江蘇石磨腸粉培訓(xùn)哪家正宗呢，原滋味石磨腸粉王，培訓(xùn)內(nèi)容不僅僅包含石磨腸粉的制作，還有如何經(jīng)營店面，管理生意，直到你一人獨(dú)立完全沒問題可以經(jīng)營本店為止，本著負(fù)責(zé)到底的理念，給予每一個學(xué)員最.大的幫助。
對待吃，向來有兩種態(tài)度，一是“吃好”?！俺院谩?，是要吃得飽，并且要有營養(yǎng)，能夠滿足人的生理需要?！昂贸浴笔侵v究食物的味道，是一種享受，屬于精神層面上的東西。小吃是屬于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴兒，也即“點(diǎn)心”，點(diǎn)到心而已，不會點(diǎn)到肚子里。面對正餐以外的小吃，你可以選擇吃，也可以選擇不吃，你不必在乎其量其質(zhì)，只求其美味。從這個角度上看，純粹意義上的美食，應(yīng)該是小吃一類的食物。
潮汕許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。在全國優(yōu)秀小吃品種評定會——“中華名小吃認(rèn)定會”上，已有8個潮汕小吃獲得“中華名小吃”稱號。
米粉機(jī)使用方法： 
首先，用清水浸泡大米1-2小時，撈起后陰干表面水分磨成米粉。
1.和料：米粉加水調(diào)成稀漿即可加工（可在配料中適量加入食用油），和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。
2.先打開電源，讓機(jī)器預(yù)熱，用少量水和食用油擦沖一下米粉機(jī)的螺旋曲軸，篩板刷油。
3.預(yù)熱：從開機(jī)下料到成熟制品的一段時間為米粉機(jī)的預(yù)熱時間，這期間尤為重要。在預(yù)熱時間里，不要安裝漏粉板，用一塊壓蓋板擋住出粉口，等升溫內(nèi)膽達(dá)到溫度后，米粉漿充分熟化，再安裝上漏粉板。

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中山市阜沙鎮(zhèn)原滋味拉腸王食店
15119105029

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