無(wú)花果瘦肉湯:健胃理腸益氣養(yǎng)血
無(wú)花果瘦肉湯的做法
1、把瘦肉洗干凈,切粗丁,把無(wú)花果和南北杏洗干凈,枸杞洗干凈,姜切片備用。
2、在鍋里放水燒開(kāi),放入瘦肉焯至變色,撈出洗干凈浮沫。
3、把瘦肉、無(wú)花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋里,加入適量清水,大火煮開(kāi),再用小火煮兩小時(shí)。
4、加入枸杞繼續(xù)煮十分鐘,然后加鹽調(diào)味即可。
無(wú)花果瘦肉湯小貼士
1、焯過(guò)瘦肉再煮湯,可以令湯更清甜。
2、枸杞要最后再放入湯煮,如果太早煮,容易煮爛掉。
冬瓜海帶瘦肉湯:冬季潤(rùn)燥減肥兩兼顧
下面為大家?guī)?lái)冬瓜海帶瘦肉湯的做法,有興趣的朋友,現(xiàn)在就開(kāi)始動(dòng)手做吧!
原料:冬瓜,海帶,瘦肉,陳皮
配料:鹽
冬瓜海帶瘦肉湯的做法
1、把瘦肉洗干凈,切塊,冬瓜去皮洗干凈,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗干凈備用。
2、把海帶放入清水中浸泡透,洗干凈,切小段備用。
3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開(kāi),再用小火煮兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶瘦肉湯小貼士
1、冬瓜也可以不用去皮,這樣煮出來(lái)的湯更去火。
秋季去燥不可錯(cuò)過(guò):蓮子豬肚湯
冬天飲食要養(yǎng)胃,下面給大家推薦蓮子豬肚湯,養(yǎng)胃效果非常好,一起來(lái)學(xué)習(xí)蓮子豬肚湯的做法。
原料:豬肚,蓮子,白果
輔料:面粉,枸杞
配料:料酒,鹽
蓮子豬肚湯的做法
1、把豬肝翻面過(guò)來(lái),把有粘液的那面翻出來(lái),放入面粉和鹽,不停地揉搓,再用水清洗干凈。
2、在鍋里放水燒開(kāi),把豬肚翻回正面,放入鍋里,加料酒、姜和醋,焯二分鐘,撈出放涼,然后刮掉表面的油脂。
3、把豬肚洗干凈,切成絲,把蓮子浸泡軟,去掉蓮芯,白果去掉外殼和黃衣,洗干凈備用。
4、把豬肚、白果和蓮子放入高壓鍋里,加入適量清水,放入鹽,煮開(kāi),再繼續(xù)煮半小時(shí)。
5、然后把湯倒出小鍋,放入姜和枸杞,再加入雞精,大火煮開(kāi)即可。
蓮子豬肚湯小貼士
1、用面粉揉搓豬肚,就可以把豬肚的粘液清洗干凈。
排骨蓮藕湯:冬季潤(rùn)燥養(yǎng)顏少不了
排骨蓮藕湯所需材料
原料:蓮藕,排骨,香菜
配料:鹽
排骨蓮藕湯的做法
1、把蓮藕去皮洗干凈,切塊,香菜洗干凈切碎備用。
2、把排骨洗干凈,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗干凈浮沫。
3、在鍋里放入適量清水,放入排骨和蓮藕,大火燒開(kāi),再用小火煮一個(gè)半小時(shí),最后加鹽調(diào)味,撒入香菜即可。
排骨蓮藕湯小貼士
1、蓮藕去皮后,如果不立刻煮,就放入清水里浸泡,這樣可預(yù)防蓮藕變色。
甘蔗木瓜豬蹄湯:冬季補(bǔ)水養(yǎng)顏靚湯
甘蔗木瓜豬蹄湯所需材料
原料:豬蹄,甘蔗,木瓜,馬蹄,枸杞
配料:鹽,姜
甘蔗木瓜豬蹄湯的做法
1、把豬蹄洗干凈,斬塊,放入鍋里,加水煮開(kāi),撈出洗干凈浮沫。
2、把木瓜去皮去籽,洗干凈切塊,馬蹄和甘蔗去皮,馬蹄切塊,甘蔗切條,枸杞洗干凈。
3、在鍋里放水燒開(kāi),放入豬蹄和姜煲四十分鐘,再放入甘蔗和馬蹄繼續(xù)煲十分鐘。
4、然后放入木瓜和枸杞,繼續(xù)煮十分鐘,最后,加鹽調(diào)味即可。
甘蔗木瓜豬蹄湯小貼士
1、這道湯加了馬蹄,所以有很好的清熱功效。
甘蔗蘑菇排骨湯:冬季滋潤(rùn)補(bǔ)水靚湯
甘蔗不但可以潤(rùn)燥,還可以補(bǔ)水,不想冬天皮膚變得干燥的話,快來(lái)試試甘蔗蘑菇排骨湯吧!
