臺(tái)灣泥鰍人工繁殖的主要技術(shù)與方法
臺(tái)灣泥鰍人工繁殖的主要技術(shù)與方法
臺(tái)灣泥鰍(簡(jiǎn)稱(chēng)臺(tái)鰍)具有生長(zhǎng)速度快、成體規(guī)格大、回捕率高、單產(chǎn)效益好等優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大。臺(tái)灣泥鰍在人工繁殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其親本個(gè)體超大造成催產(chǎn)率低，受精率低等原因致使育苗的出苗率低下。如何提高臺(tái)灣泥鰍的人工繁殖出苗率，筆者根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)歸納如下。
一、加強(qiáng)親鰍的選育
1.親鰍的選育
每年的11月中旬可以從成鰍養(yǎng)殖池或集貿(mào)市場(chǎng)上進(jìn)行優(yōu)選體質(zhì)健壯、體形豐滿(mǎn)、無(wú)病、無(wú)傷、單體規(guī)格在30～150克的2齡雌雄成鰍作為后備親本進(jìn)行強(qiáng)化培育。優(yōu)選量可以根據(jù)單位及個(gè)人來(lái)年的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行統(tǒng)籌。
2.親鰍的培育
后備親鰍要專(zhuān)池培育，培育池面積不應(yīng)太大，放魚(yú)前 10～15 天要對(duì)培育池進(jìn)行生石灰消毒。培育池面積以300～1334米2為宜，水深保持在1.2～1.5米。為了提高親魚(yú)的培育質(zhì)量，親鰍放養(yǎng)密度上要盡量稀放，建議每平方米投放5～10尾。要定期投喂新鮮的野雜魚(yú)肉、螺螄肉以及專(zhuān)用全價(jià)飼料等高蛋白質(zhì)餌料。
越冬過(guò)后，翌年的二月中下旬要及時(shí)進(jìn)行雌雄親魚(yú)分養(yǎng)，并加強(qiáng)飼喂和經(jīng)常換水，確保水質(zhì)清新無(wú)污染。同時(shí)，還要經(jīng)常進(jìn)行流水刺激，以促進(jìn)雌雄親魚(yú)的性腺發(fā)育。
二、提高親鰍的催產(chǎn)率
1.親鰍的選擇
在人工催產(chǎn)前要進(jìn)行親鰍的選擇，要求親鰍每千克在 12～20 尾，個(gè)體規(guī)格在 30～150 克均可。雌性個(gè)體要求體形豐滿(mǎn)，性腺發(fā)育明顯，腹部膨脹有彈性或腹部紅潤(rùn)有光澤。雄性個(gè)體要求無(wú)傷殘，無(wú)病害，無(wú)寄生蟲(chóng)寄生，個(gè)體活躍彈跳有力。
2.催產(chǎn)池水質(zhì)要求
繁殖水質(zhì)要清新無(wú)污染，符合漁業(yè)育苗用水標(biāo)準(zhǔn)，晾曬的井水更佳。育苗池水位不要太深，一般保持在60厘米左右。水溫要穩(wěn)定在20～26℃,全天溫差不要超過(guò)3℃。臺(tái)灣泥鰍的群體繁殖周期很長(zhǎng)，為避開(kāi)寒流天氣的襲擾，皖北地區(qū)室外育苗最早可以安排在谷雨前后，最遲可持續(xù)到霜降前后。2017年9月14日我們進(jìn)行臺(tái)鰍的秋季育苗生產(chǎn)收到了預(yù)期的效果。
3.優(yōu)選適當(dāng)?shù)拇弋a(chǎn)藥劑
