如何保證“凈菜”真的干凈衛(wèi)生？在先進的凈菜加工流水線下，浮沉兩用清洗殺菌機可以徹底清洗蔬菜并進行殺菌處理，有效去除蔬菜上的毛發(fā)、蟲卵、昆蟲等異物；自帶活性水凈化設備和功能；多功能蔬菜切割機設備全部采用sus304不銹鋼，可靈活調控實現(xiàn)“一次切割，切面整潔、營養(yǎng)不流失”；在實現(xiàn)切絲、切片、搓泥等不同規(guī)格的切割多樣化的同時，還可以有效防止異物混入產品。
有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更干凈，但這是不科學的。
有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更干凈，但這是不科學的。
蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素b族、維生素c和部分礦物質以及一些能溶于水的糖類會溶解在水里而流失。同時蔬菜切碎后，還會增大被蔬菜表面細1菌污染的機會，留下健康隱患。因此蔬菜不能先切后洗，而應該先洗后切。
利用臭氧法：科學研究發(fā)現(xiàn)臭氧（o3 )具有極強的氧化分解能力，能起到降解農1藥分解激1素，高1效殺﹨菌的作用，利用臭氧技術開發(fā)而成的洗菜機，是使用電子式臭氧發(fā)生裝置產生臭氧由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水接觸，溶解在水中形成臭氧水來達到凈化效果的，在洗滌過程中，無需加入任何消1毒劑。在清除農1藥和激1素、殺菌、解1毒的過程中，不會造成二次污染。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率達98%。

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山東省博興縣豪霸洗滌設備有限公司

17071474671
中國 濱州

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