夏季拉網(wǎng)起魚風(fēng)險大，怎樣做到安全起捕，減少應(yīng)激
夏季水溫高，水體溶氧極不穩(wěn)定，魚類活動力強，耗氧量大，拉網(wǎng)起魚，風(fēng)險較大，稍不注意就會導(dǎo)致魚類大量死亡，甚至全軍覆沒。隨著漁業(yè)的發(fā)展，熱水魚(水溫較高的季節(jié)捕撈的各種淡水魚)的捕撈愈加頻繁，起捕量不斷增加。如何才能做到安全而又隨時隨地起捕熱水魚呢現(xiàn)將捕撈要點介紹如下:
拉網(wǎng)起魚引發(fā)熱水魚死亡的原因與分析：
高溫季節(jié)拉網(wǎng)起魚，引發(fā)熱水魚死亡的原因是多方面的:水體溶氧量低、魚類應(yīng)激反應(yīng)大、需氧量多、魚類密集時間過長、密度過大、水體有害物質(zhì)過多、水質(zhì)差、中毒、魚病、體質(zhì)虛弱、水溫過高、底泥中的大量有害物質(zhì)的溶入等;諸多因素最終都是通過供氧不足，引發(fā)熱水魚窒息死亡。
1.水體溶氧量低，不能滿足拉網(wǎng)時密集魚群的需求。
在水體溶氧量較低的情況下拉網(wǎng)，魚被大量圍攏在一起，很快就會消耗掉圍網(wǎng)及附近水體中的溶氧;由于氧氣在靜水中的傳播速度十分緩慢，再加上整個水體溶氧量較低，傳入到圍網(wǎng)中的氧氣十分有限，根本不能滿足高密度魚群的需求，魚類很快因缺氧而大量窒息死亡。早晨和夜里拉網(wǎng)起魚都極易引起魚類死亡。在陰雨天，白天也幾乎不存在光合作用，池水中的溶氧量整天都將徘徊在較低狀態(tài)下;因此，陰雨天氣下拉網(wǎng)起魚也極易引起魚類死亡。短時間開動增氧機，只能解決魚類浮頭問題，很難大幅度提高池水中的溶氧量。
2.魚類應(yīng)激反應(yīng)大，需氧量大，溫度越高，魚類活動能力越強，對拉網(wǎng)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)就越大。在移動的網(wǎng)具、漂浮的船只、活動的人群、汽車的震動、噪音等的刺激下，魚類精神緊張，運動加速，呼吸加快，耗氧量大幅度增加，對水體中的含氧量要求也大幅度提高。如果這時池水中的溶氧量偏低，魚類又被大量圍攏在一起，很快就會消耗掉網(wǎng)中及附近水體中的溶解氧，得不到足夠持續(xù)的氧氣補給，魚類體力迅速消耗殆盡，體質(zhì)虛脫，游動無力，體表黏液消失，沉入網(wǎng)底或緊貼網(wǎng)衣，隨波逐流:很快大量死亡。
3.魚類體質(zhì)虛弱，攝氧能力下降，缺氧、魚病、亞硝酸鹽氮中毒、氨氮中毒等都會導(dǎo)致魚體質(zhì)虛弱，攝氧能力降低，耐低氧能力大幅度下降。在這種情況下拉網(wǎng)，魚類沒有足夠體力應(yīng)對擁擠的魚群和劇烈變化的環(huán)境，一旦被圍攏到一起，魚類將迅速消耗掉有限的體力，加速死亡。
4.拉網(wǎng)引發(fā)上下水層對流，整個池水溶氧量趨于致，溶氧水平下降在水深超過1.8米的小型精養(yǎng)魚塘中，水體中的溶氧量是分層的:上水層因空氣的溶解、光合作用，溶氧量相對較高:下水層溶解氧只限于上水層溶氧的傳導(dǎo):由于池塘面積小，受風(fēng)力作用較小，上下水層對流少:大多數(shù)情況下，下水層處于相對靜止?fàn)顟B(tài)，溶氧量極低并存在著大量的氧債。因此，在精養(yǎng)魚池中，魚類大多停留在上水層。拉網(wǎng)能迅速引起上下水層大量對流，因償還氧債和均勻溶解，池水整體溶氧水平大幅度降低，并引發(fā)魚類室息死亡。