經(jīng)過(guò)多年嘗試，為了提高受精率，人工催產(chǎn)臺(tái)鰍雌雄配比最好控制在1∶(1～2)。繁殖臺(tái)灣泥鰍單用一種催產(chǎn)試劑效果不太好，最好幾種催產(chǎn)試劑合用可以起到藥物的協(xié)同作用，且效應(yīng)時(shí)間短、發(fā)情快，人工授精率及自然產(chǎn)卵率均高。催產(chǎn)藥物可以選用 hcg、lra-a 3 、dom 3 種試劑合用，要求每毫升氯化鈉溶液中含hcg 200～300單位、lrh-a 3 2～3微克、dom 2～3毫克，且經(jīng)濟(jì)劃算。也可以用專(zhuān)用泥鰍催情激素藥物，但為了提高催產(chǎn)效果可以在每瓶中添加15000單位的hcg效果更優(yōu)。早期催產(chǎn)可以加大注射劑量，雌性臺(tái)鰍每尾注射0.6～0.8毫升，雄鰍尾注射量可略微減半。為便于白天開(kāi)展工作，需安排在下午6:00前后結(jié)束催產(chǎn)。催產(chǎn)后的親鰍12～16小時(shí)后均可發(fā)情，雌鰍卵粒游離并可進(jìn)行人工采卵及授精。
三、待產(chǎn)親鰍的產(chǎn)卵與孵化
要做好待產(chǎn)親鰍的管理工作，如管理不到位可能造成親鰍流產(chǎn)或中途死亡，致使催產(chǎn)工作失敗。如親本個(gè)體較大，個(gè)體不能自然交配，對(duì)注射后的待產(chǎn)親鰍要進(jìn)行雌雄分養(yǎng)。因此，要及時(shí)做好親鰍的采卵、采精、授精及人工孵化工作。如果親本個(gè)體較小，尤其是雄性個(gè)體單體規(guī)格在30～40克時(shí)，完全可以讓其進(jìn)行自然交配與自然孵化。
1.親鰍人工授精
雌雄臺(tái)鰍如個(gè)體規(guī)格較大，自然交配難以纏繞，生產(chǎn)實(shí)踐中要進(jìn)行人工采卵、采精、人工授精等方法再進(jìn)行集卵、孵化育苗工作。
單體在 60～150 克的催產(chǎn)親本要進(jìn)行分池暫養(yǎng)，當(dāng)效應(yīng)時(shí)間12～18小時(shí)時(shí)就要及時(shí)回捕。雌雄分養(yǎng)的臺(tái)鰍，不要再進(jìn)行宰殺雄性親本進(jìn)行取精，可以直接用活體進(jìn)行邊采卵邊采精的辦法進(jìn)行人工授精。催產(chǎn)后的親本一旦同池暫養(yǎng)一般很容易造成流產(chǎn)，即便沒(méi)有流產(chǎn)的親本，雄性親本采精時(shí)也很難采到必要的優(yōu)質(zhì)精液，致使受精率極低。受精卵通過(guò)水體消毒后可以在孵化桶中進(jìn)行人工孵化育苗，也可以在孵化槽中進(jìn)行育苗。
2.親鰍自然受精
(1)清水育苗。育苗池水如沒(méi)有進(jìn)行肥水操作就采取清水育苗。雌雄臺(tái)鰍如個(gè)體規(guī)格較小，單體規(guī)格在30～80克的完全可以進(jìn)行自然產(chǎn)卵。如果催產(chǎn)池池底平坦無(wú)污泥(如水泥池或土工膜池底)，完全可以把催產(chǎn)后的雌雄親鰍放入設(shè)置好的5目聚乙烯網(wǎng)箱中，讓其自然交配產(chǎn)卵與孵化，這種方法省時(shí)省力。親鰍放入網(wǎng)箱后要進(jìn)行人工增氧以免造成缺氧死魚(yú)事件的發(fā)生。增氧可形成微流水以刺激親鰍產(chǎn)卵，產(chǎn)卵結(jié)束后要及時(shí)從網(wǎng)箱中捕凈親鰍。同時(shí)，也要把網(wǎng)箱從池中取出，孵化前要對(duì)池底的受精卵用0.2～0.3毫克/升的硫醚沙星消毒后在原池進(jìn)行增氧孵化。
