平菇是我們常吃的一種食用菌，能清炒著吃，也可以煮湯喝，搭配其他菜一起吃也不錯(cuò)。平菇是很多人喜愛吃的一種食物，那么2019年平菇的價(jià)格多少錢一斤？平菇的種植方法與注意事項(xiàng)又是哪些呢？接下來小編給大家說說！
一、2019年平菇的價(jià)格怎樣？
石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場平菇3元一斤，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場平菇2.95元一斤。(注：此價(jià)格為惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地批發(fā)價(jià)，實(shí)際價(jià)格以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn)。)
二、平菇的種植方法與注意事項(xiàng)
1、得在適當(dāng)?shù)募竟?jié)種植。通常來講平菇的菌絲耐低溫，在零攝氏度左右，仍然還有活力，但是不耐高溫，一般溫度在40攝氏度左右時(shí)，菌絲就會死亡。即便當(dāng)前也有一些科研單位培育出了一些耐高溫的品種，不過大部分平菇通常種植在中溫和低溫的條件下。所以，一般選擇春秋兩季種植比較合適。當(dāng)然，不同的地區(qū)，也可以根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇合適的月份。
2、平菇種植的配料上一般分為生料和熟料兩種。常用的培養(yǎng)了配方為：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麥鼓7.5kg、過磷酸鈣0.5 kg、尿素0.1kg、多菌靈0.1kg。攪拌均勻后，裝于塑料的專用接種帶中，壓緊，壓實(shí)。一般菌種和料之間的比例控制在1比6到7。這樣能夠保證菌體適中，接種成功。
3、平菇菌體接種之后，培養(yǎng)間的管理非常重要，要加強(qiáng)房間的溫度和濕度的控制。一般溫度控制在13到18攝氏度，每天澆水兩次左右，房間濕度一般要在85%到95%之間。同時(shí)，也要加強(qiáng)平菇培養(yǎng)期間病害的管理，常見的平菇病害有平菇黃褐斑病。這種病在平菇的幼年期和成年期都可以發(fā)病，通常發(fā)病剛開始時(shí)，平菇柄部基部變黃，之后菌蓋也會發(fā)黃，生長較慢，最終腐爛死亡。在黃褐斑病防治上首先要選用合適的抗病品種，其次要加強(qiáng)房間的消毒工作。要是得了病，能夠噴施萬肖靈藥劑進(jìn)行防治。
三、平菇的種植成本怎樣？
在種植成本上，種植平菇一般成本都比較低，依據(jù)當(dāng)前的物價(jià)水平，包括購買平菇品種，以及各種配料和消毒的藥劑，一般投資在兩萬元以內(nèi)就可以進(jìn)行平菇的種植。當(dāng)然不同的地區(qū)，物價(jià)水平可能有差異，同時(shí)越大，投資也會越大。如果沒有平菇的種植經(jīng)驗(yàn)，可以小規(guī)模的種植，便種植邊摸索，慢慢的打開市場，發(fā)家致富。

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