三國(guó)燜鹵隸屬于安徽君鼎品牌管理有限公司,創(chuàng)業(yè)伊始,公司就秉承服務(wù)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造就業(yè)為企業(yè)宗旨,公司創(chuàng)始人深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)的艱辛,所以設(shè)身處地降低加盟商開(kāi)店的運(yùn)營(yíng)成本,從合作費(fèi)用的設(shè)立到后期的運(yùn)營(yíng)以及新品的更新,每一個(gè)環(huán)節(jié)都在為加盟商著想。
就拿做鹵菜用的料包,公司深知每一包料,公司和加盟商的關(guān)系是平等互利,合作共贏的合作關(guān)系,
而其他大多數(shù)餐飲公司來(lái)說(shuō),他們都以料包的形式來(lái)控制加盟商的發(fā)展,一方面通過(guò)銷(xiāo)售料包賺取差價(jià),賺取高額的差價(jià),我們深知一包料的成本價(jià)在10余元,通過(guò)粉碎的形式,最后賣(mài)到四十幾元五十幾元,一包料將近有40元的差價(jià),而且品種繁多,包括所謂的祖?zhèn)鞴に?,黑鴨,鵝料,茶鹵等等將近四五種,每一種要購(gòu)買(mǎi)15包,要想口味做的全,五種都要采購(gòu),每種購(gòu)買(mǎi)15包,那就是75包,按一包50元算,那就是3500多塊錢(qián),3000多元,他整體的一個(gè)差額,應(yīng)該是在2000多元,而且要想掙的2000元,必須要賣(mài)4000元的鹵菜,每個(gè)合作客戶(hù)心里都有一本賬,之前碰到一些客戶(hù)說(shuō),我不管,只要口味好,料不料包的無(wú)所謂,那碰到這樣的客戶(hù),只能祝福他生意興隆了,不懂得降低運(yùn)營(yíng)成本的老板不適合開(kāi)店創(chuàng)業(yè)!
君鼎餐飲,從創(chuàng)業(yè)開(kāi)始就深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的不易,所以我們?cè)谶\(yùn)營(yíng)旗下幾個(gè)品牌的時(shí)候,把這個(gè)核心料包配方作為公司對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn),也將這個(gè)點(diǎn)作為我們和加盟商之間合作的誠(chéng)意,公司每年從料包這一塊的損失,就達(dá)上百萬(wàn)。
為什么三國(guó)燜鹵暫時(shí)不賣(mài)料包,主要目的就是前期想扶持一部分餐飲創(chuàng)業(yè)人士輕松開(kāi)店,公司也在和一些知名的香辛料廠合作,并且入股參與,也是為了滿(mǎn)足后期90后,00后創(chuàng)業(yè)者,簡(jiǎn)單易操作的開(kāi)店需求。
我想大部分做過(guò)餐飲行業(yè)的合作伙伴都知道公司的良苦用心而且公司在和合作伙伴簽訂合作協(xié)議的時(shí)候,就把這一核心的條款寫(xiě)到合同里,那就是公司提供核心料包配方,后期不需要從公司購(gòu)買(mǎi)任何的料包,這個(gè)出發(fā)點(diǎn),打破了行業(yè)潛規(guī)則,導(dǎo)致某些所謂大公司經(jīng)常向君鼎餐飲身上潑臟水,也為打擊我們提供了一個(gè)說(shuō)辭,居然說(shuō)不賣(mài)料包的公司不是正規(guī)公司,聽(tīng)起來(lái)是多么的荒唐可笑。
所以忠告即將加入鹵菜行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們,口頭許諾的傳授核心配方,不具有什么的法律效力,請(qǐng)將這句話(huà)寫(xiě)進(jìn)合作協(xié)議里,那就是該品牌下的核心料包配方,無(wú)條件傳授!
君鼎餐飲在此聲明,忠告某些公司停止一切對(duì)君鼎餐飲及君鼎餐飲旗下品牌三國(guó)燜鹵等品牌的污蔑和誹謗。君鼎餐飲保留訴諸于法律的權(quán)利!
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三國(guó)燜鹵為什么暫時(shí)不賣(mài)料包?
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