想要建好果園，必須牢記這六點！
果園的規(guī)劃主要包括:栽植小區(qū)的劃分，道路排灌系統(tǒng)的規(guī)劃，包裝場和建筑物的設(shè)置，防護林的營造等。規(guī)劃前必須進行實地勘測并繪制出整個果園的平面圖，按圖建園。主要包括以下六項：
一、栽植小區(qū)
為了便于管理和有利于果樹生長，果園常劃分為若干個作業(yè)區(qū)，或稱小區(qū)。小區(qū)的劃分要根據(jù)園地實際情況來確定，必須兼顧“園、林、路、渠”進行綜合規(guī)劃。小區(qū)的大小因當(dāng)?shù)氐牡匦?、地勢、土壤及氣候等自然條件而定。山地自然條件差異大，灌溉和運輸不方便，小區(qū)面積宜小，一般1～4公頃為一小區(qū)；平原、高原、地勢平坦的地帶，小區(qū)面積可大至6～12公頃。平地的小區(qū)不能太小，否則，道路和排灌渠道占地太多，土地利用率低。小區(qū)的形狀通常以長方形為宜，其長邊與短邊的比，可為2：1或5：3～5：2，其長邊即小區(qū)走向應(yīng)與防護林的走向一致，可減輕風(fēng)害。小區(qū)的劃分、設(shè)立，既要考慮耕作的方便，同時也要注意保護生態(tài)環(huán)境。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦巍⒌孛?，因地制宜，使小區(qū)與周圍環(huán)境融為一體。
二、道路、包裝場和建筑物
道路應(yīng)以建筑物為中心，便于全園的管理和運輸。道路由干路、支路和小路組成。干路貫穿全園，并與公路、包裝場等相接。山地果園的道路呈“之”字形繞山而上，上升的坡度不要超過7°。干路路面寬6～8米。支路是果園小區(qū)之間的通路，需沿坡修筑，路面寬4～6米。小路又稱作業(yè)道，是田間作業(yè)用道，如行駛小車或機動噴霧器等，路面寬2米左右。
包裝場盡可能設(shè)在果園的中心位置，藥池和配藥場宜設(shè)在交通方便處或小區(qū)的中心。如山地果園，畜牧場應(yīng)設(shè)在積肥、運肥方便的稍高處，包裝場、貯藏庫等應(yīng)設(shè)在稍低處，而藥物貯藏室則應(yīng)設(shè)在安全的地方。
三、排灌系統(tǒng)
渠道灌溉、噴灌、滴灌方式。生產(chǎn)上常用的是渠道灌溉，其優(yōu)點是投資小，見效快；缺點是費工，水資源浪費大，易引起土壤板結(jié)，特別是長畦大漫灌，水土肥流失嚴重，同時又降低地溫；滴灌可以避免渠道灌溉的缺點，但一次投資大；噴灌的投資和效益介于渠道灌溉和滴灌之間。從蘋果生產(chǎn)的發(fā)展看，發(fā)展滴灌、噴灌更經(jīng)濟，山地果園用噴、滴灌可以不用造梯田，平整土地，輔之其他水土保持措施可節(jié)省非常大的投資。
四、防護林帶
防風(fēng)林可以降低風(fēng)速減少風(fēng)害，增加空氣溫度和濕度，促進提早萌芽和有利于授粉媒介的活動。在沒有建立起農(nóng)田防風(fēng)林網(wǎng)的地區(qū)建園，都應(yīng)在建園之前或同時，營造防風(fēng)林。那種認為防風(fēng)林占地、無用的想法是錯誤的。防風(fēng)林帶的有效防風(fēng)距離為樹高的25～35倍，由主、副林帶相互交織成網(wǎng)格。主林帶是以防護主要有害風(fēng)為主，其走向垂直于主要有害風(fēng)的方向，如果條件不許可，交角在45°以上也可。副林帶則以防護來自其他方向的風(fēng)為主，其走向與主林帶垂直。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畲笥泻︼L(fēng)的強度設(shè)計林帶的間距大小，通常主林帶間隔為200～400米，副林帶間隔為600～1000米。
