小吃中相信很多人都愛吃酸辣粉，尤其是女生。因?yàn)槲颐看纬鋈コ运崂?，店里的女生遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男生多。而且有這樣一個(gè)現(xiàn)象，女生是同閨蜜來的，男生是陪女朋友來的，想是那滑溜溜的口感和香辣的湯汁吸引著他們，每次路過酸辣粉店就一定不會(huì)錯(cuò)過。自從在家自制了一次酸辣粉之后發(fā)現(xiàn)制作過程非常簡單，給大家分享一下制作過程。
　　酸辣粉的做法步驟：
　　1.紅薯粉熱水泡軟。
　　2.花生或黃豆干鍋炒熟。
　　3.起鍋燒熱少許食用油，將熱油澆在辣椒粉和芝麻上。
　　4.鍋中加入適量冷水，燒開后放入泡發(fā)的紅薯粉，煮成沒有硬芯，軟且有韌性的狀態(tài)。
　　5.撈出放置碗中，鍋中水先別倒，放入菜燙幾下?lián)瞥?。撈出的紅薯粉和菜放入大碗中過冷水備用。
　　6.取大碗一只，放入萬高達(dá)味牌酸辣粉調(diào)料，將粉、菜、花生放入其中，根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整，加入適量適量生抽、醋、香菜、小蔥。
　　看完之后是不是覺得很簡單，酸辣粉重要的是里面的調(diào)料，調(diào)料里的酸、辣、香、爽掌握好了這碗酸辣粉肯定好吃！男同胞們快來學(xué)起來，以后女朋友想吃酸辣粉自己在家也能做！
　　想吃地道的川菜，苦于沒有好的烹調(diào)技術(shù)，快來使用萬高達(dá)味牌調(diào)料，萬高達(dá)味調(diào)料，您身邊的調(diào)味專家！公司經(jīng)營的品種有：
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　　3、川菜系列調(diào)料：魚香肉絲調(diào)料,魚香肉絲調(diào)料,酸辣粉調(diào)料,水煮肉片調(diào)料,炒川菜調(diào)料,四川燒菜調(diào)料,土豆燒雞調(diào)料,大盤雞調(diào)料,燒雞鴨兔調(diào)料,粉蒸排骨（肉）調(diào)料。
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　　5、魚料：青花椒魚調(diào)料、水煮魚調(diào)料、酸菜魚調(diào)料、麻辣魚調(diào)料。
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　　7、高湯/鹵料：牛肉高湯濃縮湯料、雞肉高湯濃縮湯料、豬骨高湯濃縮湯料、鹵肉料。
　　8、川菜系列：鍋中放入適量油加熱，將肉塊在鍋中炒約3-5分鐘，鍋中在加入萬高達(dá)味牌系列調(diào)料炒勻，加入適量水和其余烹調(diào)蔬菜，煮熟即可食用。
　　9、火鍋魚料系列：鍋中放入適量油加熱，將萬高達(dá)味牌系列調(diào)料在鍋中炒約3-5分鐘，加入姜蔥蒜等，注意骨頭湯或清水，煮沸后涮煮食物即可！
　　10、拌料系列：將萬高達(dá)味牌系列調(diào)料直接放入食物中拌勻即可使用！
　　我公司還可以根據(jù)客戶要求特別定制不同風(fēng)味的調(diào)味料，現(xiàn)面向全國誠招代理加盟商！歡迎直接聯(lián)系購買或咨詢，一件也批發(fā)，廠家直接發(fā)貨。

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