一到五月鯽魚又開始發(fā)病！藥餌料已經(jīng)叫停，今年鯽魚養(yǎng)殖中這些最新變化你一定要知道！
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鯽魚的出血和孢子蟲是最頭痛的兩大難題，養(yǎng)殖戶怎么辦？
文/ 水產(chǎn)前沿 編輯部
鯽魚的鰓出血和孢子蟲可以說是養(yǎng)殖戶最頭痛的兩個問題。目前，鯽魚的鰓出血基本是沒得救了，前期只能扛，實在扛不住的時候只有排塘這唯一的選擇。據(jù)了解，剛進入五月份華東就已經(jīng)有池塘的鯽魚開始出現(xiàn)鰓出血，部分池塘損失慘重。
鯽魚鰓出血
面對鯽魚兩大難題，藥餌料成救命稻草
筆者從江蘇地區(qū)實地了解到，每年從5月份開始江蘇鹽城地區(qū)的鯽魚養(yǎng)殖戶一般都會從當?shù)氐娘暳蠌S生產(chǎn)加工藥餌料。目前添加的藥物主要包括抗生素類、保肝護肝類和防治孢子蟲類三大類藥物。常見的有用于保肝護腸的丁三蘇菌，用于防治細菌性疾病的恩諾沙星、三黃粉、五黃粉，用于驅(qū)蟲和殺蟲的雷丸檳榔散、氯苯胍，用于防治絳蟲的主要有喹諾酮。據(jù)了解，從2012年鯽魚鰓出血發(fā)病特別嚴重那年開始，藥餌料就已經(jīng)有了，到目前已經(jīng)有6-7年的時間。目前，當?shù)氐啮a魚養(yǎng)殖戶基本已經(jīng)形成一到5月就加工和投喂藥餌料的習慣。
藥餌料從外觀上和普通料沒有明顯差異
兩大因素讓藥餌料成為鯽魚養(yǎng)殖戶的“定心丸”
據(jù)鹽城當?shù)伥a魚養(yǎng)殖戶介紹，每年鯽魚鰓出血和孢子蟲問題幾乎是不可避免的，除了定期投喂藥餌料可以有效控制發(fā)病，目前還沒有別的特別有效的防治方法，這也使得一到五月份就加工藥餌料成為了一種必須做的事情，養(yǎng)殖戶表示不用藥餌料心里就不踏實。另外一個原因就是，在鹽城地區(qū)很多鯽魚養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖面積都在100畝以上，在投喂高峰期一天就要喂好幾噸飼料，人工拌料的工作量太大，更重要的是一不小心沒有拌均勻的話還會有死魚的風險，尤其像氯苯胍這類藥物一不小心就很容易出現(xiàn)死魚。而飼料廠的先進設備和工藝很好的解決了拌藥不均勻的問題，而且可以大大節(jié)省工作量。所以，養(yǎng)殖戶都愿意花幾百塊一噸的加工成本讓飼料廠加工藥餌料。據(jù)了解，大部分養(yǎng)殖戶從5月份開始就會不間斷地使用藥餌料進行預防，一般是一個療程5-7天，然后喂15-20天的普通料或者保健料，藥餌料的投喂量大概占到飼料總投喂量的30%左右。
江蘇鹽城面積超過100畝的鯽魚養(yǎng)殖池塘
看似安全的藥餌料實則隱藏三大風險，大企業(yè)已帶頭叫停
由于養(yǎng)殖戶對藥餌料的高依賴性，鹽城當?shù)氐娘暳蠌S、魚藥企業(yè)以及藥店也樂于為養(yǎng)殖戶解決這個難題。目前，很多飼料廠在加工藥餌料方面已經(jīng)形成一套成熟的技術(shù)方案。首先，加工藥餌料需有藥店里面獸醫(yī)資格證的技術(shù)員的簽字和蓋章的處方單，其次，最終添加的藥品清單上也需要有養(yǎng)殖戶自己的簽字確認。所以，并不是養(yǎng)殖戶想加什么都可以隨便添加的。飼料廠拿到藥包后，一般是先將需要添加的藥物和原料充分混勻，然后再進行制粒和包裝。據(jù)了解，目前很少有因為藥餌料的原因?qū)е碌乃吏~或者其他不好的影響。然而，看似安全的藥餌料背后隱藏的風險卻是不容小視，這也是為什么今年很多大的飼料企業(yè)寧可犧牲銷量也要徹底叫停藥餌料的原因。
第一、長期使用抗生素類產(chǎn)品只會讓魚病越來越難治。將抗生素加入到飼料中長期使用，必然會加速致病細菌和病毒的變異并產(chǎn)生耐藥性，這也是為什么以前魚發(fā)病的隨便用點藥就可以搞定，但是現(xiàn)在的魚病用很多藥都沒什么效果。
