隨著人們的生活水平越來越好,人們的消費質(zhì)量也越來越高,因此一些山珍海味也搬上城里普通人的餐桌。大魚大肉吃慣了,而在農(nóng)村田地里,不起眼的野菜卻成了城里人的香餑餑。在筆者的家鄉(xiāng),一到野菜成熟的季節(jié),一些城里人不遠千里,來到農(nóng)村收購一些野菜,帶回到城里去吃。
而這些野菜對城里人來說,的確香的很。有需求就有商機,我們這里的一些農(nóng)民也開始躍躍欲試,開啟了野菜的種植,有苦菜,薺菜,山豆角,白蒿等等。這些價值不菲的野菜種植能賺錢嗎?筆者搜集一些農(nóng)民朋友的看法,我們一起研究下:
朋友一:如果是野生的菜種,前景一片大好,如果持續(xù)種植,能奔小康的!因為現(xiàn)在每個人都追求綠色食品,無公害產(chǎn)品??梢宰屓碎L命百歲。而有的農(nóng)藥殘留的蔬菜和糧食,對人們健康是有害的,長期食用后果不堪設(shè)想?而綠色食品是每個人的追求,特別是在農(nóng)村里沒有污染的野菜!所以在農(nóng)村種植野菜是可觀的,是能致富的!
朋友二:我覺得種植野菜前景不是很好,賺不了多少錢,如果是能吃的野菜最好是冬天里能吃的,比如說這兩天氣非常寒冷,如果用溫室種植野菜,這兩天就可以收成啦,一般冬天的菜會比較少,所以菜賣的也會比較貴,如果想從野菜挖掘更好的市場前景,我覺得應該可以調(diào)查一下各種能吃野菜的藥用價值,然后再根據(jù)野菜的藥用價格去選擇種植種類,當然要選擇藥用價值比較高的野菜。所以說,種植野菜不可能賺錢的,要謹慎!
朋友三:野菜這個東西,市場是肯定有的,現(xiàn)在很多城里人都喜歡吃。并且因為野菜本來都是特別好生長的,做有機野菜也是不錯的,當然你可以搞有機野菜,現(xiàn)在有機蔬菜多有市場大家都是有目共睹的。其實你東西好不好,不是最重要的,最重要的是,你怎么讓客戶吃到你的野菜,客戶吃到才能檢驗你這個東西有沒有市場啊,渠道做好了才是硬道理。
而朋友四的對此不很樂觀:農(nóng)村種植野菜致富的可能性不大,就連生活也難以保障。最起碼你不能用大棚,如果用了大棚就不‘’野‘’了。在春天野菜下來的時候,村民挖一些去城里賣,城里人也是圖個新鮮,只要貴點無所謂,就買一點嘗嘗。既吃到了‘’真‘’菜,又滿足了心里需求,但是不會大量買的。而一些野菜,如薺菜,苦菜等,產(chǎn)量又底。如果在田地里種植,怎么能賺到和你多的錢呢?所以說我并不看好野菜的種植!
總得來說,野菜價格雖然很高,但是回農(nóng)村種野菜有人是看好的,有人是比較悲觀的!而筆者認為:在農(nóng)村種植野菜雖然是 個好項目,但是你必須要有固定的銷售渠道。如果把野菜種植延伸一下,在農(nóng)村搞個農(nóng)家樂,讓城里人來玩意挖野菜,釣魚等,你賺了錢,而城里人又得到樂趣,可是兩全其美的好事情!??!如果野菜數(shù)量很多,可以通過電商,直播平臺,商場來進行銷售。朋友們你們覺得呢?歡迎討論!
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