(2)肥水育苗。育苗池水通過(guò)追施發(fā)酵的有機(jī)肥后，水體中分布豐富的天然活性飼料，這樣的水體育苗成活率很高，而且苗種的質(zhì)量較好。當(dāng)育苗池水加到適量水位后就可追施有機(jī)肥了。一般每畝追施有機(jī)肥150～200千克為宜。追肥2～3天后，當(dāng)池水溫度適宜時(shí)就可以進(jìn)行人工催產(chǎn)育苗了。肥水后的7～10天輪蟲(chóng)形成高峰期，此時(shí)正是鰍苗水花的優(yōu)質(zhì)開(kāi)口活性天然餌料。
為防止肥水中的水生昆蟲(chóng)對(duì)受精卵的侵害，可以采用雙層網(wǎng)箱進(jìn)行育苗。外網(wǎng)箱可以采用80～100目的尼龍網(wǎng)，內(nèi)網(wǎng)箱可以采用5目網(wǎng)眼較稀的聚乙烯網(wǎng)片制成箱體。內(nèi)外網(wǎng)箱箱底之間要留置15～20厘米的空間，且內(nèi)外網(wǎng)箱箱底要平坦無(wú)褶皺，這樣更便于卵粒的掉落，可以更好地讓卵粒均勻分布箱底不至于相互堆積。催產(chǎn)后的雌雄親鰍要同時(shí)置入內(nèi)網(wǎng)箱中讓其進(jìn)行自然交配與產(chǎn)卵。同時(shí)要設(shè)置增氧機(jī)，一般每2～3米2設(shè)置2～3個(gè)氣石，目的是增加水體的溶解氧和形成微流水刺激，提高親鰍相互追逐的能力。當(dāng)親鰍產(chǎn)卵后要及時(shí)捕出親鰍同時(shí)取出內(nèi)網(wǎng)箱，外網(wǎng)箱中的受精卵經(jīng)消毒后就可以進(jìn)行人工增氧孵化育苗了。
四、提高人工育苗措施
1.適量的孵化密度
孵化用水的自然載卵量是一定的，一般情況下要求受精卵控制在500～1000粒/升，如孵化條件好還可以適當(dāng)增加孵化量。孵化過(guò)程中要人為地增設(shè)增氧氣泡頭，防止孵化缺氧造成窒息。
2.孵化溫度要適中
臺(tái)灣泥鰍人工孵化的水溫最好保持在 20～26℃，水溫忽高忽低不利于人工孵化工作。如溫棚早繁當(dāng)棚內(nèi)溫度控制在28～30℃時(shí)，水溫一般宜控制在 24℃左右。當(dāng)孵化用水的水溫穩(wěn)定在24～26℃時(shí)，從催產(chǎn)到幼苗平游一般只需4天，且幼苗生長(zhǎng)較快，病害較少。
3.適時(shí)開(kāi)食
如清水育苗，當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼苗可以平游時(shí)可適當(dāng)投喂少量的蛋黃及臺(tái)鰍專(zhuān)用水花飼料。如系肥水育苗，水體中有充足的天然活餌，當(dāng)箱體內(nèi)的幼苗平游時(shí)可以直接把鰍苗水花放入培育池中進(jìn)行培育，育苗池中的天然活餌量可維持鰍苗水花5～7天或更長(zhǎng)時(shí)間不要人為投喂。肥水育苗，泥鰍水花生長(zhǎng)迅速、體質(zhì)健壯，病害很少發(fā)生。