甘蔗蘑菇排骨湯所需材料
原料:排骨,蘑菇,甘蔗
配料:鹽
甘蔗蘑菇排骨湯的做法
1、把排骨洗干凈,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗干凈備用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖開(kāi)兩半,然后拍扁,把蘑菇洗干凈,切片。
3、把排骨和甘蔗放入鍋里,加入適量清水,大火煮開(kāi),再用小火煮一小時(shí)。
4、再放入蘑菇,蓋上蓋子,煮十分鐘,然后加鹽再煮兩分鐘即可。
甘蔗蘑菇排骨湯小貼士
1、甘蔗拍扁煮,會(huì)更容易煮出味。
甘蔗粟米煲雞湯:冬季keep住肌膚水嫩
甘蔗粟米煲雞湯不但營(yíng)養(yǎng)美味,而且非常潤(rùn)燥,吃它抗秋燥是不錯(cuò)的選擇,一起來(lái)學(xué)習(xí)一下甘蔗粟米煲雞湯的做法。
甘蔗粟米煲雞湯所需材料
原料:雞翅膀,甘蔗,粟米
配料:鹽
甘蔗粟米煲雞湯的做法
1、把雞翅膀洗干凈,放入沸水中焯一下,撈出洗干凈。
2、把甘蔗去皮,洗干凈,切段,然后剖開(kāi)兩半,再用刀拍扁,把粟米洗干凈,切段。
3、把雞翅膀、甘蔗和粟米放入鍋里,加入適量清水,大火煮開(kāi),再用小火煮兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
甘蔗粟米煲雞湯小貼士
1、雞翅膀的膠原蛋白含量非常豐富,秋天常
吃,可以令皮膚保持彈性而水嫩。
抗秋燥滋潤(rùn)湯水:銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯
銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯所選的都是潤(rùn)燥的食材,潤(rùn)燥功效是非一般的好,下面一起來(lái)看看銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯的做法。
銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯所需材料
原料:豬肉,雪耳,蘋(píng)果,鮮蓮子,枸杞
配料:鹽
銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯的做法
1、把雪耳放入清水中浸泡發(fā),洗干凈,撕小塊,把蘋(píng)果去核切塊。
2、把豬肉洗干凈,切塊,蓮子和枸杞洗干凈,蓮子去外皮和芯備用。
3、把豬肉和雪耳放入鍋里,加水大火煮開(kāi),再用小火煮一小時(shí)。
4、放入蓮子繼續(xù)煮二十分鐘,然后放入蘋(píng)果煮至熟,再放入枸杞,然后加鹽調(diào)味即可。
銀耳蓮子蘋(píng)果瘦肉湯小貼士
1、放入蘋(píng)果時(shí),不要煮太久,因?yàn)橹蟮锰脮?huì)變酸。
山藥排骨湯:健脾潤(rùn)肺平安度過(guò)秋日
不但可以健脾潤(rùn)肺,還可以令肌膚美白哦!有興趣的快來(lái)試試山藥排骨湯吧!
