非瘟和周期性雙重因素疊加，多地豬價突破10元/斤！部分地區(qū)存欄量下降50%
國家統(tǒng)計局7月10日公布的6月價格指數(shù)顯示：全國居民消費價格指數(shù)cpi從同比看，上漲2.7%，漲幅與上月相同；從環(huán)比看，cpi由上月持平轉(zhuǎn)為下降0.1%。而工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)ppi同比持平，環(huán)比下降0.3%
今日簡要
非洲豬瘟和周期性因素疊加 上半年豬價連續(xù)上漲
豬肉價格作為影響cpi的重要因素，今年上半年經(jīng)歷了怎樣的走勢？又是哪些因素影響的呢？
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，負(fù)責(zé)人告訴記者，2019年6月份白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價是10.7元/元，這個價格比5月份上漲12.3%、比4月份上漲14.8%、比3月份上漲19.7%、比2月份上漲34.3%、比1月份上漲58.3%。
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經(jīng)理 張君華：從這張圖上可以看到，這條紅線代表的是2019年，從1月份開始一直在持續(xù)上漲過程當(dāng)中。
據(jù)介紹，上半年豬肉價格持續(xù)高位運行，主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響。從消費情況看，正常年份春節(jié)過后和夏季都屬于消費淡季，豬肉價格都是下跌回落的，但今年出現(xiàn)了相反行情，主要原因是前期出現(xiàn)疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補欄沒跟上，可以提供的上市肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價格快速上漲。另外，還有豬周期因素的影響。
去年同期，豬價處于下降通道，使得今年同比漲幅較大。業(yè)內(nèi)人士表示，今年上半年，生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)需要周期，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。
農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師 夏晨豐：5月份全國生豬總存欄同比降幅22.9%，6月份北方多產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)趨緊，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，全國生豬供應(yīng)壓力將會不斷凸顯。預(yù)計未來，生豬的價格整體仍然會保持上漲態(tài)勢。
6月份晉城生豬存欄量繼續(xù)下降
據(jù)國家統(tǒng)計局晉城調(diào)查隊畜禽監(jiān)測調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截止6月底，晉城生豬存、出欄量繼續(xù)下降，生豬出欄價格快速上漲。
一、生豬存、出欄量繼續(xù)下降
據(jù)調(diào)查，截止6月底，晉城生豬存欄量同、環(huán)比下降47.5%和17.8%；能繁母豬存欄量同、環(huán)比分別下降46.5%和8.5%。二季度晉城生豬出欄量同、環(huán)比分別下降50.3%和14.0%；補欄量同、環(huán)比分別下降53.7%和19.4%。本月能繁母豬存欄量是今年以來環(huán)比降幅最小的月份，但生豬存、出欄量下降趨勢仍在持續(xù)。
二、生豬價格快速上漲
據(jù)調(diào)查，晉城二季度生豬出欄平均價格為14.43元/公斤，同比上漲45.8%%，環(huán)比上漲40.9%。受非洲豬瘟影響，生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖意愿降低，育肥生豬減少，出欄價格從3月份開始快速上漲。受此影響，豬糧比值升至9.6:1，處在歷史較好水平。
豬價破十也不舍得賣！
一位從事養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)快10年的劉先生說，他現(xiàn)在有150余頭要出欄的豬正好趕上出欄的高價。“前幾天有豬販出價10元/斤，我沒舍得賣，再等兩天看看。”劉先生說，只要生豬出欄價格高于6元/斤就能盈利，現(xiàn)在出欄價格破“10”，粗略算下來，能賺10萬余元。雖然生豬身價達(dá)到新高度，但不少養(yǎng)殖戶并未盲目補欄。“現(xiàn)在市場處于供小于求，但大家都還比較理智，沒有盲目補欄。一方面是因為豬仔價高且數(shù)量少不好搶購，另一方面，非洲豬瘟疫情壓力依然存在。只有生豬長得好，才能賺錢。”一位養(yǎng)殖戶告訴記者。