總之，在進(jìn)行臺(tái)灣泥鰍人工繁殖工作時(shí)，親鰍成熟度的優(yōu)劣、催產(chǎn)藥物的選擇及注射劑量的多少以及水溫溫差的大小、精卵混合時(shí)間的長(zhǎng)短、受精卵置卵密度的高低和孵化設(shè)施等都影響人工孵化率和出苗率的高低。臺(tái)鰍同其他鰍種類(lèi)似，尤其是稚魚(yú)階段其輔助呼吸器官還未發(fā)育完善，病害的發(fā)生以及食性的轉(zhuǎn)換都影響稚鰍的成活率及出塘率的高低。生產(chǎn)中更要加強(qiáng)日常管理工作，以此來(lái)提高其育苗成效。
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一、加強(qiáng)親鰍的選育
1.親鰍的選育
每年的11月中旬可以從成鰍養(yǎng)殖池或集貿(mào)市場(chǎng)上進(jìn)行優(yōu)選體質(zhì)健壯、體形豐滿(mǎn)、無(wú)病、無(wú)傷、單體規(guī)格在30～150克的2齡雌雄成鰍作為后備親本進(jìn)行強(qiáng)化培育。優(yōu)選量可以根據(jù)單位及個(gè)人來(lái)年的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行統(tǒng)籌。
2.親鰍的培育
后備親鰍要專(zhuān)池培育，培育池面積不應(yīng)太大，放魚(yú)前 10～15 天要對(duì)培育池進(jìn)行生石灰消毒。培育池面積以300～1334米2為宜，水深保持在1.2～1.5米。為了提高親魚(yú)的培育質(zhì)量，親鰍放養(yǎng)密度上要盡量稀放，建議每平方米投放5～10尾。要定期投喂新鮮的野雜魚(yú)肉、螺螄肉以及專(zhuān)用全價(jià)飼料等高蛋白質(zhì)餌料。
越冬過(guò)后，翌年的二月中下旬要及時(shí)進(jìn)行雌雄親魚(yú)分養(yǎng)，并加強(qiáng)飼喂和經(jīng)常換水，確保水質(zhì)清新無(wú)污染。同時(shí)，還要經(jīng)常進(jìn)行流水刺激，以促進(jìn)雌雄親魚(yú)的性腺發(fā)育。
二、提高親鰍的催產(chǎn)率
1.親鰍的選擇
在人工催產(chǎn)前要進(jìn)行親鰍的選擇，要求親鰍每千克在 12～20 尾，個(gè)體規(guī)格在 30～150 克均可。雌性個(gè)體要求體形豐滿(mǎn)，性腺發(fā)育明顯，腹部膨脹有彈性或腹部紅潤(rùn)有光澤。雄性個(gè)體要求無(wú)傷殘，無(wú)病害，無(wú)寄生蟲(chóng)寄生，個(gè)體活躍彈跳有力。
2.催產(chǎn)池水質(zhì)要求
繁殖水質(zhì)要清新無(wú)污染，符合漁業(yè)育苗用水標(biāo)準(zhǔn)，晾曬的井水更佳。育苗池水位不要太深，一般保持在60厘米左右。水溫要穩(wěn)定在20～26℃,全天溫差不要超過(guò)3℃。臺(tái)灣泥鰍的群體繁殖周期很長(zhǎng)，為避開(kāi)寒流天氣的襲擾，皖北地區(qū)室外育苗最早可以安排在谷雨前后，最遲可持續(xù)到霜降前后。2017年9月14日我們進(jìn)行臺(tái)鰍的秋季育苗生產(chǎn)收到了預(yù)期的效果。
3.優(yōu)選適當(dāng)?shù)拇弋a(chǎn)藥劑
