彩虹冰淇淋機,帶給您炫彩清涼一夏!!
冰淇淋機配件:
1、意大利扎努西/美國泰康壓縮機
2、翅片式高效全銅冷凝器
3、成熟電腦控制板---國內(nèi)最先進
冰淇淋機特點:
1、自動清洗功能
2、高、低電壓提示保護功能
3、顯示打出冰淇淋個數(shù)功能、缺料顯示功能、溫度顯示功能、待機時間設(shè)置功能
4、數(shù)字轉(zhuǎn)速控制,成型硬百分比顯示功能,成型狀況顯示功能
5、故障報警顯示:缺料報警、皮帶打滑報警、制冷故障報警、打料開關(guān)故障報警、
高溫報警
冰淇淋機售后服務(wù):
1、整機保修一年,終身維護
2、全國聯(lián)保,有專業(yè)人員上門服務(wù)。
?隨機多配送一套各類橡膠密封配件!
冰淇淋機有各種顏色,可以根據(jù)自己的喜好來選擇!
產(chǎn)品簡介:
選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機,融合精湛工藝輔以嚴格的質(zhì)量控制
流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。
??? 采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件,先進的生產(chǎn)工藝,故障診
斷,軟硬任意調(diào)制,自動修復(fù)功能,安全精確,可靠性更高。
?????專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計,選用世界名牌大功率專用壓縮機,大大縮短冰淇淋成型
時間,相同時間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加,使您生意火爆時依然得心應(yīng)手,為您創(chuàng)
造財富。
安全平穩(wěn)的機械攪拌系統(tǒng),噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到國際先進
水平。確保進料溫度在0℃~35℃;環(huán)境溫度5℃~40℃勻可正常使用。
立富冰淇淋機系列功能介紹
1.多項實用新型專利設(shè)計,運行穩(wěn)定性更好、噪音更低;
2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計,突顯實用性更好,維護更便捷;
3.專用三菱技術(shù)的低溫高效壓縮機,成型速度更快,連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提
高10%以上;
4.啟動電壓要求更低(大于或等于165v),啟動壓降更小,更適合國內(nèi)二三級城市
及鄉(xiāng)村地區(qū);
5.制冷系統(tǒng)效率更高,耗電量更小,可比同類產(chǎn)品節(jié)電
15%以上;
6.打料計數(shù)功能;
7.不銹鋼手柄;
8.停機時間設(shè)定功能;
9.硬度調(diào)節(jié)功能;
10.電機值修正功能;
11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示;
12.故障報警顯示:缺料報警、皮帶打滑報警、制冷故障報警、打料開關(guān)故障報警、
高溫報警;
13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶膨化泵、可選帶彩虹果醬;
14.可選r134a/r404a制冷劑、可選380v電壓、可選60hz電源(一般是國外客戶需求
的),多種顏色可選(青雅綠、躍動橙、玫瑰紫)。
制作方法:
?(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)
制)放置半個小時后(膨化作用),倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不
能結(jié)塊;
(2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻
后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可));
(3)各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當達到設(shè)定溫度時機器自動停機;
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手
柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
日常維護
a、制冷缸的清洗。
為保證冰淇淋消費者的健康,提高機器零部件的使用壽命,您必須每天對制冷缸
進行一次清洗。
(1)按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵;
(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同;
(3)按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液;
(4)用清水清洗2—3遍,停機;
(5)關(guān)掉電源,拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個鏍釘,取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請及時更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
b、機身的清洗
消費者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的機器,請隨時保持機身外表清潔,您可以用溫
毛巾檫拭機身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。
c、清洗冷凝器
工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,必須半年清洗一次,最
好請專業(yè)清洗工清洗,清洗前要關(guān)掉電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
d、調(diào)整
?? 機器使用時間長之后,攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長,需要調(diào)整,最好請專業(yè)人員
進行調(diào)整更換,調(diào)整皮帶前必須停機斷電,皮帶調(diào)整松緊適宜。
冰淇淋的品種:
冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.
軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對原料進行急速冷凍而現(xiàn)
場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當勞的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱
內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售。
?冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品
牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不
需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但在混合過
程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達客人處的保質(zhì)期為4
天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出
的口味較好同時成本也高.
◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.成本高.
公司名稱:廣州市白云區(qū)松洲立富食品機械經(jīng)營部
電話:020-61138915(六條線)
?傳真:020-81746423
業(yè)務(wù)qq:463221996、463114996
售后qq:306729895
地址:廣州市白云區(qū)金沙洲沙鳳一路桅子花街1號114鋪
坐車路線:
一、坐車到火車站的客戶
1.?走到流花車站總站乘坐(坐1站)到金沙洲大橋西站下
2.?乘坐出租車,共行駛5.6公里,費用約19元左右
?二、從廣州火車東站總站乘坐(坐20站)到金沙洲大橋西站下
三、從天河客運站總站乘坐(坐17站)到金沙洲大橋西站
四、市區(qū)可做42路、429路到沙鳳一路下車,或坐、、、、、、、、、、、、、、、、、到金沙洲大橋西站下。
?
廣州市白云區(qū)松洲歷富食品機械經(jīng)營部
15322211353
中國 廣州
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