陜西松花粉破壁設(shè)備廠家以誠信贏天下，擁有完善的服務(wù)體系。濟(jì)南天宇專用設(shè)備有限公司促進(jìn)了各行業(yè)的發(fā)展，甚至在一些行業(yè)中正在引發(fā)革命性的變化，并產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。破壁機(jī)因超高轉(zhuǎn)速打破細(xì)胞壁而得名，其電機(jī)空載轉(zhuǎn)速在20000-40000轉(zhuǎn)/分鐘之間，數(shù)量、長度不等，功能多樣。破壁機(jī)經(jīng)過3年的發(fā)展，由功能單一的非加熱破壁機(jī)過度到加熱型破壁機(jī)，為能夠消費(fèi)者需求的真空破壁機(jī)。
真空破壁機(jī)通常是由真空破壁冷飲杯、加熱破壁熱飲杯以及破壁機(jī)座組成。當(dāng)使用真空破壁機(jī)制作果汁、奶昔等冷飲時(shí)，真空破壁冷飲杯會(huì)先抽出杯內(nèi)空氣再破壁，讓食材在真空狀態(tài)下破壁，能夠隔絕空氣、延緩氧化，做出的果汁顏色更加鮮亮，口感更清爽、營養(yǎng)保留更完整。當(dāng)使用加熱破壁杯制作米糊、豆?jié){等熱飲時(shí)，破壁機(jī)會(huì)邊破壁邊大功率熬煮，快至18分鐘即可做出一壺?zé)犸嫛?br>因此，真空破壁機(jī)是更好地破壁機(jī)，是結(jié)合了真空技術(shù)、破壁技術(shù)以及加熱技術(shù)的新一代破壁機(jī)。
真空破壁機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢
變色慢——相比常態(tài)，細(xì)胞壁在真空狀態(tài)下破裂，能夠減緩細(xì)胞內(nèi)活性成分與空氣的接觸，進(jìn)而緩因氧化導(dǎo)致的褐變反應(yīng)。
減少泡沫和溫升——相比常態(tài)，真空狀態(tài)下高速打制果汁，能夠有效減少因空氣混入而產(chǎn)生的汽包，以及因空氣高速摩擦導(dǎo)致的泡沫和溫升。

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