經(jīng)過(guò)多年嘗試，為了提高受精率，人工催產(chǎn)臺(tái)鰍雌雄配比最好控制在1∶(1～2)。繁殖臺(tái)灣泥鰍單用一種催產(chǎn)試劑效果不太好，最好幾種催產(chǎn)試劑合用可以起到藥物的協(xié)同作用，且效應(yīng)時(shí)間短、發(fā)情快，人工授精率及自然產(chǎn)卵率均高。催產(chǎn)藥物可以選用 hcg、lra-a 3 、dom 3 種試劑合用，要求每毫升氯化鈉溶液中含hcg 200～300單位、lrh-a 3 2～3微克、dom 2～3毫克，且經(jīng)濟(jì)劃算。也可以用專(zhuān)用泥鰍催情激素藥物，但為了提高催產(chǎn)效果可以在每瓶中添加15000單位的hcg效果更優(yōu)。早期催產(chǎn)可以加大注射劑量，雌性臺(tái)鰍每尾注射0.6～0.8毫升，雄鰍尾注射量可略微減半。為便于白天開(kāi)展工作，需安排在下午6:00前后結(jié)束催產(chǎn)。催產(chǎn)后的親鰍12～16小時(shí)后均可發(fā)情，雌鰍卵粒游離并可進(jìn)行人工采卵及授精。
三、待產(chǎn)親鰍的產(chǎn)卵與孵化
要做好待產(chǎn)親鰍的管理工作，如管理不到位可能造成親鰍流產(chǎn)或中途死亡，致使催產(chǎn)工作失敗。如親本個(gè)體較大，個(gè)體不能自然交配，對(duì)注射后的待產(chǎn)親鰍要進(jìn)行雌雄分養(yǎng)。因此，要及時(shí)做好親鰍的采卵、采精、授精及人工孵化工作。如果親本個(gè)體較小，尤其是雄性個(gè)體單體規(guī)格在30～40克時(shí)，完全可以讓其進(jìn)行自然交配與自然孵化。
1.親鰍人工授精
雌雄臺(tái)鰍如個(gè)體規(guī)格較大，自然交配難以纏繞，生產(chǎn)實(shí)踐中要進(jìn)行人工采卵、采精、人工授精等方法再進(jìn)行集卵、孵化育苗工作。
單體在 60～150 克的催產(chǎn)親本要進(jìn)行分池暫養(yǎng)，當(dāng)效應(yīng)時(shí)間12～18小時(shí)時(shí)就要及時(shí)回捕。雌雄分養(yǎng)的臺(tái)鰍，不要再進(jìn)行宰殺雄性親本進(jìn)行取精，可以直接用活體進(jìn)行邊采卵邊采精的辦法進(jìn)行人工授精。催產(chǎn)后的親本一旦同池暫養(yǎng)一般很容易造成流產(chǎn)，即便沒(méi)有流產(chǎn)的親本，雄性親本采精時(shí)也很難采到必要的優(yōu)質(zhì)精液，致使受精率極低。受精卵通過(guò)水體消毒后可以在孵化桶中進(jìn)行人工孵化育苗，也可以在孵化槽中進(jìn)行育苗。
2.親鰍自然受精
(1)清水育苗。育苗池水如沒(méi)有進(jìn)行肥水操作就采取清水育苗。雌雄臺(tái)鰍如個(gè)體規(guī)格較小，單體規(guī)格在30～80克的完全可以進(jìn)行自然產(chǎn)卵。如果催產(chǎn)池池底平坦無(wú)污泥(如水泥池或土工膜池底)，完全可以把催產(chǎn)后的雌雄親鰍放入設(shè)置好的5目聚乙烯網(wǎng)箱中，讓其自然交配產(chǎn)卵與孵化，這種方法省時(shí)省力。親鰍放入網(wǎng)箱后要進(jìn)行人工增氧以免造成缺氧死魚(yú)事件的發(fā)生。增氧可形成微流水以刺激親鰍產(chǎn)卵，產(chǎn)卵結(jié)束后要及時(shí)從網(wǎng)箱中捕凈親鰍。同時(shí)，也要把網(wǎng)箱從池中取出，孵化前要對(duì)池底的受精卵用0.2～0.3毫克/升的硫醚沙星消毒后在原池進(jìn)行增氧孵化。
