經(jīng)過二十多年的發(fā)展中國“以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)”“以旅游為核心”的鄉(xiāng)村旅游取得了飛速進(jìn)步，但是也存在鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品品類單一、質(zhì)量不過關(guān)、包裝簡(jiǎn)陋以及保質(zhì)期差等一系列嚴(yán)重影響鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量提升的問題，若不對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，粗放式的鄉(xiāng)村旅游將走向消亡。因此面對(duì)鄉(xiāng)村旅游的不斷升級(jí)的現(xiàn)狀，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品如何打造來滿足現(xiàn)代游客日益差異化、個(gè)性化以及時(shí)尚化的需求？
升級(jí)的重要性
鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品是鄉(xiāng)村旅游高品質(zhì)展現(xiàn)。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品存在的包裝簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況、保質(zhì)期限等問題，成為拉低鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的致命要素。隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷升級(jí)，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)與高品質(zhì)生活、健康生活理念結(jié)合，為游客營造難忘的鄉(xiāng)村之旅。
鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品是鄉(xiāng)村旅游新形象代表。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品貫穿于鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)，餐飲、購物甚至裝飾品，都離不開鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品，加之鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品是可帶走的商品，承載了鄉(xiāng)村旅游記憶及鄉(xiāng)村品牌形象。因此，鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品的升級(jí)對(duì)于提升鄉(xiāng)村旅游形象至關(guān)重要。
升級(jí)的途徑
種植中的藝術(shù)化：通過栽培創(chuàng)意、形色創(chuàng)意、包裝創(chuàng)意、用途創(chuàng)意、親情創(chuàng)意等手段，改變農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的食用功能和常規(guī)用途，使普通的農(nóng)產(chǎn)品變成身價(jià)倍增的紀(jì)念品、藝術(shù)品。同時(shí)還可以將以往當(dāng)作廢棄物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，通過對(duì)其形、色、物質(zhì)材料及精神文化元素的巧妙開發(fā)或創(chuàng)作，變廢為寶，制成富有創(chuàng)意的實(shí)用品或工藝品。如農(nóng)作物秸稈作畫、編手提袋等；用果殼、樹葉、樹枝粘貼寫意畫、用各種豆制類制成手機(jī)鏈、項(xiàng)鏈、手鏈等小飾品或作畫、做門簾等；用玉米苞葉、棉花殼、柳枝等做干花等。
加工中的精品化：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品本身及農(nóng)產(chǎn)品所產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行的創(chuàng)意提升，通過藝術(shù)植入、功能創(chuàng)新、工藝改進(jìn)等手段，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物使用功能的提升及藝術(shù)功能的提升。比如：麥稈椅登，收完麥子之后麥稈一直作為廢棄物，或當(dāng)柴火或焚燒，造成大氣污染，臺(tái)灣設(shè)計(jì)師徐景亭和蕭永明則利用這些廢棄的麥稈，制作成牢固的椅凳，在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)還將廢物打造出藝術(shù)品，增加了原有農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
生產(chǎn)中的可視化：現(xiàn)在，各行各業(yè)都要求產(chǎn)品生產(chǎn)過程透明化，特別是農(nóng)產(chǎn)品，催熟劑、抗生素的濫用，都在不同程度使消費(fèi)者產(chǎn)生不利影響?！翱梢曓r(nóng)業(yè)”的橫空出世，無疑解決了消費(fèi)者的后顧之憂?！翱梢曓r(nóng)業(yè)”主要是指依靠互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、雷達(dá)技術(shù)及現(xiàn)代視頻技術(shù)將農(nóng)作物或牲畜生長過程的模式、手段和方法呈現(xiàn)在公眾面前，包括飼料、生長環(huán)境、生長過程等全程展示給消費(fèi)者，這種模式讓消費(fèi)者放心購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
包裝中的品牌化：品牌是產(chǎn)品的無形資產(chǎn)，通過產(chǎn)品外在精致且具有創(chuàng)意的包裝，在可以給消費(fèi)者留下固有品牌意識(shí)的同時(shí)還可以反映出品牌的文化內(nèi)涵，并提高產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，精致有創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)能給產(chǎn)品帶來更多的附加價(jià)值，比如掌生谷粒的包裝會(huì)選用牛皮紙搭配紙?zhí)?、綿紙加以樸實(shí)的書法，賦予其更高的文化價(jià)值。日本的豆芽也是如此，傳遞出精致的生活態(tài)度。進(jìn)一步說，我們現(xiàn)在經(jīng)常說品牌故事，其實(shí)這種匠心，就是一種品牌故事。品牌故事不是生拉硬扯當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗傳說，而是要在這些素材的基礎(chǔ)上，通過設(shè)計(jì)、思考，讓用戶感到商家的情感、品位。
營銷中的故事化：賦予農(nóng)產(chǎn)品一些故事和文化內(nèi)涵，增加其歷史厚重感，也是重要營銷的策略之一。每一種農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)該視為地方珍寶，值得重新帶回我們的現(xiàn)代生活，所以農(nóng)產(chǎn)品的文創(chuàng)化不應(yīng)該僅僅是賣產(chǎn)品而是賣產(chǎn)品背后的故事，販賣農(nóng)村人更健康、更質(zhì)樸、更溫暖的生活方式。
總之，農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意升級(jí)，應(yīng)該以農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以創(chuàng)意為核心，借助文創(chuàng)力量，有效鏈接農(nóng)產(chǎn)品各層次的產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的品牌體系，從而提升整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的價(jià)值。

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鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品如何創(chuàng)意升級(jí)？
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