南雄綠色食品包裝設計歸納和探討
綠色食品包裝設計歸納和探討
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按特定方式生產(chǎn)加工的，經(jīng)專門機構認證、準許使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。它因其概念的特殊，而有別于其他的商品，其包裝設計應體現(xiàn)其特有的品質和文化特征。綠色食品產(chǎn)品類別很廣，包括農林及加工產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、水產(chǎn)類產(chǎn)品、飲品類和其他類。綠色食品作為一類特殊商品，其包裝設計應有特殊的要求。
包裝是使產(chǎn)品轉化為商品并被銷售的最后一道手續(xù)。它的最終目標是影響消費者的觀念及行為，樹立品牌形象，取得營銷戰(zhàn)略的勝利。綠色食品包裝擔負著對綠色食品產(chǎn)品的信息傳達和宣傳的重任，是綠色食品品牌形象最直接的表達形式之一。同時，它也是產(chǎn)品與消費者的心理、生理需求相結合的一門藝術。本文將從設計要求、設計要素和設計程序的角度，對綠色食品包裝設計進行簡要的歸納和探討。
設計要求的嚴謹性：現(xiàn)代包裝結構、新材料、視覺傳達等方面的不斷更新與進步，需要設計人員拿出嚴謹科學的設計方案，包裝材料和包裝結構的應用更要科學、合理。根據(jù)《綠色食品包裝通用準則》（以下簡稱《準則》）中對包裝的要求，例如綠色食品包裝表面不得涂蠟、上油；不允許涂塑料等防潮材料；金屬類包裝、玻璃制品不應使用對人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內涂料；塑料制品不允許使用發(fā)泡聚苯乙烯、聚氨酯等產(chǎn)品；紙箱上的標記必須用水溶性油墨，不允許用油溶性油墨；外包裝應有明示材料使用說明及重復使用、回收利用說明及綠色食品標志，印刷外包裝的油墨或貼標簽的黏著劑應無毒無害，且不應直接接觸食品等。這些嚴格的要求就直接規(guī)定了綠色食品包裝設計時注意的問題。在選用包裝材料和后期印制過程中，應嚴格參照《準則》的要求。
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設計要求的嚴謹性：現(xiàn)代包裝結構、新材料、視覺傳達等方面的不斷更新與進步，需要設計人員拿出嚴謹科學的設計方案，包裝材料和包裝結構的應用更要科學、合理。根據(jù)《綠色食品包裝通用準則》（以下簡稱《準則》）中對包裝的要求，例如綠色食品包裝表面不得涂蠟、上油；不允許涂塑料等防潮材料；金屬類包裝、玻璃制品不應使用對人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內涂料；塑料制品不允許使用發(fā)泡聚苯乙烯、聚氨酯等產(chǎn)品；紙箱上的標記必須用水溶性油墨，不允許用油溶性油墨；外包裝應有明示材料使用說明及重復使用、回收利用說明及綠色食品標志，印刷外包裝的油墨或貼標簽的黏著劑應無毒無害，且不應直接接觸食品等。這些嚴格的要求就直接規(guī)定了綠色食品包裝設計時注意的問題。在選用包裝材料和后期印制過程中，應嚴格參照《準則》的要求。
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