300L啤酒設(shè)備怎么進(jìn)行酵母取樣
300l啤酒設(shè)備如何進(jìn)行酵母取樣。酵母是釀制啤酒的關(guān)鍵材料，對(duì)于啤酒的風(fēng)味影響最為巨大，今天濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司的小編就為您具體介紹一下300l啤酒設(shè)備如何對(duì)啤酒酵母進(jìn)行取樣吧，讓您更加了解啤酒酵母質(zhì)量的優(yōu)劣。
擴(kuò)培液、發(fā)酵液及待濾酒等的取樣。器具取樣瓶、便攜式噴燈、酒精噴霧器或酒精棉、打火機(jī);
1、將取樣閥用75%的酒精棉擦拭或酒精噴霧器噴灑酒精，用便攜式噴燈或點(diǎn)燃酒精棉灼燒取樣口(灼燒適度，避免損傷內(nèi)部膠墊)，進(jìn)行清潔和滅菌;
2、然后打開取樣閥，放出約1000ml液體，關(guān)閉取樣閥;
3、再次用酒精棉擦拭后，先打開取樣閥，調(diào)整合適的流速，防止液體在取樣時(shí)迸濺，用取樣瓶接取樣品約300ml，封閉取樣瓶口;
4、關(guān)閉取樣閥，用酒精噴霧器噴灑酒精或用酒精棉擦拭，對(duì)其進(jìn)行清潔和滅菌。
重大機(jī)遇：預(yù)計(jì)今年內(nèi)出臺(tái)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì)迎來健康發(fā)展的機(jī)遇!
濟(jì)南中釀機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的發(fā)酵裝備制造企業(yè)。公司總部位于美麗的泉城濟(jì)南，生產(chǎn)園區(qū)位于山東省德州市三唐工業(yè)園，公司始終致力于專業(yè)為客戶提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸餾酒等領(lǐng)域內(nèi)的項(xiàng)目咨詢、工藝研發(fā)、應(yīng)用化設(shè)計(jì)、裝備制造、工程服務(wù)、售后維護(hù)等一站式服務(wù)，您的滿意就是我們的追求。中釀設(shè)備出口美國、加拿大、德國、巴西、澳大利亞、北歐、非洲、南美等多個(gè)國家和地區(qū)。
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