炒菜機-優(yōu)掌柜高品質(zhì)高水準(zhǔn)-知名度高佛山智優(yōu)掌柜自動化設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的專業(yè)節(jié)能廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。本公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制、以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，嚴謹?shù)墓芾?、和諧的研發(fā)生產(chǎn)團隊，為你打造出安全可靠的優(yōu)質(zhì)節(jié)能設(shè)備。
四大系統(tǒng)突破人工烹飪
一 熟油攪拌系統(tǒng)它由流線性攪拌棒和ksd油溫探測元件組成。攪拌器通過 ksd探溫，當(dāng)溫度達到一定程度時，攪拌器會根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴 進行適度的攪拌。通過自動攪拌系統(tǒng)完成自動烹飪的工作。
二 雙全光譜立-體加熱翻炒系統(tǒng)它-由上下不同光譜的-加熱器和一個同步轉(zhuǎn)動器組成。上加熱器采取光譜直射的方式加熱，對肉制食品的熱滲-透極強；下加熱器對鍋內(nèi)的菜實施傳導(dǎo)性的加熱，其突出特點是對蔬菜熱滲透性-強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短將近一半。
三 強制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴-實施強制性補氣，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氧氣，再加上大廚在不停地翻-炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓-菜受氣充分，確保菜色鮮艷。

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