線接地，使用不得小于銘牌標(biāo)定電流6-10倍輸電線，注意，輸電線細(xì)，則線損嚴(yán)重，電壓低，易燒電機(jī)。
? ? ? ? ?2 烘炒芝麻：必須清除芝麻中的葉梗，鐵砂，石塊等雜物，再用清水淘洗干凈，按傳統(tǒng)工藝烘炒。初下鍋時(shí)用大火，芝麻內(nèi)的水，煙放出后，再用穩(wěn)火，不得把芝麻炒得皮焦里生（磨麻醬，炒至用手指攆開，內(nèi)部呈淡黃色，磨香油，炒至用手指攆開內(nèi)部呈棗泥色為佳）。抄好出鍋時(shí)，行動(dòng)要迅速，一定要把芝麻內(nèi)的煙放出，用10號(hào)篩子篩后再用。防止雜物堵塞控料器。炒好的芝麻最好現(xiàn)炒現(xiàn)磨，需要存放應(yīng)密封，千萬不得吸潮，否則出漿粗或者不出醬。
? ? ? ??3 烘炒花生米：必須清除雜質(zhì)，將花生炒至淡黃色，磨漿時(shí)最好去掉花生米薄皮，磨制好的麻醬更顯細(xì)膩。
? ? ? ??4 啟動(dòng)：將兩片砂輪接觸面先涂上食用油，蓋上機(jī)蓋，鎖緊吊扣，向粗方向調(diào)節(jié)手柄至動(dòng)靜砂輪無接觸，轉(zhuǎn)動(dòng)靈活即可啟動(dòng)電機(jī)。
? ? ? ??5 操作生產(chǎn)：向細(xì)方向均勻慢慢調(diào)節(jié)手柄，聽到輕微嚓嚓聲（切斷電源后扔可轉(zhuǎn)動(dòng)數(shù)周），調(diào)節(jié)料斗的調(diào)節(jié)桿將控料器關(guān)閉，加入炒好的芝麻后，慢慢調(diào)節(jié)桿打開控料器即可生產(chǎn)。磨3-5分鐘后，觀察磨出油醬是否過熱，如果有煙氣從出漿嘴冒出，將砂輪方向微調(diào)，達(dá)到即細(xì)，又不冒油煙為佳。動(dòng)靜砂輪平行（即動(dòng)砂輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，靜砂輪接觸面達(dá)到百分百），時(shí)本機(jī)發(fā)揮高效能的關(guān)鍵，千萬不可忽視。如果出現(xiàn)動(dòng)靜砂輪不平行，可要調(diào)試好。
? ? ? ? ?6 磨花生米去掉磨芝麻時(shí)用的控料器將花生米倒入料斗即可。
? ? ? ? ?7 停機(jī)：待物料磨完后停機(jī)（注意，未停穩(wěn)前不得打開機(jī)蓋）將機(jī)殼內(nèi)及砂輪齒輪槽內(nèi)清理干凈但決不可用水沖洗。（如果用水沖洗，必須等砂輪完全干燥后，才能使用，否則不下料）
? ? ? ? ?8 取油：如提取香油，按傳統(tǒng)工藝即可。
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鞏義市華銘世機(jī)械制造有限公司

15238356763
中國(guó) 鄭州

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