林帶的樹種應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)厣L，與果樹沒有共同病蟲害、生長迅速的樹種，同時要防風(fēng)效果好，具有一定的經(jīng)濟價值。林帶由主要樹種、輔佐樹種及灌木組成。主要樹種應(yīng)選用速生高大的深根性喬木，如楊樹、洋槐、水杉、榆、泡桐、沙棗、樟樹等。輔佐樹種可選用柳、楓、白臘以及部分果樹和可供砧木用的樹種，如山楂、山丁子、海棠、杜梨、桑、花椒、文冠果等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、白臘條、桑條、檉柳以及枸杞等。結(jié)合護果的作用，林帶樹種也可用花椒、皂角、玫瑰花等。
林帶的寬度，主林帶以不超過20米，副林帶不超過10米為宜。其株行距，喬木為1.5米2米，灌木為0.5～0.75米2米，樹齡大時可適當(dāng)間伐。林帶距果樹的距離，北面應(yīng)不小于20～30米，南10～15米。為了不影響果樹生長，應(yīng)在果樹和林帶之間挖一條寬60厘米、深80厘米的斷根溝（可與排水溝結(jié)合用）。
五、水土保持
防止山坡地土壤的沖刷，避免土壤流失以增強地力的水土保持工程，過去主要有梯田、撩壕、魚鱗坑等。
①梯田主要由梯壁、梯面兩部分組成，邊埂及背溝都系附屬部分。梯壁可為土壁或石壁。梯田面的寬度、梯田壁的高度與坡度及土質(zhì)有關(guān)。在壟的外坡栽植果樹。
②撩壕：“找好水平，隨彎就勢，平高墊低，通壕順水”。又主張“小樹壕小，大樹壕大，先栽樹后撩壕或先撩壕后栽樹皆可。”
③魚鱗坑是僅在栽植果樹的地點修筑的，其結(jié)構(gòu)似一般的微型梯田。魚鱗坑適于坡度過陡，地形復(fù)雜，不易修筑梯田或撩壕的山坡。魚鱗坑是以株距為間隔，沿等高線測定栽植點，并以此為中心，由上坡取土墊于下坡，修成外高內(nèi)低的半圓形土臺，臺面外緣用石塊或土塊堆砌。在筑魚鱗坑的同時，可以以栽植點為中心挖穴，填入表土并混入適量的有機肥料，而后栽植果樹。
六、授粉樹的配置
很多果樹為異花授粉結(jié)實樹種，若品種單一，往往授粉不良，開花而不坐果。為了使新建果園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，園地選擇時，要合理配置授粉樹，并使其距離適宜，數(shù)量恰當(dāng)。
1）授粉樹的標準授粉樹的標準有如下幾種：
①與主栽品種授粉親和力強，最好能相互授粉。
②授粉品種花粉量大，與主栽品種花期一致。樹體長勢基本相似，如果是短枝型主栽品種，其授粉樹也應(yīng)是短枝類型，如果是矮化砧，兩者也應(yīng)相同。
③授粉品種果實質(zhì)量好，開始結(jié)果早，容易成花，經(jīng)濟價值高且經(jīng)濟壽命長，最好與主栽品種成熟期一致。
2）授粉樹的配置比例和距離主栽品種與授粉樹的配置比例一般為4～5：1，授粉樹缺乏時，最少要保證8～10：1。
主栽品種與授粉樹的配置距離應(yīng)根據(jù)昆蟲的活動范圍、授粉樹花粉量的大小以及果樹的栽植方式而定。距離主栽品種以10～20米為宜，花粉量少的要更近一些。
3）授粉樹的配置方式
授粉樹在果園中配制的方式很多，在小型果園中，果樹作正方形栽植時，授粉樹常用中心式栽植，即一株授粉品種周圍栽8株主栽品種。在大型果園中配置授粉樹時，應(yīng)當(dāng)沿著小區(qū)的長邊方向，按行列式作整行栽植，通常3～4行主栽品種配置1行授粉品種。在生長條件不很適合的情況下，例如有大風(fēng)危害的地方，尤其是在高山區(qū)，授粉樹和授粉品種間隔的行數(shù)最好少些，而在該果樹的生態(tài)最適帶，特別是栽植能自花結(jié)實的品種，間隔的行數(shù)可以多些。
一般授粉品種與主栽品種分行栽植，有利于噴藥、采收等管理。但密植園，由于樹行形成樹墻，蜜蜂喜歡順行飛行，這樣將授粉品種栽植在主栽品種的行內(nèi)更有利于授粉。另外，要注意有些品種為多倍體，如喬納金、陸奧、世界一、北斗，因其自身花粉發(fā)芽率低，配置授粉樹時，最好選配2個品種，除滿足多倍體品種授粉需要之外，二者還能相互授粉。
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一、栽植小區(qū)
