大家好,歡迎大家收看小春說三農(nóng),很高興和大家分享一些三農(nóng)的知識。大白菜在我國北方眾多蔬菜當(dāng)中的地位十分重要,首先大白菜成活高,種植簡單,并且能夠抵抗低溫天氣,不少北方人可以直接將大白菜放到地窖之中,一整個冬天都能夠吃得到新鮮的蔬菜。其次大白菜在勤勞能干的中國人手中不斷翻新,做成各種各樣的美食,例如泡菜、翡翠白玉湯等等,尤其是北京人,最擅長怎么將白菜做好吃好。近年來,白菜家族中的新品種,迷你白菜成功問世,小巧玲瓏,憨態(tài)可掬,營養(yǎng)和口感方面也不輸于大白菜,受到了南北雙方的一致歡迎,今天就讓我們一起看看怎么種植這種新型蔬菜吧!
迷你白菜之所以叫做迷你,就是因?yàn)樗男∏伸`活,以往的大白菜經(jīng)常是由北方農(nóng)民成片成車的從菜市場大批量的采購回家,就是因?yàn)榇蟀撞梭w積較大,比較重,很難運(yùn)輸,一般市民們都會在過冬之前統(tǒng)一買一車大白菜回家貯藏,而小白菜玲瓏可愛,每個白菜都只重一到兩斤,這就方便了菜農(nóng)運(yùn)輸?shù)绞袌錾先ベu,同時也方便了市民可以隨時隨地的購買,想吃就能夠嘗到新鮮。北方地區(qū)甚至還可以將種植田對市民們開放,任由市民們進(jìn)地里采摘,能夠獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
迷你白菜還有的優(yōu)點(diǎn)在于經(jīng)過了改良之后,它的成熟期比其他的蔬菜提早了半個月。普通人看來這不算什么,但是對于菜農(nóng)來說卻至關(guān)重要,成熟期早就說明能夠提早上市,并且播種時機(jī)選擇的當(dāng),還可以巧妙地避開一些不利于它生長的天氣和時節(jié),能夠獲得最后的豐產(chǎn),同時在地里的整地施肥也可以很好的進(jìn)行。因?yàn)楸荛_了相應(yīng)的天氣和時節(jié),當(dāng)然也避開了害蟲頻發(fā)的時間段,這就更好的減輕了病蟲災(zāi)害。
種植迷你白菜的第一步是清潔田園。選擇上一年或者前茬均不是種植白菜類和十字花科蔬菜的地塊,在前茬收獲后及時的將殘枝爛葉和地里的雜草清理干凈,然后將所有的東西放到田外進(jìn)行高溫堆肥等無害化處理,并且在這個步驟當(dāng)中可以向田間釋放一些消毒液,來進(jìn)行土壤深處的消毒。首先,清理田園可以將在地里蟄伏過冬的害蟲翻出消滅,同時由于土壤的疏松,小白菜能夠更好的在土壤當(dāng)中發(fā)展自己的根系,更加的強(qiáng)壯,起到一舉兩得的作用。
種植迷你白菜的第二步是,選擇合適的時機(jī)播種。在清理田園過后,每畝必須得用前面經(jīng)過無害化處理的高溫堆肥和腐熟的人畜糞便,在耕地前施入,其余剩下的一小部分再做畦時施入,肥料與土壤混合均勻,使得小白菜的幼苗期能夠得到充分的養(yǎng)分供應(yīng)。迷你白菜的收獲期是在冬季,根據(jù)它一到兩個月的成熟期來判斷,可以在秋天八月至九月份進(jìn)行播種。
迷你白菜可以直接使用大田直播的方式,直接向土里散播白菜種子,同時也可以采用育苗移栽的方式。根據(jù)推斷,必須得在八月上旬進(jìn)行育苗,隨后在九月上旬,經(jīng)過一個多月之后,的白菜長出2到3片葉子時開始定植,不過,育苗移栽的方法存在著一定的緩沖期,并且也比較消費(fèi)人力和勞力,這兩種都可能使用的方法下盡量選用大田直播的方式。
種植迷你白菜的第三步,對小白菜出苗后的管理。在我國北方,除了天氣寒冷這個明顯的氣候特征以外,其次便是天氣干燥,所以在種植迷你白菜時,也必須得考慮到天氣干燥給植株帶來的影響。首先空氣當(dāng)中的水分含量降低,土壤很容易發(fā)生板結(jié)。所以在迷你白菜剛剛長出來的發(fā)芽期和幼苗期間,它的抵抗力十分脆弱,需要防止土壤的干燥和板結(jié),及時的創(chuàng)造周圍適合迷你白菜生長的良好環(huán)境。假如遇到的是夏天,則要及時順著事先做好的溝渠,澆灌小水來降低地表的溫度,促進(jìn)迷你白菜的生長,防止病毒病的發(fā)生。
土壤板結(jié)除了澆水可以控制以外,還可以通過中耕松土來進(jìn)行預(yù)防,在幼苗期間需要進(jìn)行松土兩到三次,尤其是定植過后,中耕松土不宜過深,深度在5到6厘米即可,即給予根系充分的空間吸足氧氣,中耕松土過后不能夠及時澆水。此時在十天左右任由迷你白菜自然生長,以促進(jìn)它的根系發(fā)育,中耕除草的時機(jī)選擇也很有講究,適合在晴天葉片較軟時進(jìn)行,以免損傷葉片。
在松土?xí)r,還可以進(jìn)行仔細(xì)的田間觀察,小白菜中是否有病苗、弱苗或者老苗、弱苗,假如出現(xiàn)了這些植株病,要及時的清除,移栽新的健壯的植株,補(bǔ)上這個空隙,解決斷苗缺壟的情況。在這其中,拔除新的幼苗需要在晴天進(jìn)行,而移栽新的幼苗,則需要在陰天或者傍晚進(jìn)行,因?yàn)榇藭r的溫度與地表的溫度極為相像,移栽新的育苗,它能夠更好的適應(yīng)周圍的氣溫條件,迅速的融入到周圍的環(huán)境當(dāng)中成長,移栽過后要及時的澆水,促進(jìn)周圍的土壤融合。
當(dāng)小白菜進(jìn)入結(jié)球期時,這是小白菜產(chǎn)量增加的最為關(guān)鍵的時期,他此時需要的營養(yǎng)水分也最為巨大,應(yīng)當(dāng)結(jié)合他需肥的特點(diǎn),市面上的各種肥料配合使用,家里有條件的放入麻渣,豆餅或者甘蔗渣充當(dāng)肥料,效果會更佳。
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