5.拉網(wǎng)能加劇水質(zhì)惡化，化學(xué)耗氧量大幅度提高。精養(yǎng)魚池一般存在著較厚的淤泥，這些淤泥主要是由殘餌、魚類排泄物、死亡的動植物尸體等沉淀形成的，以有機物為主，化學(xué)需氧量極大。拉網(wǎng)翻動底泥，使淤泥中的有機物大量進(jìn)入水層區(qū)，迅速增大水體的化學(xué)耗氧量，使水層區(qū)溶氧量迅速降低，達(dá)不到魚類在捕撈過程中的需求量，引發(fā)魚類窒息死亡。過多的淤泥還會黏附到魚類的鰓上，影響魚類的呼吸，引發(fā)機體缺氧。另外，淤泥中的有機物，在無氧條件下經(jīng)分解，產(chǎn)生大量的有害氣體，如硫化氫、氨氣、沼氣等，這些氣體大量封存在淤泥中。拉網(wǎng)破壞了淤泥封層，使這些有害氣體大量釋放出來并進(jìn)入水層中;這些氣體不僅能直接毒害魚類，而且還要大量消耗或帶走水體溶氧，從而使池水溶氧量迅速大幅度降低。
6.水溫過高，水體飽和溶氧量降低水溫越高雖然氧氣溶解速度越快，增氧機的増氧效果越好，但水體的飽和溶氧量會越低，尤其是魚類的代謝速度迅速提高，耗氧量大幅度增加，耐低氧能力大幅度下降，忍耐缺氧的時間大幅度縮短。因此，當(dāng)水溫超過34℃時，即使水體溶氧量達(dá)到飽和或過飽和狀態(tài)，也很難滿足魚群應(yīng)對拉網(wǎng)起魚時對氧氣的需求，一旦拉網(wǎng)起魚，極易造成熱水魚大量死亡。
7.池水含氮量過高，特別是亞硝酸氮含量過高，導(dǎo)致魚類耐低氧能力下降當(dāng)池水中的亞硝酸氮含量較高時，亞硝酸氮就會大量進(jìn)入魚體血液中，將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血紅蛋白的載氧能力大幅度下降，從而使魚類體質(zhì)下降，耐低氧能力下降。氨氮對魚類也具有很強的毒害作用;硝酸氮的毒性雖然較弱，但是在溶氧不足的情況下，就會大量轉(zhuǎn)化成亞硝酸氮。因此，當(dāng)池水中的氮含量過高時，拉網(wǎng)起魚，即便水體溶氧量較高，也容易引發(fā)熱水魚的窒息死亡。
當(dāng)養(yǎng)殖魚類受到應(yīng)激因子(如拉網(wǎng)捕撈、天氣突變和長途運輸?shù)?刺激時即可突然、快速地發(fā)生全身性體表和鰓出血而大批死亡。
(1)拉網(wǎng)起捕前20天，降低投喂的飼料中的蛋白含量；(2)拉網(wǎng)起捕前15天開始，每天增加投喂一次青飼料；(3)拉網(wǎng)起捕前10天開始，在投喂的飼料中添加藥餌；(4)拉網(wǎng)起捕前5天開始，減少飼料投喂量；(5)拉網(wǎng)起捕前進(jìn)行只拉網(wǎng)不起捕的試網(wǎng)；(6)正式拉網(wǎng)起捕前1天，停止投喂飼料。本發(fā)明在夏季水溫較高時，對池塘養(yǎng)殖鯉科魚類的起捕能夠起到減少傷亡率的作用；降低起捕后魚類的在運輸過程中的死亡率；提高起捕后魚類暫養(yǎng)或再養(yǎng)殖的成活率。
每年8-9月份的魚價是全年魚價最好的時候，由于價格高、誘惑大，有許多養(yǎng)殖戶朋友都會在這個時期拉網(wǎng)賣魚。但高溫天氣帶來高魚價的同時，也給出魚帶來了阻礙。由于水溫高，水體溶氧極不穩(wěn)定，魚類活動力強，耗氧量大，拉網(wǎng)起魚，風(fēng)險較大，稍不注意就會導(dǎo)致魚類大量死亡，甚至全軍覆沒。
高溫起捕，引發(fā)熱水魚死亡的原因主要有以下幾方面：
