山東驢肉火燒公司貨真價(jià)實(shí)
山東驢肉火燒公司貨真價(jià)實(shí)河間市百盛食品有限公司有著自己的養(yǎng)殖廠及屠宰廠，選取天然牧場的優(yōu)質(zhì)驢肉，味道好，口感純正。
驢肉火燒http://www.baishenglv.com
現(xiàn)在很多人都比較喜歡吃驢肉，不僅是驢肉是大家都在吃的一種食物，因?yàn)樗旧矶季哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值。作為現(xiàn)在深受大家喜歡的一種食物，很多的驢肉生產(chǎn)廠家儲存有很多的驢肉，為了在市場中更具有價(jià)值，所以要對大量的驢肉進(jìn)行保存保鮮。 呢就是冷藏，冷藏就是將驢肉進(jìn)行冷凍，這是一種保存食物為重要的一種手段，所以對驢肉來說也是一種很好的方式，一般都會采取適當(dāng)?shù)臏囟龋瑴囟炔荒軞w于低，也不能過高，還有一種保存方式就是低水分保存，因?yàn)轶H肉中的水分多的話，長時(shí)間影響本來的味道，水分是指微生物可以利用的水分。常見的低水分活性保鮮方法有干燥處理及添加食鹽和糖。、淀粉等都可降低驢肉的水分活性。再一個就是加熱處理，就是消滅肉品中存在的腐敗菌和致菌，抑制能引起腐敗的酶活性。加熱不能防止油脂和肌紅蛋白的氧化，反而有促進(jìn)作用。熱處理肉制品必須配合其他保藏方法使用。還有一種就是發(fā)酵處理，這樣可以祛除驢肉中的一些為細(xì)菌，避免一些細(xì)菌在儲存的過程中在成長。所以進(jìn)行保鮮處理不僅可以在淡季可以品嘗到驢肉，還可以增加我們的身體體能。
驢肉火燒
隨著人們生活水平的提高的增強(qiáng)，驢肉漸成餐桌新寵，其消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。超市的驢肉食品種類較多，不僅有散裝肉，還有真空包裝的肉塊和肉丁等，近年來驢肉的銷量一直是增加的，可能的原因是沒有出現(xiàn)過和驢有關(guān)。目前全國毛驢飼養(yǎng)量僅有700萬頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了日益增長的消費(fèi)需求。而造成我國毛驢資源急劇下降的主要原因：是長期以來在宏觀政策上，大部分省份以牛羊養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對肉驢生產(chǎn)沒有科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃及品種改良項(xiàng)目；二是毛驢在農(nóng)村的役用價(jià)值越來越低，農(nóng)民慢慢地把原來世世代代作為畜力、交通工具的毛驢及驢車變成了拖拉機(jī)、三輪車，使毛驢的飼養(yǎng)量逐漸減少；三是由于不少地方農(nóng)民沒有養(yǎng)驢的習(xí)慣，片面認(rèn)為養(yǎng)驢不如養(yǎng)豬、牛、羊賺錢，加之對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導(dǎo)致肉驢生產(chǎn)發(fā)展緩慢；四是毛驢繁殖周期長，阻礙了其大規(guī)模飼養(yǎng)，而屠宰戶在利潤的驅(qū)使下，不管年齡、性別對本地毛驢大都滅絕似地屠宰，使毛驢資源愈來愈緊缺，飼養(yǎng)量越來越少，從而形成了惡性循環(huán)。一方面是火暴的市場需求，另一方面驢肉供應(yīng)量卻逐年減少，這樣必然導(dǎo)致價(jià)格攀升。據(jù)了解，目前國內(nèi)市場驢肉價(jià)格為每公斤40元左右，熟驢肉價(jià)格高達(dá)每公斤50元以上。為牟取暴利，一些不法商家自然就打起了“以馬代驢”的歪主意，瞞天過海，欺騙顧客。因驢肉相對于馬肉、騾子肉不僅價(jià)格高得多，而且營養(yǎng)價(jià)值相差更大。有關(guān)信息表明，目前市場上每公斤馬肉價(jià)格在20元上下，騾子肉在25元左右，而驢肉則達(dá)到40元。近年來雖然驢肉價(jià)格一直在攀升，但消費(fèi)需求卻有增無減。這樣，一些商家自然不肯放棄這一發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會。而我們百盛驢肉加工廠有著自己獨(dú)立的飼養(yǎng)牧場，在日照時(shí)間長，物產(chǎn)豐富的新疆，地域的優(yōu)勢造就了驢肉的的肉質(zhì)鮮美，鮮嫩，是非常受到廣大消費(fèi)者的喜愛的。
驢肉火燒
河間市百盛食品有限公司是河間正規(guī)的驢肉加工企業(yè)，于2007年成立，是擁有集天然養(yǎng)殖、正規(guī)屠宰，驢肉加工、冷藏儲運(yùn)、銷售、服務(wù)于一體大大型企業(yè)。擁有新疆天然牧場，優(yōu)質(zhì)驢肉源，口感純正，品質(zhì)保障！建立占地面積50000平方米的高標(biāo)準(zhǔn)驢肉加工企業(yè)，使用先進(jìn)的屠宰加工生產(chǎn)線，自動化分割，高標(biāo)準(zhǔn)煮至，真空包裝，高溫滅菌，冷藏儲存、出廠檢驗(yàn)，以確保驢肉質(zhì)量的合格，采用傳統(tǒng)秘制配方，恪守中華美食的嚴(yán)謹(jǐn)。發(fā)揚(yáng)舌尖上的中國美食，配料考究精準(zhǔn)，傳統(tǒng)工藝煮制，保證味香色澤；并建立了完善的科學(xué)化，現(xiàn)代化，標(biāo)準(zhǔn)化，全透明的生產(chǎn)車間，嚴(yán)格管控出廠質(zhì)量。只做優(yōu)質(zhì)的驢肉加工廠。百盛秉承“品質(zhì)，誠信；的核心理念，不僅擁有先進(jìn)的加工技術(shù)和監(jiān)控體制，還積累了大量的良好口碑，創(chuàng)建獨(dú)具特色的產(chǎn)品包裝的服務(wù)模式，驢肉質(zhì)量的銷售在國內(nèi)都是很好的。
河間市百盛食品有限公司
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