業(yè)內(nèi)人士表示，最近這段時間豬肉持續(xù)高位運行，主要是受非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加影響，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。
安徽：養(yǎng)殖戶不愿補欄 仔豬價走低
近期安徽省各地生豬價格出現(xiàn)小幅回落，但是仍然高于每斤7.5元，而仔豬價格卻一路下滑，30斤重的仔豬從今年4月初的每頭800多元回落到目前的500多元。雖然仔豬價格回落，但是養(yǎng)殖戶仍然不愿意大規(guī)模補欄，因為近日我國部分地方再次發(fā)生的非洲豬瘟疫情讓他們心有余悸。
“上個月生豬價格還一路上漲，但是這幾天價格又開始下跌了。 ”7月7日，潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者，6月中旬當(dāng)?shù)厣i價格一度達(dá)到每斤8.7元的價位，當(dāng)時大家對養(yǎng)豬形勢非?？春?，普遍認(rèn)為豬價會很快進(jìn)一步上漲。但是，進(jìn)入7月份，生豬價格不斷下滑，目前已經(jīng)跌到每斤7.8-8元，可能還會進(jìn)一步走低。 “同樣的一頭250斤重的生豬，上個月賣要多賺200多元。 ”馬芝鵬說，上個月豬價走高的時候，自己還想7月份補欄一批生豬，但是波動的豬價讓他放棄了這個念頭，他決定暫時不補欄，觀望一段時間再決定是否補欄。
同樣對目前生豬養(yǎng)殖形勢持謹(jǐn)慎態(tài)度的金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王為雄告訴記者，這幾天當(dāng)?shù)厣i價格持續(xù)下滑，每斤生豬價格維持在8-8.2元，比上月中旬下跌0.4-0.5元。“因為最近的豬價持續(xù)波動，漲跌不定，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶不愿意補欄。 ”王為雄說，最近國內(nèi)一些地方又發(fā)生非洲豬瘟疫情，就更加讓養(yǎng)殖戶提心吊膽，補欄意愿不強，以他自己為例，目前他的生豬養(yǎng)殖規(guī)模不到往年的一半。
安慶市皖河農(nóng)場養(yǎng)豬戶陳慶文7月5日剛剛賣了20多頭生豬，價格是每斤7.8元，雖然比去年同期高0.3元，但是他仍然非常不滿意。 “非洲豬瘟在我國發(fā)生快一年了，這一年我在防疫上的投入要比以往多2萬多元。 ”陳慶文說，由于害怕非洲豬瘟，他自己的養(yǎng)殖規(guī)模一再減少，目前年出欄生豬已經(jīng)降低到500頭，不到往年的一半，養(yǎng)殖成本已經(jīng)上漲到每斤6.8元，出欄一頭250斤重的生豬利潤才200多元，總體感覺養(yǎng)豬業(yè)不景氣。
如果說生豬價格還算可以的話，仔豬價格則是明顯下跌。 “仔豬價格這一個多月持續(xù)下滑，現(xiàn)在每頭30斤重的仔豬價格才500多元。 ”馬芝鵬告訴記者，今年4月份他出欄的仔豬每頭要賣880元，當(dāng)時周邊的養(yǎng)殖戶都感覺今年是養(yǎng)豬的黃金年份，紛紛補欄，仔豬非常槍手。然而，生豬價格并沒有突破每斤9元的關(guān)口，反而漲漲跌跌，加上近期國內(nèi)某些地方又發(fā)生非洲豬瘟疫情，不少養(yǎng)豬戶更加恐慌，不愿意補欄，所以仔豬的銷售受到影響，價格隨之回落。王為雄說，目前的仔豬價格算是比較低，每頭30斤重的仔豬價格不超過500元。據(jù)他分析，生豬價格即使上漲，如果非洲豬瘟疫情還是控制不住，養(yǎng)豬戶始終有恐慌心理，補欄意愿就不會增強，仔豬價格就不會上漲。
陳慶文告訴記者，他養(yǎng)殖場的200多頭仔豬找不到買家，只能自己養(yǎng)殖。 “非洲豬瘟疫情的影響還是很大的，很多中小養(yǎng)殖戶不愿意補欄，都在賣肥豬，賣掉就不養(yǎng)了，所以我感覺未來的生豬行情還會有波動的。”
安農(nóng)大生豬養(yǎng)殖專家殷宗俊告訴記者，由于近日我國部分地方又發(fā)生非洲豬瘟疫情，加上生豬價格并未出現(xiàn)大漲，這在一定程度上造成了養(yǎng)豬戶的心理恐慌。即便下半年豬肉市場被眾多業(yè)內(nèi)人士看好，養(yǎng)豬戶們依舊不敢補欄。殷宗俊同時指出，豬價上漲的大勢不會改變，今后，隨著出欄生豬數(shù)量的減少和探底，市場會根據(jù)供需關(guān)系來積極調(diào)整豬肉價格，相信在下半年，會迎來一次豬肉消費旺季，到時候豬價上漲可期。
