入伏后多吃這個(gè)菜，加3個(gè)雞蛋一攪拌，殺菌助消化，簡(jiǎn)單又好吃
大家好，我是小董，一個(gè)愛(ài)做飯的90后，每天用簡(jiǎn)單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，歡迎大家關(guān)注！
人的一生都是圍繞著生活，那生活中最重要的一部分就是吃。在農(nóng)村很多時(shí)候打招呼就是用吃來(lái)問(wèn)候的，比如你吃了么，吃了什么呀，吃飯是我們生活中必備的一項(xiàng)生活。
俗語(yǔ)說(shuō)：一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，可見(jiàn)早晨對(duì)我們的重要性，尤其是早餐，早餐決定著我們的一天的精氣神，所以早餐吃什么，什么有營(yíng)養(yǎng)，一般我們都會(huì)做什么。
洋蔥是一種很普通、很常見(jiàn)的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。在全國(guó)各地都能種植，一年四季都愁吃。我們吃的洋蔥在國(guó)外竟然被譽(yù)為“菜中皇后”，怪不得外國(guó)人這么喜歡吃洋蔥，原來(lái)洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高：洋蔥中富含鉀，維生素c，葉酸，鋅等可以預(yù)防癌癥，維護(hù)心血管健康，促進(jìn)你胃腸蠕動(dòng)，幫忙消化，所以食欲不振的朋友可以多吃點(diǎn)洋蔥，同時(shí)洋蔥和大蒜一樣都有很強(qiáng)的殺菌能力，還能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒的功效，另外洋蔥還有降血糖和降血壓的的作用，真的是老少皆宜，經(jīng)常吃洋蔥百利而無(wú)一害。
小董媳婦懷孕了，每次都不知道早晨吃什么，醫(yī)生說(shuō)要喝豆?jié){，早餐一般小董給媳婦打豆?jié){，然后再做一個(gè)餅，配著前幾天腌的糖蒜，吃起來(lái)真美味呀，每次都做不一樣的早餐餅，媳婦都吃的飽飽的，今天小董就用洋蔥做一個(gè)早餐餅，下面一起看下具體做法吧。
【主要食材】：雞蛋，面粉，
【配料】：蔥，午餐肉，清水 ，
【調(diào)料】：鹽，胡椒粉，十三香
【具體步驟】：
1、主料的處理：盆中打入三個(gè)笨雞蛋，用筷子打散備用，然后加入一小碗清水，再分次加入面粉，攪拌成這樣的稀面糊
2、配料處理：香蔥清洗干凈，切點(diǎn)香蔥，將香蔥放面糊中，洋蔥切成小丁，洋蔥可以提前泡一下，這樣不會(huì)太辣眼睛，放面糊中，切點(diǎn)午餐肉，切成丁
3、調(diào)味處理：在盆中放入半勺鹽，少量胡椒粉，少量十三香，攪拌均勻備用
4、烙制：電餅鐺倒入油抹勻，將面糊倒入電餅鐺中，蓋上電餅鐺烙四分鐘，刷上油撒點(diǎn)黑芝麻，翻面，繼續(xù)烙兩三分鐘，烙好后翻面，取出來(lái)
好了，這個(gè)蔥香味特別濃，當(dāng)早餐特別適合，給它切成三角塊，早餐吃點(diǎn)餅，在喝點(diǎn)豆?jié){，十分鐘搞定
【烹飪小貼士】：1、配料可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好添加，可以使用其他的應(yīng)季的蔬菜，喜歡吃咸一點(diǎn)的還可以再餅表面刷一層醬，吃起來(lái)口感更好一些。
2、盡量選擇食用紫皮洋蔥，紫皮洋蔥的營(yíng)養(yǎng)成分更高，紫皮洋蔥的味道比其他洋蔥更辛辣，含有更多的蒜素，其中紫皮洋蔥中紫皮的部分含有更多的槲皮素。
大家做早餐有什么好的方法和建議呢？歡迎大家留言討論。
我是小董，用簡(jiǎn)單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯。如果您喜歡我的文章，記得點(diǎn)擊“收藏”、“分享”或“關(guān)注”喲！感謝朋友們的支持。
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