1.水體溶氧量低，不能滿足拉網(wǎng)時密集魚群的需求。
2.溫度高時魚類活動能力強，需氧量大，對拉網(wǎng)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)就越大。
3.缺氧、魚病、亞硝酸鹽氮中毒、氨氮中毒等導(dǎo)致魚體質(zhì)虛弱，攝氧能力降低，耐低氧能力大幅度下降。
4.拉網(wǎng)引發(fā)上下水層對流，整個池水溶氧量趨于一致，溶氧水平下降。
5.拉網(wǎng)能加劇水質(zhì)惡化，化學(xué)耗氧量大幅度提高。
6.水溫過高，水體飽和溶氧量降低。
7.池水含氮量過高，特別是亞硝酸氮含量過高，導(dǎo)致魚類耐低氧能力下降。
在夏季水溫較高時，采取以下防護(hù)措施，可以對池塘養(yǎng)殖魚類的起捕起到減少傷亡率的作用，降低起捕后魚類的在運輸過程中的死亡率，提高起捕后魚類暫養(yǎng)或再養(yǎng)殖的成活率：
(1)拉網(wǎng)起捕前20天，降低投喂的飼料中的蛋白含量；
(2)拉網(wǎng)起捕前15天開始，在投喂的飼料中添加膽汁酸、杜仲葉提取物等保肝護(hù)膽和抗應(yīng)激的藥餌，增強魚體的肝臟功能可以促進(jìn)魚體粘液的分泌，增強抗應(yīng)激能力，使魚體在拉網(wǎng)和運輸時的應(yīng)激反應(yīng)減弱；
(3)拉網(wǎng)起捕前5天開始，減少飼料投喂量，同時進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)和底質(zhì)改良，改善水體環(huán)境；
(4)拉網(wǎng)起捕前進(jìn)行只拉網(wǎng)不起捕的試網(wǎng)；
(5)正式拉網(wǎng)起捕前1天，停止投喂飼料，讓魚體胃腸排空；
(6)拉網(wǎng)前進(jìn)行人工增氧也是防止熱水魚拉網(wǎng)捕撈時死亡很有效的方法。
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高溫季節(jié)拉網(wǎng)起魚，引發(fā)熱水魚死亡的原因是多方面的:水體溶氧量低、魚類應(yīng)激反應(yīng)大、需氧量多、魚類密集時間過長、密度過大、水體有害物質(zhì)過多、水質(zhì)差、中毒、魚病、體質(zhì)虛弱、水溫過高、底泥中的大量有害物質(zhì)的溶入等;諸多因素最終都是通過供氧不足，引發(fā)熱水魚窒息死亡。
1.水體溶氧量低，不能滿足拉網(wǎng)時密集魚群的需求。
在水體溶氧量較低的情況下拉網(wǎng)，魚被大量圍攏在一起，很快就會消耗掉圍網(wǎng)及附近水體中的溶氧;由于氧氣在靜水中的傳播速度十分緩慢，再加上整個水體溶氧量較低，傳入到圍網(wǎng)中的氧氣十分有限，根本不能滿足高密度魚群的需求，魚類很快因缺氧而大量窒息死亡。早晨和夜里拉網(wǎng)起魚都極易引起魚類死亡。在陰雨天，白天也幾乎不存在光合作用，池水中的溶氧量整天都將徘徊在較低狀態(tài)下;因此，陰雨天氣下拉網(wǎng)起魚也極易引起魚類死亡。短時間開動增氧機，只能解決魚類浮頭問題，很難大幅度提高池水中的溶氧量。
