講述人：重慶市諸之萌生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司
董事長：李文清
養(yǎng)殖規(guī)模：年產(chǎn)仔豬超10000頭
年出欄育肥豬超2000頭
2016年，養(yǎng)豬的第一年行業(yè)摸爬滾打20年，是時候自己干了！
不知不覺從事生豬行業(yè)近20年
在新希望做過飼料銷售，管理過飼料廠
管理過養(yǎng)殖公司
對創(chuàng)業(yè)的憧憬從未停止
2016年終于決定要實現(xiàn)自己的夢想
豬場選址并非易事
要保證符合國家相關(guān)政策
也要注意養(yǎng)殖環(huán)境，生物安全防控等等
還要考慮區(qū)域供給，市場等多方因素
豬場最終選定在
重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)
海拔550米
遠離居民生活區(qū)，方圓數(shù)十公里無工業(yè)
四周群山環(huán)繞，綠樹蔥蔥
空氣清新，山泉水滋潤
好山好水養(yǎng)育人
我相信生豬養(yǎng)殖也是一樣
舒適的環(huán)境養(yǎng)出來的豬
品質(zhì)也會更好
結(jié)合以往在新希望積累的經(jīng)驗
參照大場欄舍標(biāo)準(zhǔn)尺寸建設(shè)
設(shè)施設(shè)備比如
溫控，濕簾，聲控，高床保育……
都采購標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備
飼料也選擇大集團料
用料檔次高才能保障營養(yǎng)
好的品種是收益的保障
純美系外三元是首選
2017年，養(yǎng)豬的第二年要想豬健健康康幫你賺錢，管理就要做精細
豬場規(guī)模不斷擴大，方方面面都是成本
要想賺錢，就要做好細節(jié)
豬場開始進行生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化
飼料、營養(yǎng)方面
自己做飼料業(yè)務(wù)多年
了解蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等飼料配方
對豬只肉質(zhì)的影響非常大
記錄豬群生長數(shù)據(jù)
甚至反饋給新希望配方師
為他們研究飼料營養(yǎng)提供支持
豬場的盈利離不開飼料的
穩(wěn)定性和性價比
豬場環(huán)境方面
豬場環(huán)境對設(shè)備和數(shù)據(jù)都很依賴
溫控，濕簾，聲控……
消毒，干濕度，飲水……
都嚴(yán)格參照數(shù)據(jù)指標(biāo)進行調(diào)整
定期做好豬舍的干燥、清潔、衛(wèi)生
保障豬舍的空氣質(zhì)量
健康管理方面
每年制定標(biāo)準(zhǔn)的免疫計劃
每個季度，按比例抽檢抗體
根據(jù)結(jié)果，針對性的做免疫補充和完善
西南地區(qū)溫潤潮濕
飼料的儲藏也是需要注意的點
參考出廠時的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
抽檢飼料水分含量，霉菌等
同時，還要盡量縮短儲藏時間
按比例添加一定量的益生菌
可以幫助調(diào)節(jié)腸道，助消化
要無抗養(yǎng)殖，也要豬只健康
豬場的管理，如用料、用藥
不能僅憑經(jīng)驗
更要重視數(shù)據(jù)，借鑒規(guī)模豬場的方法
多聽聽一線養(yǎng)殖大咖的看法
定期組織員工學(xué)習(xí)
提升一線生產(chǎn)人員素質(zhì)
2018年，養(yǎng)豬的第三年行業(yè)難免風(fēng)云變幻，成本的控制要先學(xué)會利用數(shù)據(jù)
2018年，豬場按計劃擴大了規(guī)模
增加了育肥
但是，恰恰遇到這多事之秋
豬價跌過成本線
貿(mào)易戰(zhàn)致原料上漲
非瘟蔓延全國
豬場資金緊缺，一度非常焦慮
不過，越難就越要去解決
一方面提高生產(chǎn)效率，提升流動現(xiàn)金
二來與開縣新希望融資平臺合作
最后，尋求政府的幫助
下半年，行情好轉(zhuǎn)，一切迎刃而解
疫情帶來了挑戰(zhàn)，也帶來了機遇8月東北發(fā)生非瘟疫情
9月開始制定生物安全標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊
如今已完成
11套手冊，100個子項目
9月進行后備引種
保證了豬場未來幾年的生產(chǎn)
將豬場規(guī)模擴大20%
讓手機新農(nóng)具化，幫助生產(chǎn)
為了提升生產(chǎn)效率，降低成本
讓操作數(shù)據(jù)化，標(biāo)準(zhǔn)化
要求豬場員工用手機app記錄
每天的生產(chǎn)狀況
產(chǎn)仔，保育，死淘 ……
豬場的管理層，財務(wù)均能看到所有操作
這樣每個階段的成本核算更方便更科學(xué)
每個環(huán)節(jié)有考核指標(biāo)，都有操作標(biāo)準(zhǔn)
按期復(fù)盤，超出預(yù)算的
要找出原因，提出解決方案
2019年，養(yǎng)豬的第四年存欄在下降，行業(yè)在變革，利用好手中的資源
各地存欄還在大幅度下降
豬價大漲只是時間問題
在新希望工作的多年
掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)供應(yīng)鏈資源
飼料，藥品，設(shè)施，設(shè)備有自己的渠道
學(xué)習(xí)了經(jīng)營管理能力
這些都是面對市場風(fēng)險和機遇時
最寶貴的東西
今年，諸之萌農(nóng)業(yè)重點要
建立運營中心，走產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
打造核心團隊

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