痛風(fēng)患者可以吃小龍蝦嗎？正確的痛風(fēng)病人飲食方案是這樣！
隨著高溫天氣的進(jìn)一步發(fā)酵，夜市成了許多人晚上經(jīng)常光顧的美食場(chǎng)所，而小龍蝦則是夜市的一道招牌佳肴，難免讓人垂涎三尺，但這樣的美味并不是所有人都能吃的，比如對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，小龍蝦是首當(dāng)其沖的禁忌飲食。
為什么痛風(fēng)患者不能吃小龍蝦呢？
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，臨床表現(xiàn)高尿酸血癥和尿酸鹽結(jié)晶沉積所致的特征性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎，并可發(fā)生尿酸鹽腎病、尿酸鹽性尿路結(jié)石等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)致殘、腎功能不全。
而包括小龍蝦在內(nèi)的海鮮產(chǎn)品都是高蛋白食物，大量攝入蛋白質(zhì)會(huì)使人體處于一種微酸的環(huán)境，促進(jìn)尿酸結(jié)晶的形成。而且海鮮中含有嘌呤核苷酸成分，在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸和尿素氮等代謝物，如果大量食用海鮮，短時(shí)間內(nèi)體內(nèi)產(chǎn)生大量的嘌呤，會(huì)導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積，蓄積到一定濃度，尿酸會(huì)結(jié)晶析出，而這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，并且加重腎臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致高尿酸血癥，甚至腎結(jié)石、尿毒癥。
不止痛風(fēng)患者，健康人群食用海鮮也需節(jié)制。
那么對(duì)于痛風(fēng)患者有哪些飲食指導(dǎo)呢？
1.根據(jù)患者的年齡、血尿酸濃度、身體狀況等選取食物，制訂飲食計(jì)劃。
2.急性期患者飲食要清淡，宜選擇低脂、低嘌呤飲食，每日食鹽攝入限制在2~5g。
3.鼓勵(lì)食用堿性食品。增加堿性食品攝入，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進(jìn)尿酸的排出。
4.戒酒。有人主張少量飲酒對(duì)健康有益。但是，由于酒精影響尿酸的代謝，所以，痛風(fēng)患者禁止飲酒。
5.禁食魚湯、肉湯。魚湯、肉湯嘌呤含量較高，易造成高尿酸血癥，引起痛風(fēng)的發(fā)作。
6.增加富含植物纖維的食品攝入。由于血清尿酸1/3由大便排出，所以食用富含植物纖維食品保持大便通暢非常重要。
7.主食選擇多細(xì)少粗，粗糧中嘌呤含量高于細(xì)糧，所以主食增加精米精面的比例，控制五谷雜糧的攝入。
8.多飲水是防治痛風(fēng)的措施之一，每日飲水2000～3000ml，最好均勻飲水，每小時(shí)飲水1杯（250ml），保持小便量2000ml/d以上，利于尿酸的排泄，降低血尿酸濃度。運(yùn)動(dòng)治療
9.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可穩(wěn)定病情、增強(qiáng)藥物療效，可消耗剩余的熱量，增加體質(zhì)代謝，有利于保持正常體重，降低血糖、血脂，利于尿酸的排泄，可減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮。
食用小龍蝦除了會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)之外還有什么危害呢？
1.皮膚過(guò)敏
龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。
2.急性腸胃炎
吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3.寄生蟲病
龍蝦的頸、頭極易寄生多種寄生蟲，切忌生吃或者不熟吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病。
對(duì)于痛風(fēng)患者，吃這些食物可能引發(fā)病癥，不建議食用。
綜上，食用小龍蝦要注意：
1.確保海鮮類食物的新鮮和衛(wèi)生，忌食已死亡、不新鮮的或烹飪后隔夜的海鮮；
2.徹底煮熟后再食用，高溫可將水產(chǎn)品當(dāng)中的細(xì)菌及寄生蟲殺死。
避免因食用海鮮不當(dāng)引發(fā)腹瀉、痛風(fēng)等不良癥狀，讓小龍蝦不負(fù)成為一道健康營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。
福建生產(chǎn)定做25*120木紋鋁方通天花廠家批發(fā)
崇義更有優(yōu)勢(shì)的旅游職業(yè)學(xué)校哪個(gè)好
龍華結(jié)婚租車首汽租車怎么樣啊？
吉安地暖 電地暖每平米多少錢 貴嗎
終于官宣！寒武紀(jì)推出云端AI芯片「思元270」，峰值性能提升4倍
痛風(fēng)患者可以吃小龍蝦嗎？正確的痛風(fēng)病人飲食方案是這樣！
兒童游樂碰碰車娃娃機(jī)自助禮品機(jī)旋轉(zhuǎn)木馬
曝榮耀NOTE 20將于8月份推出，定位游戲旗艦，配置強(qiáng)到?jīng)]朋友
加盟天之藍(lán)凈水器能獲得什么技術(shù)支持？
和縣食鹽振動(dòng)篩
集成墻廠家 廣東集成 安居美實(shí)業(yè)
加強(qiáng)級(jí)3pe防腐鋼管市場(chǎng)分析
實(shí)用的專業(yè)生產(chǎn)熱賣36MT160A-銷量好的36MT160A整流橋公司
沒經(jīng)驗(yàn)怎么開稀奇古怪魔術(shù)玩具連鎖店?