山藥排骨湯所需材料
原料:排骨,山藥,胡蘿卜
輔料:陳皮,蔥,姜
配料:鹽,醋
山藥排骨湯的做法
1、把山藥去皮,洗干凈切片,胡蘿卜去皮洗干凈,切塊,陳皮和姜洗干凈,姜切片,蔥切蔥花。
2、把排骨洗干凈斬段,鍋里放水燒開(kāi),放入排骨焯水,撈出洗干凈。
3、把排骨、陳皮和姜放入鍋里,加入適量清水,再滴入幾滴醋,大火煮開(kāi),再用小火煮至湯變白色。
4、加入山藥和胡蘿卜煮開(kāi),再繼續(xù)煮半小時(shí),放入鹽和撒入蔥花即可。
板栗燉烏雞湯:秋季養(yǎng)生首選
冬季是養(yǎng)生的季節(jié),板粟燉烏雞湯有滋補(bǔ)的作用,常吃可以增強(qiáng)抵抗力。
板栗燉烏雞湯所需材料
原料:烏雞,板栗
配料:米酒,料酒,鹽,姜,蔥
板栗燉烏雞湯的做法
1、把烏雞洗干凈,放入沸水中焯一下,撈出放涼,然后斬成塊。
2、把雞肉放入開(kāi)水里焯五分鐘,撈出洗干凈備用。
3、把板栗去掉放入沸水中煮五分鐘,然后去掉殼和膜。
4、在砂鍋里放放適量清水,然后放入雞肉和板栗,再放入姜蔥、料酒和米酒,大火燒開(kāi),再用小火煮一小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
板栗燉烏雞湯小貼士
1、把板栗挑開(kāi)一個(gè)小口,放入鍋里煮五分鐘,這樣就可以輕易去掉殼和內(nèi)膜了。
2、煮湯時(shí),可以不加米酒,如果是產(chǎn)后媽媽,加米酒可以催乳。
梨藕百合湯:養(yǎng)生潤(rùn)肺常喝
梨和藕都是潤(rùn)肺的侍品,食用非常適合,下面一起來(lái)看看梨藕百合湯。
梨藕百合湯所需材料
原料:蓮藕,香梨,鮮百合,枸杞
配料:冰糖
梨藕百合湯的做法
1、把百合洗干凈,梨去皮洗干凈,切片,蓮藕去皮洗干凈切片。
2、把蓮藕和百合放入鍋里,加入適量清水燒開(kāi),再繼續(xù)煮十分鐘。
3、加入冰糖和梨,再繼續(xù)煮十分鐘,然后撒入枸杞即可。
梨藕百合湯
1、鮮百合洗的時(shí)候,要一片一片摘下來(lái)洗干凈。
香芹牛肉藜麥羹:輕松度過(guò)多事之秋
下面為大家?guī)?lái)美味而滋潤(rùn)的香芹牛肉藜麥羹,除了可以滋潤(rùn)皮膚外,還可以補(bǔ)充精力。
香芹牛肉藜麥羹所需材料
原料:牛肉,藜麥
輔料:胡蘿卜,香芹,洋蔥
配料:黑胡椒粉,牛肉粉,鹽,橄欖油,生粉
香芹牛肉藜麥羹的做法
1、把牛肉洗干凈,切成條狀,加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻,再加入少許橄欖油拌勻,腌入味。
2、把香芹洗干凈,切丁,洋蔥去硬皮,洗干凈切丁,胡蘿卜去皮,洗干凈切小塊,藜麥洗干凈備用。
3、把牛肉放入容器里,蓋上蓋子,放入微波爐里加熱兩分鐘,取出,撒上洋蔥,再放入微波爐加熱一分鐘。
4、把藜麥放入牛肉里,加入適量開(kāi)水沒(méi)過(guò)材料,拌勻再放入微波爐里加熱五分鐘,再放入胡蘿卜和香芹,加鹽和牛肉粉拌勻,再加熱十分鐘即可。
香芹牛肉藜麥羹小貼士
1、牛肉提前腌好后,味道更好,加入橄欖油,可以預(yù)防牛肉在加熱時(shí)流失水分。
2、加入開(kāi)水,可以縮短加熱的時(shí)間,非常的方便。
金銀杏仁煲腐竹:潤(rùn)肺好幫手
本文給大家?guī)?lái)金銀杏仁煲腐竹的做法,想擁有水潤(rùn)肌膚的mm,不妨煮這湯來(lái)試試。
金銀杏仁煲腐竹所需材料
原料:腐竹,銀杏,銀耳,無(wú)花果,雞蛋,杏仁
配料:冰糖
金銀杏仁煲腐竹的做法
1、把銀耳放入清水中浸泡發(fā),腐竹用清水洗干凈,撕成大片,把銀杏去殼洗干凈。
2、把浸泡發(fā)的銀耳去掉底部硬塊,然后切碎。
3、把腐竹、銀耳、銀杏、無(wú)花果和杏仁放入鍋里,加入適量清水,大火燒開(kāi),再用小火燉一小時(shí)。
4、打入雞蛋劃散,然后放入冰糖煮至融化即可。
金銀杏仁煲腐竹小貼士
1、非常干燥的天氣,這碗金銀杏仁煲腐竹有潤(rùn)肺的功效,秋天可以多吃。
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