云南特色可以吃的鮮花餅食材的處理保存秘制配方的制作
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鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。
由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛(ài)。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產(chǎn)的鮮花餅為起源，當(dāng)年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開(kāi)辟一塊地種植食用鮮花用來(lái)加工鮮花餅和玫瑰糖。
昆明飄味香是一家創(chuàng)業(yè)型的培訓(xùn)學(xué)校，它成立于2018年4月11日。它屬于全國(guó)連鎖的學(xué)校。我們的公司總部在成都，在全國(guó)擁有28家分校是唯一一家注冊(cè)鍋商標(biāo)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。我們公司經(jīng)營(yíng)的小吃項(xiàng)目主要分為中餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)、冷飲等300多個(gè)小吃項(xiàng)目。全程以實(shí)踐操作為主，所有點(diǎn)食材都是免費(fèi)提供的，針對(duì)外地學(xué)員我們是包吃包住的，免費(fèi)提供水電費(fèi)。學(xué)費(fèi)是一次收費(fèi)的，中途不收取任何費(fèi)用。我們的師傅都高薪聘請(qǐng)來(lái)的，師傅都是手把手一對(duì)一的教學(xué)，無(wú)任何的保留。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間直到你學(xué)會(huì)為止,確保你學(xué)到真正的技術(shù)。歡迎實(shí)地考察?，F(xiàn)在加老師微信還可以享受學(xué)一送一，學(xué)二送二的活動(dòng)。
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