供應(yīng)植物油酸 動物油酸
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中文名稱:油酸
英文名稱:oleic acid
中文別名:順式十八烯-9-酸;十八烯酸
英文別名:metaupon; oleoate; red oil
cas號:112-80-1
分子式:c18h34o2
分子量:282.46
3物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：淺黃色油狀液體，有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。
2. 沸點（ºc,101.3kpa,分解）：360，220~222ºc(933.1pa)
3. 熔點（ºc）：13~14
4. 相對密度（g/ml,20/4ºc）：0.8935
5. 相對密度（g/ml,25/4ºc）：0.845590
6. 相對密度（g/ml,90/4ºc）：0.8429
7. 相對蒸汽密度（g/ml,空氣=1）：1.03
8. 折射率（n20ºc）：1.4582
9. 折射率（35ºc）：1.4544
10. 黏度（mpa·s,20ºc）：38.80
11. 黏度（mpa·s,25ºc）：27.64
12. 黏度（mpa·s,60ºc）：9.41
13. 黏度（mpa·s,80ºc）：4.85
14. 閃點（ºc）：＞110
15. 燃點（ºc）：362.8
16. 蒸發(fā)熱（kj/mol,b.p.）：167.41
17. 燃燒熱（kj/mol,25ºc,液體）：11153.2
18. 比熱容（kj/(kg·k),50ºc,定壓）：2.05
19. 比熱容（kj/(kg·k),100ºc,定壓）：2.30
20. 比熱容（kj/(kg·k),180ºc,定壓）：2.67
21. 臨界壓力（mpa）：3.04
22. 電導(dǎo)率（s/m,m.p.）：3×10-13
23. 電導(dǎo)率（s/m,b.p.）：2.8×10-9
24. 蒸氣壓（kpa,176ºc）：0.133
25. 溶解性：難溶于水。能與醇、醚、氯仿、輕質(zhì)汽油等相混溶。是油類、脂肪酸和油溶性物質(zhì)的優(yōu)良溶劑。
26. 凝固點（ºc）：13.2
4存儲方法
1.貯存于陰涼、通風(fēng)的庫房中。避免日曬。
2.本品一般貯存于陶瓷罐或鍍鋅鐵桶中，每桶重25kg或180kg。應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處，避免日曬雨淋，應(yīng)與堿類、易燃易爆物品隔離，遠離火源。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運。
5合成方法編輯本段
1、 油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40-50%。植物油中的含量變化較大，茶油中可高達83%，花生油中達54%，而椰子油中則只有5-6%。油酸為生產(chǎn)硬脂酸時的聯(lián)產(chǎn)品，工業(yè)硬脂酸和工業(yè)油酸實際上都含有其他脂肪酸。用于生產(chǎn)硬脂酸和油酸的油脂原料很多，工業(yè)上一般取混合油脂配方，例如熔制牛脂30%、熔制豬脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂經(jīng)精制、水解得到的混合脂肪酸中，飽和酸與不飽和酸熔點差異較大。硬脂酸和油酸的收率主要決定于油酯配方，一般情況下，冷榨可以得到30-50%油酸，50-70%硬脂酸。以動植物油脂和乳化液于105℃下水解，用硬脂酸凈化，經(jīng)一次壓榨除去硬脂酸，分離得粗油酸，經(jīng)脫水、蒸餾、冷凍。再經(jīng)二次壓榨，除去軟脂酸，最后經(jīng)脫水精制而得成品。本法可聯(lián)產(chǎn)硬脂酸，同樣由油酸制硬脂酸時，也會聯(lián)產(chǎn)油酸。原料消耗定額：動植物油脂1950kg/t、硫酸（98%）210kg/t。
2、 用含有一定量油酸的油脂為原料，如牛脂、豬油、棕櫚油，使分解出脂肪酸，用溶劑使脂肪酸溶解并冷卻，除去固體脂肪酸而得粗油酸。再用溶劑溶解，在低溫下冷卻使油酸結(jié)晶而出。
精制方法：在-10~ -60℃用丙酮重結(jié)晶，可從亞油酸和飽和脂肪酸中分離出油酸。殘留的飽和脂肪酸可在乙醇中生成鉛鹽而沉淀，然后再蒸餾精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃結(jié)晶，將晶體研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：將油酸轉(zhuǎn)變?yōu)橛退峒柞?，分餾后將酯水解，游離酸用丙酮在-40~ -45℃重結(jié)晶。每1g油酸用12ml丙酮。也有將油酸的熔融物分步結(jié)晶，然后在133.3mpa壓力下進行分子蒸餾精制的方法。
3.取油脂水解可得混合脂肪酸，冷榨所得液體部分即為油酸，除去固體部分飽和脂肪酸?？捎帽魅軇┚频玫郊兤?。
4.采用硬脂酸聯(lián)產(chǎn)法。在合成硬脂酸時,把壓榨后的不飽和脂肪酸進一步冷凍壓榨,分離飽和脂肪酸,再經(jīng)脫水而得。或在制取植物油時,將皂腳經(jīng)皂化、酸化、分離、蒸餾而得。.