第二、藥餌料的生產(chǎn)過程存在食品安全隱患。在這種不規(guī)范的操作下，很難保證每個養(yǎng)殖戶或飼料廠都能安全用藥，一旦有人添加有殘留的違禁藥物則極有可能導致下游的食品安全問題。
第三、依賴藥物的養(yǎng)殖方式是不可持續(xù)的。這種需要長期依靠投喂藥物進行預防的養(yǎng)殖方式是不健康，不可持續(xù)的。如果養(yǎng)魚的人自己都不吃魚，可以想象這條魚最終又能走多遠？曾經(jīng)的多寶魚事件曾讓整個產(chǎn)業(yè)一度陷入崩潰，如今的鯽魚養(yǎng)殖者也需要吸取教訓，避免重蹈覆轍。目前環(huán)保和食品安全問題日趨凸顯，國家對于抗生素類產(chǎn)品更是嚴格控制，國家是不可能讓藥餌料這類產(chǎn)品長期存在。據(jù)了解，今年江蘇鹽城地區(qū)很多的飼料大企業(yè)已經(jīng)徹底叫停了藥餌料的加工，有公司列出的禁止添加的藥物清單就有500多個品種。
鯽魚行情看漲，轉(zhuǎn)變模式和尋找更安全的防治方法迫在眉睫
據(jù)了解，近期至少有五大因素支撐鯽魚行情繼續(xù)上漲。第一、在2018年低行情和禁養(yǎng)風暴下鯽魚養(yǎng)殖面積急劇縮減，僅大豐地區(qū)就有3萬畝被禁養(yǎng)，斗龍港的沿海集團還有68000畝水面也很有可能面臨禁養(yǎng)。第二、我國海洋捕撈量有1100多萬噸，隨著5月1日各大海域禁漁的開始，捕撈海產(chǎn)品將暫時告別消費者的餐桌，淡水魚的消費和行情有望得到拉升。第三、每年的熱水魚上市至少也要到7月底或8月初，接下來這段時間鯽魚市場應該是供不應求。第四、上周全國各大貿(mào)易市場豬肉平均價格已經(jīng)漲到12.33元，同比上漲23.7%，仔豬的價格從之前的300多元/頭漲到約800元/頭，豬肉的上漲也會帶動鯽魚行情的上升。第五、現(xiàn)在江蘇鹽城地區(qū)精養(yǎng)鯽魚已經(jīng)很少，在鰓出血和孢子蟲的高風險下冒險留魚到現(xiàn)在的就更少，前段時間鹽城地區(qū)也是一度出現(xiàn)魚車塘頭排隊搶魚。
如今的大企業(yè)帶頭取消藥餌料可以說是真正對行業(yè)負責任的行為，很快藥餌料也一定會徹底跟養(yǎng)殖戶說再見。眼下，誰更快改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式并找到更好的預防鯽魚發(fā)病的方法，誰就能抓住好行情，通過養(yǎng)好這條魚真正讓生活變得更美好。
聚焦 | 回顧
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痛心！死蝦還在加劇，部分池塘死亡率達90%，直接損失或超3.7億元，高郵羅蝦產(chǎn)業(yè)遭冷空氣重創(chuàng)
吃魚健腦強身！中美貿(mào)易戰(zhàn)，對蝦、羅非、金鯧等出口全線受阻，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級當自強！我們多吃魚和蝦！
美國正式加征關(guān)稅至25%，豆粕期貨兩天暴漲155元/噸，這些飼料廠日子將不好過
轉(zhuǎn)載聲明
本文為“水產(chǎn)前沿”獨家稿件，版權(quán)合作，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。
未獲書面許可，一律禁止轉(zhuǎn)載！謝謝合作！
新聞報料、線索提供，聯(lián)系：13807899976(微信同號)
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鯽魚鰓出血
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