(2)肥水育苗。育苗池水通過(guò)追施發(fā)酵的有機(jī)肥后，水體中分布豐富的天然活性飼料，這樣的水體育苗成活率很高，而且苗種的質(zhì)量較好。當(dāng)育苗池水加到適量水位后就可追施有機(jī)肥了。一般每畝追施有機(jī)肥150～200千克為宜。追肥2～3天后，當(dāng)池水溫度適宜時(shí)就可以進(jìn)行人工催產(chǎn)育苗了。肥水后的7～10天輪蟲(chóng)形成高峰期，此時(shí)正是鰍苗水花的優(yōu)質(zhì)開(kāi)口活性天然餌料。
為防止肥水中的水生昆蟲(chóng)對(duì)受精卵的侵害，可以采用雙層網(wǎng)箱進(jìn)行育苗。外網(wǎng)箱可以采用80～100目的尼龍網(wǎng)，內(nèi)網(wǎng)箱可以采用5目網(wǎng)眼較稀的聚乙烯網(wǎng)片制成箱體。內(nèi)外網(wǎng)箱箱底之間要留置15～20厘米的空間，且內(nèi)外網(wǎng)箱箱底要平坦無(wú)褶皺，這樣更便于卵粒的掉落，可以更好地讓卵粒均勻分布箱底不至于相互堆積。催產(chǎn)后的雌雄親鰍要同時(shí)置入內(nèi)網(wǎng)箱中讓其進(jìn)行自然交配與產(chǎn)卵。同時(shí)要設(shè)置增氧機(jī)，一般每2～3米2設(shè)置2～3個(gè)氣石，目的是增加水體的溶解氧和形成微流水刺激，提高親鰍相互追逐的能力。當(dāng)親鰍產(chǎn)卵后要及時(shí)捕出親鰍同時(shí)取出內(nèi)網(wǎng)箱，外網(wǎng)箱中的受精卵經(jīng)消毒后就可以進(jìn)行人工增氧孵化育苗了。
四、提高人工育苗措施
1.適量的孵化密度
孵化用水的自然載卵量是一定的，一般情況下要求受精卵控制在500～1000粒/升，如孵化條件好還可以適當(dāng)增加孵化量。孵化過(guò)程中要人為地增設(shè)增氧氣泡頭，防止孵化缺氧造成窒息。
2.孵化溫度要適中
臺(tái)灣泥鰍人工孵化的水溫最好保持在 20～26℃，水溫忽高忽低不利于人工孵化工作。如溫棚早繁當(dāng)棚內(nèi)溫度控制在28～30℃時(shí)，水溫一般宜控制在 24℃左右。當(dāng)孵化用水的水溫穩(wěn)定在24～26℃時(shí)，從催產(chǎn)到幼苗平游一般只需4天，且幼苗生長(zhǎng)較快，病害較少。
3.適時(shí)開(kāi)食
如清水育苗，當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼苗可以平游時(shí)可適當(dāng)投喂少量的蛋黃及臺(tái)鰍專(zhuān)用水花飼料。如系肥水育苗，水體中有充足的天然活餌，當(dāng)箱體內(nèi)的幼苗平游時(shí)可以直接把鰍苗水花放入培育池中進(jìn)行培育，育苗池中的天然活餌量可維持鰍苗水花5～7天或更長(zhǎng)時(shí)間不要人為投喂。肥水育苗，泥鰍水花生長(zhǎng)迅速、體質(zhì)健壯，病害很少發(fā)生。
總之，在進(jìn)行臺(tái)灣泥鰍人工繁殖工作時(shí)，親鰍成熟度的優(yōu)劣、催產(chǎn)藥物的選擇及注射劑量的多少以及水溫溫差的大小、精卵混合時(shí)間的長(zhǎng)短、受精卵置卵密度的高低和孵化設(shè)施等都影響人工孵化率和出苗率的高低。臺(tái)鰍同其他鰍種類(lèi)似，尤其是稚魚(yú)階段其輔助呼吸器官還未發(fā)育完善，病害的發(fā)生以及食性的轉(zhuǎn)換都影響稚鰍的成活率及出塘率的高低。生產(chǎn)中更要加強(qiáng)日常管理工作，以此來(lái)提高其育苗成效。
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