下梅村,坐落于武夷山下,武夷最古老的茶村,古時山西晉商萬里茶葉貿(mào)易之路的起始點。史書中記載,“其時武夷茶市集崇安下梅,盛時每日竹筏三百艘,轉(zhuǎn)運不絕”。在清朝時期,鄒氏家族為了開拓萬里茶路的北線,為茶葉市場開拓新的生機,耗時三十年,將茶路北線走通。茶葉向海外北銷歐洲,南銷南洋。從武夷下梅村一直延伸至中俄邊境的商品貿(mào)易城----恰克圖,編織成一條“古茶道”。真正實現(xiàn)了武夷之茶,北傳萬里的壯舉。
萬里茶路起點----下梅村
茶,濃縮著歷史,同樣昭示著未來。張藝謀導(dǎo)演以大紅袍的制作技藝為載體,糅合武夷山傳統(tǒng)歷史文化,創(chuàng)作出《印象大紅袍》。通過藝術(shù)形式展現(xiàn)出手工制茶的精湛技藝。不僅體現(xiàn)了山水、人文的和諧之美,更是當(dāng)代茶人對茶文化傳播的新方式。
武夷巖茶干茶
大紅袍母樹,生長在武夷山九龍窠的巖壁上,慣看流年中的云起云落,依然日日蒼翠繁茂。武夷山,作為世界自然與文化雙遺產(chǎn)地,不僅山水鐘靈、人文薈萃,茶文化也博大精深、獨樹一幟,在中華茶文化史上,占有重要地位。如今的武夷巖茶,有了更好的繼承和發(fā)揚,制茶工藝也有了翻天覆地的改變。機器化生產(chǎn)如同雨后春筍,遍地而起。即便機器制茶效率更高更快,而手工制作,往往意味著固執(zhí),低效。但是,這背后所隱藏的是專注和傳承,以及對完美的追求。然而,更多的是對傳統(tǒng)工藝的傳承。
巖茶茶園
茶人做茶,為做一份初心,不讓喧囂迷失自我,靜待茶葉在蓋碗中再次綻放吐露。無論這個時代發(fā)展得多快,我們依然愿意選擇慢下來,傳承傳統(tǒng)的手工制茶技藝,用心制作每一杯有溫度的好茶。小編是零九年開始接觸巖茶的,對巖茶的感覺,第一,武夷山獨特的地理環(huán)境,茶農(nóng)及當(dāng)?shù)卣畬Σ枞~的生長環(huán)境保護(hù)良好,不過度開發(fā)。第二,制茶師傅們傳承和延續(xù)著手工制茶技藝,保留了古時巖茶的傳統(tǒng)味道。武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技術(shù),是所有茶葉中最繁瑣的,雖然機械化可以大大提高效率,但是還是有很多人愿意采用手工制作方式,親手制作一泡好茶。不是因為手工茶產(chǎn)量稀少,也不是因為手工茶能賣多高的價錢,更多的是因為茶人們想親手制作一泡他心目中的好茶。很多茶人一直秉承著手工制作,不單單是對傳統(tǒng)工藝的情懷,更多的是傳承,傳承茶人心目中的好茶。
武夷大紅袍
以茶為載體,品天心村百家茶,品味各家工藝的細(xì)微差別,堅持傳統(tǒng)制茶工藝。武夷山還有很多的茶人們,不忘初心,堅守優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝,以手入心,終得功夫。茶在手中是風(fēng)景,在口中是人生。不論是從前還是現(xiàn)在,過去還是將來,武夷山茶人們依然堅守著對巖茶的熱愛,用心做好每一杯茶。一方水土,一方人,一壺水,一片葉,一杯茶,一份傳承。我是“閩南聯(lián)邦調(diào)茶局”,歡迎關(guān)注,下期內(nèi)容更精彩。
供應(yīng)陶瓷十字隔板環(huán)填料、散堆填料
公司總經(jīng)理赴四川
口碑評測黑爵AK33 真機械鍵盤好不好呀?買過的進(jìn)來說說!
美人梅樹的養(yǎng)殖方法
現(xiàn)代ST-80CM、ER80S-G高強度鋼焊絲1.0/1.4/1.6mm
一座山一類茶一座古茶村,將這種茶遠(yuǎn)銷海外,如今家喻戶曉
天悅宴會茶話會,茶歇,冷餐燒烤,西餐自助餐,茶歇酒會,下午茶
徐工16噸隨車吊廠家直銷
網(wǎng)站建設(shè)哪家最厲害,解決網(wǎng)絡(luò)推廣之憂
江西電極鉻鋯銅的牌號c18200銅塊廠家
筒形旋流除砂器井水除沙旋流器旋流除污器的工作原理
會計
夾具生產(chǎn)廠家直銷,價格更劃算
龍崗快速卷簾門同城更優(yōu)惠
企業(yè)集采 廠家直銷 楠竹花架 置物架 層架 多功能架
北大荒王漿蜜批發(fā) 東北黑蜂王漿蜜代理
牛皮高剪切三級膠體磨
熒光微球標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)新品
廠家直銷新款定制家具實木整體櫥柜
銅川基坑滾軸洗車機