5. 煙草：or，44，fc，9， 13， 37， 41， 44；or，26；fc，bu，or，18；bu，9；bu，10；fc，bu，or，19
6主要用途
（1）.主要用于制備塑料增塑劑環(huán)氧油酸丁酯和環(huán)氧油酸辛酯。毛紡工業(yè)中用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)中用于制備抗水劑石蠟乳化液。經(jīng)氧化可制備壬二酸，壬二酸是制取聚酰胺樹脂的原料。也可用于制造農(nóng)藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、礦物浮選劑和脫模劑等。還可用作制備復(fù)寫紙、打字紙、圓珠筆油和各種油酸鹽等。
（2.）可作為鉆井泥漿潤滑解卡劑。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
（3.）用于生化分析及氣相色譜標準物質(zhì)。
（4.）用于制備塑料增塑劑、農(nóng)藥乳化劑、潤滑劑、油膏、礦石浮選劑等。
（5.）用作洗滌劑、脂肪酸皂基質(zhì)、化妝品、化學(xué)纖維油劑、紡織助劑的原料。精制油酸用于塑料、工程塑料、尼龍8和尼龍9的原料。
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3物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：淺黃色油狀液體，有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。
2. 沸點（ºc,101.3kpa,分解）：360，220~222ºc(933.1pa)
3. 熔點（ºc）：13~14
4. 相對密度（g/ml,20/4ºc）：0.8935
5. 相對密度（g/ml,25/4ºc）：0.845590
6. 相對密度（g/ml,90/4ºc）：0.8429
7. 相對蒸汽密度（g/ml,空氣=1）：1.03
8. 折射率（n20ºc）：1.4582
9. 折射率（35ºc）：1.4544
10. 黏度（mpa·s,20ºc）：38.80
11. 黏度（mpa·s,25ºc）：27.64
12. 黏度（mpa·s,60ºc）：9.41
13. 黏度（mpa·s,80ºc）：4.85
14. 閃點（ºc）：＞110
15. 燃點（ºc）：362.8
16. 蒸發(fā)熱（kj/mol,b.p.）：167.41
17. 燃燒熱（kj/mol,25ºc,液體）：11153.2
18. 比熱容（kj/(kg·k),50ºc,定壓）：2.05
19. 比熱容（kj/(kg·k),100ºc,定壓）：2.30
20. 比熱容（kj/(kg·k),180ºc,定壓）：2.67
21. 臨界壓力（mpa）：3.04
22. 電導(dǎo)率（s/m,m.p.）：3×10-13
23. 電導(dǎo)率（s/m,b.p.）：2.8×10-9
24. 蒸氣壓（kpa,176ºc）：0.133
25. 溶解性：難溶于水。能與醇、醚、氯仿、輕質(zhì)汽油等相混溶。是油類、脂肪酸和油溶性物質(zhì)的優(yōu)良溶劑。
26. 凝固點（ºc）：13.2
4存儲方法
1.貯存于陰涼、通風(fēng)的庫房中。避免日曬。
2.本品一般貯存于陶瓷罐或鍍鋅鐵桶中，每桶重25kg或180kg。應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處，避免日曬雨淋，應(yīng)與堿類、易燃易爆物品隔離，遠離火源。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運。
