一個(gè)荔枝三把火，懂這5個(gè)妙招，荔枝放心吃
每每到荔枝的季節(jié)，人們都抵擋不住荔枝的誘惑，荔枝很好吃，但是古人云：“一個(gè)荔枝三把火”荔枝的熱量很高，特別是小孩，孕婦，老人更是要控制住嘴饞，但是你學(xué)會(huì)這五個(gè)妙招，荔枝你就放心吃哈；
1.選荔枝
一定要選擇成熟的好荔枝，一般新鮮的荔枝都不是顯眼的紅色，而是紅中帶些雜色，如果是發(fā)黑或者呈褐色的荔枝說明已經(jīng)變質(zhì)了，千萬不要購買
2、洗荔枝
千萬不要把剛買回來的荔枝直接剝開吃，這樣就大錯(cuò)特錯(cuò)了。買回去的荔枝要想不那么上火，首先將沒有剝皮的荔枝丟在涼水里，然后撒上鹽，浸泡個(gè)半個(gè)小時(shí)左右，鹽水可以有效的分解荔枝中上火物質(zhì)，重口味的朋友還可以將荔枝剝開之后浸泡在涼開水中撒鹽
3.放進(jìn)冰箱冷凍
把新鮮的荔枝泡上鹽之后放在冰箱里冷凍幾個(gè)小時(shí)之后再拿出來洗干凈，經(jīng)過了鹽水和低溫，荔枝本身的熱性也被慢慢的分解，吃進(jìn)嘴里的話又涼爽又不那么上火，冰凍的荔枝吃起來口感更佳。
4.和白色荔枝膜一起吃
都知道荔枝果肉的外面還有一層薄薄的果膜，不懂的人就直接把它和荔枝皮一起扔掉了。殊不知，荔枝的那層果膜和荔枝不同，是涼性的，雖然吃起來有點(diǎn)苦澀的感覺，但是喝荔枝果肉一起吃的話，口感就比較甘甜，還可以起到良好的降火作用。
5.喝綠豆湯
在吃荔枝的時(shí)候，來上一碗冰冰涼涼的綠豆湯，綠豆湯是一種涼性的食物，在吃荔枝的時(shí)候喝點(diǎn)綠豆湯可以很好的中和荔枝中的熱氣，不僅僅超級(jí)解渴，而且還能清熱解毒，完全是專屬搭配。
現(xiàn)在荔枝還不是最成熟的時(shí)候，千萬不要因?yàn)樽祓捑驮缭缳徺I回來吃，而且現(xiàn)在荔枝剛開始上市，價(jià)錢也是貴的離譜；
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4.和白色荔枝膜一起吃
都知道荔枝果肉的外面還有一層薄薄的果膜，不懂的人就直接把它和荔枝皮一起扔掉了。殊不知，荔枝的那層果膜和荔枝不同，是涼性的，雖然吃起來有點(diǎn)苦澀的感覺，但是喝荔枝果肉一起吃的話，口感就比較甘甜，還可以起到良好的降火作用。
5.喝綠豆湯
在吃荔枝的時(shí)候，來上一碗冰冰涼涼的綠豆湯，綠豆湯是一種涼性的食物，在吃荔枝的時(shí)候喝點(diǎn)綠豆湯可以很好的中和荔枝中的熱氣，不僅僅超級(jí)解渴，而且還能清熱解毒，完全是專屬搭配。
現(xiàn)在荔枝還不是最成熟的時(shí)候，千萬不要因?yàn)樽祓捑驮缭缳徺I回來吃，而且現(xiàn)在荔枝剛開始上市，價(jià)錢也是貴的離譜；
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