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二、道路、包裝場和建筑物
道路應(yīng)以建筑物為中心，便于全園的管理和運輸。道路由干路、支路和小路組成。干路貫穿全園，并與公路、包裝場等相接。山地果園的道路呈“之”字形繞山而上，上升的坡度不要超過7°。干路路面寬6～8米。支路是果園小區(qū)之間的通路，需沿坡修筑，路面寬4～6米。小路又稱作業(yè)道，是田間作業(yè)用道，如行駛小車或機動噴霧器等，路面寬2米左右。
包裝場盡可能設(shè)在果園的中心位置，藥池和配藥場宜設(shè)在交通方便處或小區(qū)的中心。如山地果園，畜牧場應(yīng)設(shè)在積肥、運肥方便的稍高處，包裝場、貯藏庫等應(yīng)設(shè)在稍低處，而藥物貯藏室則應(yīng)設(shè)在安全的地方。
三、排灌系統(tǒng)
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林帶的樹種應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)厣L，與果樹沒有共同病蟲害、生長迅速的樹種，同時要防風(fēng)效果好，具有一定的經(jīng)濟價值。林帶由主要樹種、輔佐樹種及灌木組成。主要樹種應(yīng)選用速生高大的深根性喬木，如楊樹、洋槐、水杉、榆、泡桐、沙棗、樟樹等。輔佐樹種可選用柳、楓、白臘以及部分果樹和可供砧木用的樹種，如山楂、山丁子、海棠、杜梨、桑、花椒、文冠果等。灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、白臘條、桑條、檉柳以及枸杞等。結(jié)合護果的作用，林帶樹種也可用花椒、皂角、玫瑰花等。
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②撩壕：“找好水平，隨彎就勢，平高墊低，通壕順水”。又主張“小樹壕小，大樹壕大，先栽樹后撩壕或先撩壕后栽樹皆可。”
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六、授粉樹的配置
很多果樹為異花授粉結(jié)實樹種，若品種單一，往往授粉不良，開花而不坐果。為了使新建果園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，園地選擇時，要合理配置授粉樹，并使其距離適宜，數(shù)量恰當(dāng)。
1）授粉樹的標準授粉樹的標準有如下幾種：
①與主栽品種授粉親和力強，最好能相互授粉。
②授粉品種花粉量大，與主栽品種花期一致。樹體長勢基本相似，如果是短枝型主栽品種，其授粉樹也應(yīng)是短枝類型，如果是矮化砧，兩者也應(yīng)相同。
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2）授粉樹的配置比例和距離主栽品種與授粉樹的配置比例一般為4～5：1，授粉樹缺乏時，最少要保證8～10：1。
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3）授粉樹的配置方式
授粉樹在果園中配制的方式很多，在小型果園中，果樹作正方形栽植時，授粉樹常用中心式栽植，即一株授粉品種周圍栽8株主栽品種。在大型果園中配置授粉樹時，應(yīng)當(dāng)沿著小區(qū)的長邊方向，按行列式作整行栽植，通常3～4行主栽品種配置1行授粉品種。在生長條件不很適合的情況下，例如有大風(fēng)危害的地方，尤其是在高山區(qū)，授粉樹和授粉品種間隔的行數(shù)最好少些，而在該果樹的生態(tài)最適帶，特別是栽植能自花結(jié)實的品種，間隔的行數(shù)可以多些。
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