華為有難多方聲援，小米系列海報(bào)為華為打氣，網(wǎng)友：這次小米真友商
伊寧燃油鍋爐_燃?xì)忮仩t燃油鍋爐價(jià)格泰山鍋爐西安
廣南樹脂琉璃瓦怎么賣
礦山開采氣體爆破設(shè)備效果如何
南美燒汁蝦米飯知名品牌美腩子燒汁蝦加盟費(fèi)多少錢？（圖）
閔行區(qū)包布定做批發(fā)護(hù)士服長(zhǎng)袖長(zhǎng)款
為什么痛風(fēng)患者不能吃小龍蝦呢？
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，臨床表現(xiàn)高尿酸血癥和尿酸鹽結(jié)晶沉積所致的特征性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎，并可發(fā)生尿酸鹽腎病、尿酸鹽性尿路結(jié)石等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)致殘、腎功能不全。
而包括小龍蝦在內(nèi)的海鮮產(chǎn)品都是高蛋白食物，大量攝入蛋白質(zhì)會(huì)使人體處于一種微酸的環(huán)境，促進(jìn)尿酸結(jié)晶的形成。而且海鮮中含有嘌呤核苷酸成分，在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸和尿素氮等代謝物，如果大量食用海鮮，短時(shí)間內(nèi)體內(nèi)產(chǎn)生大量的嘌呤，會(huì)導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)蓄積，蓄積到一定濃度，尿酸會(huì)結(jié)晶析出，而這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，并且加重腎臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致高尿酸血癥，甚至腎結(jié)石、尿毒癥。
不止痛風(fēng)患者，健康人群食用海鮮也需節(jié)制。
那么對(duì)于痛風(fēng)患者有哪些飲食指導(dǎo)呢？
1.根據(jù)患者的年齡、血尿酸濃度、身體狀況等選取食物，制訂飲食計(jì)劃。
2.急性期患者飲食要清淡，宜選擇低脂、低嘌呤飲食，每日食鹽攝入限制在2~5g。
3.鼓勵(lì)食用堿性食品。增加堿性食品攝入，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進(jìn)尿酸的排出。
4.戒酒。有人主張少量飲酒對(duì)健康有益。但是，由于酒精影響尿酸的代謝，所以，痛風(fēng)患者禁止飲酒。
5.禁食魚湯、肉湯。魚湯、肉湯嘌呤含量較高，易造成高尿酸血癥，引起痛風(fēng)的發(fā)作。
6.增加富含植物纖維的食品攝入。由于血清尿酸1/3由大便排出，所以食用富含植物纖維食品保持大便通暢非常重要。
7.主食選擇多細(xì)少粗，粗糧中嘌呤含量高于細(xì)糧，所以主食增加精米精面的比例，控制五谷雜糧的攝入。
8.多飲水是防治痛風(fēng)的措施之一，每日飲水2000～3000ml，最好均勻飲水，每小時(shí)飲水1杯（250ml），保持小便量2000ml/d以上，利于尿酸的排泄，降低血尿酸濃度。運(yùn)動(dòng)治療
9.適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可穩(wěn)定病情、增強(qiáng)藥物療效，可消耗剩余的熱量，增加體質(zhì)代謝，有利于保持正常體重，降低血糖、血脂，利于尿酸的排泄，可減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮。
食用小龍蝦除了會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)之外還有什么危害呢？
1.皮膚過(guò)敏
龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過(guò)敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。
2.急性腸胃炎
吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3.寄生蟲病
龍蝦的頸、頭極易寄生多種寄生蟲，切忌生吃或者不熟吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病。
對(duì)于痛風(fēng)患者，吃這些食物可能引發(fā)病癥，不建議食用。
綜上，食用小龍蝦要注意：
1.確保海鮮類食物的新鮮和衛(wèi)生，忌食已死亡、不新鮮的或烹飪后隔夜的海鮮；
2.徹底煮熟后再食用，高溫可將水產(chǎn)品當(dāng)中的細(xì)菌及寄生蟲殺死。
避免因食用海鮮不當(dāng)引發(fā)腹瀉、痛風(fēng)等不良癥狀，讓小龍蝦不負(fù)成為一道健康營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。
福建生產(chǎn)定做25*120木紋鋁方通天花廠家批發(fā)
崇義更有優(yōu)勢(shì)的旅游職業(yè)學(xué)校哪個(gè)好
龍華結(jié)婚租車首汽租車怎么樣啊？
吉安地暖 電地暖每平米多少錢 貴嗎
終于官宣！寒武紀(jì)推出云端AI芯片「思元270」，峰值性能提升4倍
痛風(fēng)患者可以吃小龍蝦嗎？正確的痛風(fēng)病人飲食方案是這樣！
兒童游樂碰碰車娃娃機(jī)自助禮品機(jī)旋轉(zhuǎn)木馬
曝榮耀NOTE 20將于8月份推出，定位游戲旗艦，配置強(qiáng)到?jīng)]朋友
加盟天之藍(lán)凈水器能獲得什么技術(shù)支持？
和縣食鹽振動(dòng)篩
集成墻廠家 廣東集成 安居美實(shí)業(yè)
加強(qiáng)級(jí)3pe防腐鋼管市場(chǎng)分析
實(shí)用的專業(yè)生產(chǎn)熱賣36MT160A-銷量好的36MT160A整流橋公司
沒經(jīng)驗(yàn)怎么開稀奇古怪魔術(shù)玩具連鎖店?
華為有難多方聲援，小米系列海報(bào)為華為打氣，網(wǎng)友：這次小米真友商
伊寧燃油鍋爐_燃?xì)忮仩t燃油鍋爐價(jià)格泰山鍋爐西安
廣南樹脂琉璃瓦怎么賣
礦山開采氣體爆破設(shè)備效果如何
南美燒汁蝦米飯知名品牌美腩子燒汁蝦加盟費(fèi)多少錢？（圖）
閔行區(qū)包布定做批發(fā)護(hù)士服長(zhǎng)袖長(zhǎng)款