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1、 油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40-50%。植物油中的含量變化較大，茶油中可高達83%，花生油中達54%，而椰子油中則只有5-6%。油酸為生產(chǎn)硬脂酸時的聯(lián)產(chǎn)品，工業(yè)硬脂酸和工業(yè)油酸實際上都含有其他脂肪酸。用于生產(chǎn)硬脂酸和油酸的油脂原料很多，工業(yè)上一般取混合油脂配方，例如熔制牛脂30%、熔制豬脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂經(jīng)精制、水解得到的混合脂肪酸中，飽和酸與不飽和酸熔點差異較大。硬脂酸和油酸的收率主要決定于油酯配方，一般情況下，冷榨可以得到30-50%油酸，50-70%硬脂酸。以動植物油脂和乳化液于105℃下水解，用硬脂酸凈化，經(jīng)一次壓榨除去硬脂酸，分離得粗油酸，經(jīng)脫水、蒸餾、冷凍。再經(jīng)二次壓榨，除去軟脂酸，最后經(jīng)脫水精制而得成品。本法可聯(lián)產(chǎn)硬脂酸，同樣由油酸制硬脂酸時，也會聯(lián)產(chǎn)油酸。原料消耗定額：動植物油脂1950kg/t、硫酸（98%）210kg/t。
2、 用含有一定量油酸的油脂為原料，如牛脂、豬油、棕櫚油，使分解出脂肪酸，用溶劑使脂肪酸溶解并冷卻，除去固體脂肪酸而得粗油酸。再用溶劑溶解，在低溫下冷卻使油酸結(jié)晶而出。
精制方法：在-10~ -60℃用丙酮重結(jié)晶，可從亞油酸和飽和脂肪酸中分離出油酸。殘留的飽和脂肪酸可在乙醇中生成鉛鹽而沉淀，然后再蒸餾精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃結(jié)晶，將晶體研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：將油酸轉(zhuǎn)變?yōu)橛退峒柞?，分餾后將酯水解，游離酸用丙酮在-40~ -45℃重結(jié)晶。每1g油酸用12ml丙酮。也有將油酸的熔融物分步結(jié)晶，然后在133.3mpa壓力下進行分子蒸餾精制的方法。
3.取油脂水解可得混合脂肪酸，冷榨所得液體部分即為油酸，除去固體部分飽和脂肪酸?？捎帽魅軇┚频玫郊兤?。
4.采用硬脂酸聯(lián)產(chǎn)法。在合成硬脂酸時,把壓榨后的不飽和脂肪酸進一步冷凍壓榨,分離飽和脂肪酸,再經(jīng)脫水而得。或在制取植物油時,將皂腳經(jīng)皂化、酸化、分離、蒸餾而得。.
5. 煙草：or，44，fc，9， 13， 37， 41， 44；or，26；fc，bu，or，18；bu，9；bu，10；fc，bu，or，19
6主要用途
（1）.主要用于制備塑料增塑劑環(huán)氧油酸丁酯和環(huán)氧油酸辛酯。毛紡工業(yè)中用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)中用于制備抗水劑石蠟乳化液。經(jīng)氧化可制備壬二酸，壬二酸是制取聚酰胺樹脂的原料。也可用于制造農(nóng)藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、礦物浮選劑和脫模劑等。還可用作制備復(fù)寫紙、打字紙、圓珠筆油和各種油酸鹽等。
（2.）可作為鉆井泥漿潤滑解卡劑。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
（3.）用于生化分析及氣相色譜標準物質(zhì)。
（4.）用于制備塑料增塑劑、農(nóng)藥乳化劑、潤滑劑、油膏、礦石浮選劑等。
（5.）用作洗滌劑、脂肪酸皂基質(zhì)、化妝品、化學(xué)纖維油劑、紡織助劑的原料。精制油酸用于塑料、工程塑料、尼龍8和尼龍9的原料。
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