2.魚類應(yīng)激反應(yīng)大，需氧量大，溫度越高，魚類活動能力越強，對拉網(wǎng)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)就越大。在移動的網(wǎng)具、漂浮的船只、活動的人群、汽車的震動、噪音等的刺激下，魚類精神緊張，運動加速，呼吸加快，耗氧量大幅度增加，對水體中的含氧量要求也大幅度提高。如果這時池水中的溶氧量偏低，魚類又被大量圍攏在一起，很快就會消耗掉網(wǎng)中及附近水體中的溶解氧，得不到足夠持續(xù)的氧氣補給，魚類體力迅速消耗殆盡，體質(zhì)虛脫，游動無力，體表黏液消失，沉入網(wǎng)底或緊貼網(wǎng)衣，隨波逐流:很快大量死亡。
3.魚類體質(zhì)虛弱，攝氧能力下降，缺氧、魚病、亞硝酸鹽氮中毒、氨氮中毒等都會導(dǎo)致魚體質(zhì)虛弱，攝氧能力降低，耐低氧能力大幅度下降。在這種情況下拉網(wǎng)，魚類沒有足夠體力應(yīng)對擁擠的魚群和劇烈變化的環(huán)境，一旦被圍攏到一起，魚類將迅速消耗掉有限的體力，加速死亡。
4.拉網(wǎng)引發(fā)上下水層對流，整個池水溶氧量趨于致，溶氧水平下降在水深超過1.8米的小型精養(yǎng)魚塘中，水體中的溶氧量是分層的:上水層因空氣的溶解、光合作用，溶氧量相對較高:下水層溶解氧只限于上水層溶氧的傳導(dǎo):由于池塘面積小，受風(fēng)力作用較小，上下水層對流少:大多數(shù)情況下，下水層處于相對靜止?fàn)顟B(tài)，溶氧量極低并存在著大量的氧債。因此，在精養(yǎng)魚池中，魚類大多停留在上水層。拉網(wǎng)能迅速引起上下水層大量對流，因償還氧債和均勻溶解，池水整體溶氧水平大幅度降低，并引發(fā)魚類室息死亡。
5.拉網(wǎng)能加劇水質(zhì)惡化，化學(xué)耗氧量大幅度提高。精養(yǎng)魚池一般存在著較厚的淤泥，這些淤泥主要是由殘餌、魚類排泄物、死亡的動植物尸體等沉淀形成的，以有機物為主，化學(xué)需氧量極大。拉網(wǎng)翻動底泥，使淤泥中的有機物大量進(jìn)入水層區(qū)，迅速增大水體的化學(xué)耗氧量，使水層區(qū)溶氧量迅速降低，達(dá)不到魚類在捕撈過程中的需求量，引發(fā)魚類窒息死亡。過多的淤泥還會黏附到魚類的鰓上，影響魚類的呼吸，引發(fā)機體缺氧。另外，淤泥中的有機物，在無氧條件下經(jīng)分解，產(chǎn)生大量的有害氣體，如硫化氫、氨氣、沼氣等，這些氣體大量封存在淤泥中。拉網(wǎng)破壞了淤泥封層，使這些有害氣體大量釋放出來并進(jìn)入水層中;這些氣體不僅能直接毒害魚類，而且還要大量消耗或帶走水體溶氧，從而使池水溶氧量迅速大幅度降低。
6.水溫過高，水體飽和溶氧量降低水溫越高雖然氧氣溶解速度越快，增氧機的増氧效果越好，但水體的飽和溶氧量會越低，尤其是魚類的代謝速度迅速提高，耗氧量大幅度增加，耐低氧能力大幅度下降，忍耐缺氧的時間大幅度縮短。因此，當(dāng)水溫超過34℃時，即使水體溶氧量達(dá)到飽和或過飽和狀態(tài)，也很難滿足魚群應(yīng)對拉網(wǎng)起魚時對氧氣的需求，一旦拉網(wǎng)起魚，極易造成熱水魚大量死亡。
7.池水含氮量過高，特別是亞硝酸氮含量過高，導(dǎo)致魚類耐低氧能力下降當(dāng)池水中的亞硝酸氮含量較高時，亞硝酸氮就會大量進(jìn)入魚體血液中，將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血紅蛋白的載氧能力大幅度下降，從而使魚類體質(zhì)下降，耐低氧能力下降。氨氮對魚類也具有很強的毒害作用;硝酸氮的毒性雖然較弱，但是在溶氧不足的情況下，就會大量轉(zhuǎn)化成亞硝酸氮。因此，當(dāng)池水中的氮含量過高時，拉網(wǎng)起魚，即便水體溶氧量較高，也容易引發(fā)熱水魚的窒息死亡。
