河北魚豆腐千頁豆腐斬拌機福誠食品機械態(tài)度決定一切，細節(jié)決定成。山東福誠食品機械有限公司是一家集全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐，臘肉煙熏爐，燒雞煙熏爐等設(shè)備科研，制造，銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要產(chǎn)品還有蒸煮箱、烘干箱、斬拌機、滾揉機、夾層鍋、殺菌鍋、切丁機、拌餡機、提升機、絞肉機、真空包裝機、液壓灌腸機、清洗流水線、清洗烘干流水線、風干流水線等系列機械
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結(jié)果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。
斬拌機是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。

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