肉、蛋真的貴了很多？消費旺季來了后續(xù)上漲空間有限
近期，受天氣和供給等因素影響，本市雞蛋、豬肉價格持續(xù)上漲！7月10日，記者在塔林市場、隆盛市場及五四市場等市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場走訪發(fā)現(xiàn)，春節(jié)過后，本市豬肉價格一路上漲，每500克豬肉里脊條的零售價已漲至22.5元。隨著天氣變熱，雞蛋價格也上漲明顯，每500克零售價多在4.5元。
半月來每500克雞蛋漲0.9元
當(dāng)天，在五四街便民市場，雞蛋每500克零售價格為4.5元。“前幾天還是4元，這不又漲了0.5元。”正在買雞蛋的市民王女士感嘆，雞蛋價格漲得太快。
一位攤主表示，兩周前，雞蛋每500克零售價還是3.6元。“近期，雞蛋進價幾乎每天漲0.2~0.3元，因此，零售價也都跟著漲了。”這位攤主表示。
據(jù)從事雞蛋零售多年的攤主表示，近期，本市氣溫偏高，炎熱的天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量減少；由于市場供應(yīng)量減少，加之不少外地經(jīng)銷商從本地拉運雞蛋，因此，雞蛋貨源緊俏，造成蛋價上漲較快。
肉、蛋真的貴了很多？消費旺季來了后續(xù)上漲空間有限
每500克生豬價格半年漲4.4元
春節(jié)過后，本市每500克生豬的出欄價格從4.6元漲到了9元，豬肉零售價也跟著生豬出欄價上漲。
在塔林南路一豬肉攤點，每500克純瘦肉價格為16.5元，里脊條為22.5元。而在一個月前，該攤點每500克瘦肉零售價還在14.5元。“生豬價格不停上漲，因此，豬肉進價也跟著漲。一個月左右，一斤漲了兩元多。”一位攤主介紹。
平鄉(xiāng)一個體養(yǎng)豬戶介紹，半個月前，每500克生豬價格曾漲至10.4元，隨著生豬出欄量的穩(wěn)定，生豬價格眼下跌至8.8元左右。近兩天，生豬價格又有所抬頭，每500克漲至9.1元。“春節(jié)前，一斤生豬的價格在4.7元左右。”
據(jù)一位多年從事豬肉經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士分析，去年非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，不少養(yǎng)豬戶不得不將所養(yǎng)的豬拋售，導(dǎo)致生豬豬源相對緊缺。隨著疫情的穩(wěn)定，養(yǎng)豬戶補欄量逐步增加。目前，生豬豬源依然緊張。隨著出欄豬的增多，后期，豬肉價格將趨于穩(wěn)定。“隨著伏天的到來，豬肉將進入銷售淡季，加上豬肉價格已穩(wěn)居高位，因此，大幅上漲的可能性不大。”該業(yè)內(nèi)人士分析。
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