黑龍江農(nóng)墾大米,農(nóng)墾大米選購技巧,東北好米產(chǎn)自八五零農(nóng)場
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黑龍江農(nóng)墾大米|黑龍江大米|農(nóng)墾大米
八五0大米，做你放心的品牌。新米比較大的特點是每粒米腹部基部胚芽多數(shù)還保留著，這是鑒別新陳大米的主要方法之一。當(dāng)然胚芽保留多少與碾米時機(jī)械強度和碾米時間有關(guān)，不能一概而論，但不管怎么樣，新米胚芽總能保留部分或絕大部分；而去年或前幾年的稻谷，今年加工的大米，其胚芽則沒有或幾乎難以找到，胚芽脫落處則成了一個缺口。同時新米一般有光澤，帶有清香味，還有肯定的透明度或半透明度，而陳米則不具備。
日本研制的該種設(shè)備是由冷卻裝置、通風(fēng)管道、溫度自控裝置等構(gòu)成。大米采用散裝方式儲藏，入倉后，冷卻裝置啟動產(chǎn)生冷氣，并通過散布在大米中的通風(fēng)管道向大米中噴施冷氣，使倉內(nèi)大米全部冷卻。當(dāng)倉內(nèi)溫度降至15℃、相對濕度為75%時，冷卻裝置會自動關(guān)閉。此后，該裝置會隨時啟動和關(guān)閉，使倉庫內(nèi)的溫度和濕度長期保持在肯定的水平，因而大幅度延長了大米的儲存時間，八五0牌大米無任何添加物質(zhì)。
特等米：基本上除凈了糙米的皮層、糊粉層和胚，所以淀粉含量在幾類大米中比較高，粗纖維素、灰分含量則比較低，維生素b1、b2和尼克酸以及鈣、p、鐵等含量低于我國暫定的營養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)，尤其是維生素b2和鈣。不過特等米的脹性好、出飯卒高，食用口感好，消化吸收率也比較高。標(biāo)準(zhǔn)一等米：加工精度次于特等米，食用品質(zhì)、出飯率和消化吸收率略低于特等米。但維生素、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)含量均高于特等米．標(biāo)準(zhǔn)一等米中維生素b2 和鈣、鐵含量仍偏小，尼克酸含量略低于營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚；從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出；比較早的種稻人是長江下游的中國先民,早在7000年；從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物.故推測亞洲比較早種植稻谷的地區(qū)應(yīng)該是云南地區(qū)。
八五0糙米
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