當(dāng)養(yǎng)殖魚類受到應(yīng)激因子(如拉網(wǎng)捕撈、天氣突變和長途運輸?shù)?刺激時即可突然、快速地發(fā)生全身性體表和鰓出血而大批死亡。
(1)拉網(wǎng)起捕前20天，降低投喂的飼料中的蛋白含量；(2)拉網(wǎng)起捕前15天開始，每天增加投喂一次青飼料；(3)拉網(wǎng)起捕前10天開始，在投喂的飼料中添加藥餌；(4)拉網(wǎng)起捕前5天開始，減少飼料投喂量；(5)拉網(wǎng)起捕前進(jìn)行只拉網(wǎng)不起捕的試網(wǎng)；(6)正式拉網(wǎng)起捕前1天，停止投喂飼料。本發(fā)明在夏季水溫較高時，對池塘養(yǎng)殖鯉科魚類的起捕能夠起到減少傷亡率的作用；降低起捕后魚類的在運輸過程中的死亡率；提高起捕后魚類暫養(yǎng)或再養(yǎng)殖的成活率。
每年8-9月份的魚價是全年魚價最好的時候，由于價格高、誘惑大，有許多養(yǎng)殖戶朋友都會在這個時期拉網(wǎng)賣魚。但高溫天氣帶來高魚價的同時，也給出魚帶來了阻礙。由于水溫高，水體溶氧極不穩(wěn)定，魚類活動力強，耗氧量大，拉網(wǎng)起魚，風(fēng)險較大，稍不注意就會導(dǎo)致魚類大量死亡，甚至全軍覆沒。
高溫起捕，引發(fā)熱水魚死亡的原因主要有以下幾方面：
1.水體溶氧量低，不能滿足拉網(wǎng)時密集魚群的需求。
2.溫度高時魚類活動能力強，需氧量大，對拉網(wǎng)產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)就越大。
3.缺氧、魚病、亞硝酸鹽氮中毒、氨氮中毒等導(dǎo)致魚體質(zhì)虛弱，攝氧能力降低，耐低氧能力大幅度下降。
4.拉網(wǎng)引發(fā)上下水層對流，整個池水溶氧量趨于一致，溶氧水平下降。
5.拉網(wǎng)能加劇水質(zhì)惡化，化學(xué)耗氧量大幅度提高。
6.水溫過高，水體飽和溶氧量降低。
7.池水含氮量過高，特別是亞硝酸氮含量過高，導(dǎo)致魚類耐低氧能力下降。
在夏季水溫較高時，采取以下防護(hù)措施，可以對池塘養(yǎng)殖魚類的起捕起到減少傷亡率的作用，降低起捕后魚類的在運輸過程中的死亡率，提高起捕后魚類暫養(yǎng)或再養(yǎng)殖的成活率：
(1)拉網(wǎng)起捕前20天，降低投喂的飼料中的蛋白含量；
(2)拉網(wǎng)起捕前15天開始，在投喂的飼料中添加膽汁酸、杜仲葉提取物等保肝護(hù)膽和抗應(yīng)激的藥餌，增強魚體的肝臟功能可以促進(jìn)魚體粘液的分泌，增強抗應(yīng)激能力，使魚體在拉網(wǎng)和運輸時的應(yīng)激反應(yīng)減弱；
(3)拉網(wǎng)起捕前5天開始，減少飼料投喂量，同時進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)和底質(zhì)改良，改善水體環(huán)境；
(4)拉網(wǎng)起捕前進(jìn)行只拉網(wǎng)不起捕的試網(wǎng)；
(5)正式拉網(wǎng)起捕前1天，停止投喂飼料，讓魚體胃腸排空；
(6)拉網(wǎng)前進(jìn)行人工增氧也是防止熱水魚拉網(wǎng)捕撈時死亡很有效的方法。
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