老話說，衣食住行，不管是誰，都要吃飯，餐飲似乎是永恒不變的熱門。但要想在餐飲業(yè)占據(jù)市場，除了高品質(zhì)的飯菜，一個準確的位子和良好營銷方案更是少不了，今天采訪的對象是利用會員卡管理系統(tǒng)，為自己的才停打開餐飲行業(yè)的一片天的仝女士。
眾所周知，作為服務(wù)性行業(yè)，服務(wù)自然是最重要的一環(huán)，餐飲的營銷，不僅涉及的餐飲推銷、廣告、宣傳、等，它同時還包含有餐飲經(jīng)營者為使食客滿意并為實現(xiàn)餐飲經(jīng)營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產(chǎn)品以及服務(wù)活動。
采訪中記者了解到，仝女士的酒店專門針對酒店老客戶推出顧客會員制服務(wù)。只要顧客出示有效身份證，并到酒店會員辦公室存入一定的消費金額，便可以獲得會員賬戶，成為酒店的會員。在會員區(qū)，服務(wù)員配有類似于對講機的服務(wù)器，就餐客人如果有事情的話隨時可以按桌子上的按鈕“呼喊”服務(wù)員，享受“無聲服務(wù)”。此外，酒店還為會員設(shè)置了專門定餐熱線，并且有專人負 責接聽。此熱線和存有會員檔案的電腦相連，會員定餐鈴聲響起時，電腦屏幕便直接顯示該會員的檔案內(nèi)容，姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等一覽無余，方便酒 店為顧客提供完美的服務(wù)。
好的服務(wù)有兩方面的作用，一是通過老顧客的好評吸引其他顧客的光顧，另外一個就是可以利用卡-包包的微信會員卡管理系統(tǒng)中的分享功能，老客戶覺得你這里服務(wù)好，他可以轉(zhuǎn)讓他的權(quán)益跟朋友親人，這樣比顧客之間的好評效果還要好，往往讓酒店會員大幅提升。
仝女士告訴記者，一個好的酒店品牌形象和服務(wù)是至關(guān)重要的，微信會員卡管理系統(tǒng)，把會員管理和客戶服務(wù)有效結(jié)合，很大程度上提升了酒店的形象，只要用心，你的忠實會員會越來越多。

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