今天我們看看水果們的小秘密!
1. 草莓是減肥水果
草莓的果糖含量較高,可以說是「最甜的水果」。不過,草莓雖甜熱量卻不高,只要你不吃多,完全算得上「減肥食品」。
2. 黃瓜 90% 以上都是水
在爬山、春游這樣的活動(dòng)中,黃瓜是超棒的小零食。吃它,既能提升飽腹感,又能補(bǔ)充流失的水分。
要是因?yàn)辄S瓜水多拿來敷臉補(bǔ)水,你的臉是不會(huì)答應(yīng)的。
3. 榴蓮不要放在冰箱里
當(dāng)然不是因?yàn)闅馕洞螅?br>除了榴蓮,像芒果、香蕉、菠蘿這樣的熱帶水果,不要放進(jìn)冰箱,最好是放在 12℃ 左右室內(nèi)陰涼處。
這些水果沒熟就放冰箱,那再也不熟了;熟了放冰箱,容易提前變質(zhì)。
4. 牛油果熱量比豬肉高
100 克瘦豬肉 143 大卡,100 克牛油果 160 大卡,還有人要宣揚(yáng)牛油果是減肥水果嗎?
如果你要吃牛油果,那就少吃油。因?yàn)榕S凸竞扛哌_(dá) 15%~30%,是一般水果的幾十倍呢!
5. 冬棗是真正的 vc 之王
雖然身材矮、小、圓,但就在冬棗圓滾滾的小身子里,含有高達(dá) 243 mg / 100 g 的維生素 c(vc),差不多是蘋果的 60 倍、檸檬的 10 倍、獼猴桃的 4 倍,算是水果中的 vc 之王了。
知道誰才是維 c 大補(bǔ)丸了吧?
6. 有白霜的葡萄更新鮮
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì),對(duì)人體無害。
有白霜的葡萄就是在告訴你:我很新鮮,快來吃我!
7. 香蕉皮營(yíng)養(yǎng)豐富
香蕉皮確實(shí)含有豐富的維生素:膳食纖維、維生素 c、維生素 b6、鉀……
每 100 克香蕉皮含 240 毫克的鈣和鎂,比 100 克牛奶的含量都高。
是不是把你說心動(dòng)了?別鬧,香蕉皮都是拿去喂雞的!
8. 蘋果不削皮也能吃
無論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農(nóng)打的食品級(jí)果蠟,都是安全的,直接吃沒問題。
不過, who(世界衛(wèi)生組織)特地溫馨提示:考慮到農(nóng)藥殘留問題,還是勤快點(diǎn),把皮去了。
9. 桃仁有毒,不建議吃
桃仁類似于苦杏仁,含有一種劇毒的物質(zhì):苦杏仁苷。
通常,桃仁中的苦杏仁苷含量約為 1%~3%,有些含量高的品種,差不多 100~200 g,就能達(dá)到致死的劑量。
也就是說,如果不小心吃了一顆桃仁,不用驚慌;但千萬別攢起來當(dāng)堅(jiān)果吃……
10. 吃荔枝「被酒駕」是一個(gè)誤會(huì)
荔枝成熟后會(huì)產(chǎn)生少量酒精,可能引起酒精測(cè)試的誤報(bào)。吃完漱漱口,或者等幾分鐘,就沒事了。
11. 楊梅里的蟲子也可以吃
楊梅里確實(shí)可能有小白蟲,因此它也是世間少有的「葷素搭配」的水果。
楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象,而且幼蟲期的果蠅,吃下去對(duì)人體是沒有危害的,完全不用驚慌。
如果實(shí)在是食欲受影響,用鹽水浸泡下。
12. 石榴籽吃下肚能拉出來
石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過腸道,和你在廁所 see you tomorrow(明天見)。
13. 橘子吃多了會(huì)變小黃人
如果橘子吃太多,胡蘿卜素過量,就可能「染黃」皮膚,出現(xiàn)手掌、腳、前胸皮膚發(fā)黃,變身成為小黃人。
不過變黃了也別太擔(dān)心,只要停止吃橘子,身體將多余的胡蘿卜素慢慢代謝掉,皮膚就會(huì)恢復(fù)正常了。
來源 丁香醫(yī)生
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