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煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊。茶圣陸羽一生嗜茶,其《茶經(jīng)》云:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。
銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。
銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會(huì)釋放微量的銀離子,一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細(xì)菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個(gè)月不腐敗。銀的熱傳導(dǎo)性強(qiáng),它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,能有效預(yù)防多種心血管問題。
s999千足銀的材質(zhì), 可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹,口感喉韻更為細(xì)膩甘甜,滑順飽滿,不僅揚(yáng)香性茶之氣,亦可醒普洱、鐵觀音之味覺,這是其他器皿難以媲美的。
銀壺保養(yǎng):把銀壺用水清洗干凈晾干。能夠長(zhǎng)期保持這種良好的方式話,基本什么清洗工具都不用,銀壺保持干凈亮澤,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情,清洗銀壺的事情就忘記了。等到下次使用的時(shí)候再來清洗茶具。一般不建議放茶直接煮,這樣經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的;另外純銀茶具易氧化,變黃。這個(gè)時(shí)候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,既方便,又不會(huì)損壞銀壺或傷害手,既方便又簡(jiǎn)單。一把好的銀壺,只要保養(yǎng)的好,就可以世代相傳,代代享受銀壺養(yǎng)生的功效!
銀壺做工工藝目前分為機(jī)制銀壺(俗稱半手工銀壺)和純手工銀壺,機(jī)制銀壺做工貌似精致無比,幾乎是零瑕疵,但實(shí)則千篇一律無獨(dú)特生活氣息,缺乏手工質(zhì)感,毫無靈氣可言,而純手工銀壺相比機(jī)器銀壺質(zhì)感十足,洋溢著靈氣,手工銀壺中講究一體壺,壺身和壺嘴經(jīng)一張銀皮打造而成,連接處無焊接,一氣呵成,使用年限也更長(zhǎng)久。因此“一張打”制作的銀壺比焊接的銀壺收藏價(jià)值高。
純手工鏨刻工藝運(yùn)用在銀壺之上根據(jù)光彩,自然而有靈韻,雕刻有跡可循,紋路運(yùn)用靈活。繁復(fù)華美的圖案只有極少大師能夠制作。機(jī)制銀壺多是采用壓模的方式壓出紋路,生硬呆板,缺乏靈性。繁復(fù)華美的圖案只有極少大師能夠制作。手工銀壺的手工痕跡稱為“美瑕”,美瑕也是手工瑕疵。找瑕疵不是吹毛求疵,而是去尋找這種不完美中的美。手工銀壺,再完美的工藝終會(huì)有細(xì)微瑕疵之美,畢竟是手工作品。
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