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去年同期，豬價處于下降通道，使得今年同比漲幅較大。業(yè)內(nèi)人士表示，今年上半年，生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)需要周期，后期豬肉價格上漲的壓力依然較大。
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6月份晉城生豬存欄量繼續(xù)下降
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一、生豬存、出欄量繼續(xù)下降
據(jù)調(diào)查，截止6月底，晉城生豬存欄量同、環(huán)比下降47.5%和17.8%；能繁母豬存欄量同、環(huán)比分別下降46.5%和8.5%。二季度晉城生豬出欄量同、環(huán)比分別下降50.3%和14.0%；補欄量同、環(huán)比分別下降53.7%和19.4%。本月能繁母豬存欄量是今年以來環(huán)比降幅最小的月份，但生豬存、出欄量下降趨勢仍在持續(xù)。
二、生豬價格快速上漲
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近期安徽省各地生豬價格出現(xiàn)小幅回落，但是仍然高于每斤7.5元，而仔豬價格卻一路下滑，30斤重的仔豬從今年4月初的每頭800多元回落到目前的500多元。雖然仔豬價格回落，但是養(yǎng)殖戶仍然不愿意大規(guī)模補欄，因為近日我國部分地方再次發(fā)生的非洲豬瘟疫情讓他們心有余悸。
“上個月生豬價格還一路上漲，但是這幾天價格又開始下跌了。 ”7月7日，潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者，6月中旬當(dāng)?shù)厣i價格一度達(dá)到每斤8.7元的價位，當(dāng)時大家對養(yǎng)豬形勢非?？春?，普遍認(rèn)為豬價會很快進(jìn)一步上漲。但是，進(jìn)入7月份，生豬價格不斷下滑，目前已經(jīng)跌到每斤7.8-8元，可能還會進(jìn)一步走低。 “同樣的一頭250斤重的生豬，上個月賣要多賺200多元。 ”馬芝鵬說，上個月豬價走高的時候，自己還想7月份補欄一批生豬，但是波動的豬價讓他放棄了這個念頭，他決定暫時不補欄，觀望一段時間再決定是否補欄。
同樣對目前生豬養(yǎng)殖形勢持謹(jǐn)慎態(tài)度的金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王為雄告訴記者，這幾天當(dāng)?shù)厣i價格持續(xù)下滑，每斤生豬價格維持在8-8.2元，比上月中旬下跌0.4-0.5元。“因為最近的豬價持續(xù)波動，漲跌不定，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶不愿意補欄。 ”王為雄說，最近國內(nèi)一些地方又發(fā)生非洲豬瘟疫情，就更加讓養(yǎng)殖戶提心吊膽，補欄意愿不強，以他自己為例，目前他的生豬養(yǎng)殖規(guī)模不到往年的一半。
安慶市皖河農(nóng)場養(yǎng)豬戶陳慶文7月5日剛剛賣了20多頭生豬，價格是每斤7.8元，雖然比去年同期高0.3元，但是他仍然非常不滿意。 “非洲豬瘟在我國發(fā)生快一年了，這一年我在防疫上的投入要比以往多2萬多元。 ”陳慶文說，由于害怕非洲豬瘟，他自己的養(yǎng)殖規(guī)模一再減少，目前年出欄生豬已經(jīng)降低到500頭，不到往年的一半，養(yǎng)殖成本已經(jīng)上漲到每斤6.8元，出欄一頭250斤重的生豬利潤才200多元，總體感覺養(yǎng)豬業(yè)不景氣。
如果說生豬價格還算可以的話，仔豬價格則是明顯下跌。 “仔豬價格這一個多月持續(xù)下滑，現(xiàn)在每頭30斤重的仔豬價格才500多元。 ”馬芝鵬告訴記者，今年4月份他出欄的仔豬每頭要賣880元，當(dāng)時周邊的養(yǎng)殖戶都感覺今年是養(yǎng)豬的黃金年份，紛紛補欄，仔豬非常槍手。然而，生豬價格并沒有突破每斤9元的關(guān)口，反而漲漲跌跌，加上近期國內(nèi)某些地方又發(fā)生非洲豬瘟疫情，不少養(yǎng)豬戶更加恐慌，不愿意補欄，所以仔豬的銷售受到影響，價格隨之回落。王為雄說，目前的仔豬價格算是比較低，每頭30斤重的仔豬價格不超過500元。據(jù)他分析，生豬價格即使上漲，如果非洲豬瘟疫情還是控制不住，養(yǎng)豬戶始終有恐慌心理，補欄意愿就不會增強，仔豬價格就不會上漲。
陳慶文告訴記者，他養(yǎng)殖場的200多頭仔豬找不到買家，只能自己養(yǎng)殖。 “非洲豬瘟疫情的影響還是很大的，很多中小養(yǎng)殖戶不愿意補欄，都在賣肥豬，賣掉就不養(yǎng)了，所以我感覺未來的生豬行情還會有波動的。”
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