順德不銹鋼洗碗機供應(yīng)商,宗大提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),宗大廚具,多年專門從事整套廚具生產(chǎn),廚房設(shè)備,承接定制廚房設(shè)備,廚房改造工程,品質(zhì)保障,專業(yè)安裝。
在日常使用商用洗碗機時,為了提高工作效率和餐具清洗效果。為此,宗大不銹鋼洗碗機對洗碗機的使用整理、歸納了以下一些建議:
1、使用商用洗碗機時,必須接上地線,以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動,因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。
2、為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用專用的商用洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
3、往機內(nèi)放餐具時,餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會更安全些。
4、要經(jīng)常保持商用洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,使用完畢后最*好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1—2次。
5、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時修理好才能繼續(xù)使用。
6、若長時間不用洗碗機時,應(yīng)用溫水清潔機內(nèi)油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
關(guān)于洗碗機的問題一直是人們關(guān)注的重點,特別是洗碗機洗碗干不干凈,該不該買,劃不劃算,好不好用,所以接下來宗大為大家解解惑。
關(guān)于洗碗:
22% 的人認為最討厭的家務(wù)活是洗碗;
72% 的人希望洗碗能更便利;
44% 的女性吐槽自己的伴侶不想洗碗;
所以,擁有一臺洗碗機,可以增進家庭和諧,改善心理健康,提高生活幸福度。
不銹鋼洗碗機在進行餐具清潔時,即清除餐具表面食物殘渣、油膩等,從而讓細菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時,其清洗溫度一般為 55-65℃,在部分場合甚至超過 71℃,在清洗完成后,需要利用干凈的水進行一次漂洗,該漂洗溫度一般為 82-90℃,而餐具表面常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適宜繁殖溫度均在50℃以下,故此破壞細菌繁殖的溫度條件。因此,洗碗機清洗溫度與漂洗溫度,是人手所不能接受的溫度,手工洗滌無法直接實現(xiàn)。
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東莞市宗大廚房設(shè)備有限公司
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