番茄轉(zhuǎn)色期，光增溫就行？這3點(diǎn)不重視，休想種出又大又紅的果
番茄，是我們再熟悉不過的一種蔬菜，它營養(yǎng)價(jià)值很高，有抗氧化、清除自由基、防癌抗癌等功效，其口感酸酸甜甜剛剛好，紅彤彤的樣子惹人愛。而對于消費(fèi)者來說，首先最看重的當(dāng)然是顏值。那些紅得均勻、紅得通透的番茄，無疑成為消費(fèi)者爭搶的對象，而那些青一塊紫一塊，或者全是青皮的番茄，則無人問津。
對于菜農(nóng)來說，都想種出又大又紅的番茄賣個好價(jià)錢，但有時候?qū)嵙Σ辉试S，偏偏不知道怎么就種出了青皮果，讓人發(fā)愁。前不久就遇到一位菜農(nóng)，他說自己種番茄有10年了，但每一年都會出現(xiàn)番茄上色不好的情況，拿到市場上根本沒人要。
相信這位朋友遇到的問題，也是很多菜農(nóng)都遇到過的問題。今天我們就來看看，番茄轉(zhuǎn)色不好的原因是什么？轉(zhuǎn)色期管理2大坑， 你踩了嗎？
1、認(rèn)為提高溫度就能促進(jìn)轉(zhuǎn)色
有不少菜農(nóng)認(rèn)為，番茄上色的時候，只要把溫度提高，上色就能更快、更加均勻。這個說法到底對不對呢？
顯然是不對的，番茄上色期確實(shí)要提升溫度，但是也不能提升得太高，稍微把握不好，就會直接抑制番茄紅素的生成。紅色素一般在溫度達(dá)到24度時可以生成，但當(dāng)溫度一旦超過35度，紅色素的合成就會被抑制，甚至不再生成。所以果農(nóng)們在番茄轉(zhuǎn)色期提升溫度的時候，膽子不能太大，得悠著點(diǎn)。不然等到時候出現(xiàn)了青果問題，還一臉懵——溫度明明就升高了，為什么一點(diǎn)效果沒有呢？還不如不升溫！
溫馨提示：番茄轉(zhuǎn)色時，溫度最好維持在24-28度之間，過低或過高，都對番茄轉(zhuǎn)色不利。
2、升溫操之過急，轉(zhuǎn)色不成還日灼
有很多菜農(nóng)朋友，一到番茄轉(zhuǎn)色期，就開始心急了。完全理解大家的心情，眼看番茄長大了，再加把勁就能轉(zhuǎn)紅賣掉了。所以很多菜農(nóng)朋友會在這個時候急著提升溫度，但小編不得不提醒大家，轉(zhuǎn)色時如果突然提高溫度，會造成日灼傷害。無論是果還是葉，都會產(chǎn)生日灼現(xiàn)象。
溫馨提示：心急吃不了熱豆腐，升溫不必操之過急，給番茄一點(diǎn)緩沖時間，24-28度就好，不要太猛。
前面說的這些，都是關(guān)于溫度的，也是果農(nóng)朋友們最關(guān)心也自認(rèn)為最重要的。想要番茄轉(zhuǎn)色好，光從溫度的角度來考慮肯定是不行的，一定要結(jié)合其他因素。
那么怎樣才能種出又大又紅的番茄呢？
一、營養(yǎng)元素補(bǔ)充要到位想要番茄轉(zhuǎn)色好，必須結(jié)合鉀元素的使用。具體怎么用呢？可以沖施硫酸鉀或硝酸鉀，一畝地用量約25公斤。說到這里，不得不說一說番茄著色期與“三鉀”使用之間的關(guān)系。三鉀即磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硫酸鉀，好多種植戶并沒有搞清楚這個問題。
如果番茄還沒有開花，建議直接用磷酸二氫鉀，這可以促進(jìn)番茄的花芽分化。如果番茄到了從幼果開始膨大這段時間，建議用硝酸鉀去進(jìn)行沖施。到上色的時候建議直接使用硫酸鉀，硫酸鉀可以直接提高果實(shí)的顏色，以及果實(shí)的甜度。除了鉀元素以外，還要補(bǔ)充微量元素，尤其是硼。有的菜農(nóng)要問了，番茄為什么不能缺硼呢？因?yàn)榕饘﹂_花十分重要，同時硼還協(xié)助養(yǎng)分輸送。白天的時候葉片制造養(yǎng)分，而到了夜晚，養(yǎng)分需要依靠硼元素才能輸送到莖葉包括果實(shí)上面去。所以一旦缺硼，鈣和鉀以及其他元素的吸收都會出現(xiàn)問題。
在番茄轉(zhuǎn)色期，菜農(nóng)們可葉面噴灑一些硼肥。
需要注意的是，鉀肥效果發(fā)揮比較慢，如果等上色的時候再補(bǔ)充，效果并不好。正確的使用方法應(yīng)該是結(jié)果初期就開始補(bǔ)充鉀肥，一畝地的用量一般是20公斤。
另外，氮肥超標(biāo)也會導(dǎo)致番茄著色不好。很多菜農(nóng)還有一個誤區(qū)，認(rèn)為既然怕氮肥超標(biāo)，那我在買沖施肥的時候，就買高鉀含量的，而且我還要買價(jià)格高的，這樣久有保障了。
溫馨提示：并不是價(jià)格越高，效果就越好，買最合適自己的才是最好的。
二、提前避免番茄早衰番茄上色不好還有另外一個原因——早衰。早衰過后，還在轉(zhuǎn)色的那些番茄，往往會因?yàn)闋I養(yǎng)跟不上而出現(xiàn)黃斑現(xiàn)象。番茄早衰一般是前期管理不到位引起的。
膨果期肥水猛攻：初秋氣溫高，植株容易徒長，而根系擴(kuò)展不夠，這個時候猛攻肥水會造成地表根系受損，營養(yǎng)供應(yīng)出現(xiàn)問題。
生根劑激素含量高，中微量元素少：很多菜農(nóng)會連續(xù)單用生根劑，雖然短期內(nèi)效果不錯，但時間長了，會使土壤養(yǎng)分失衡，根系吸收能力下降，導(dǎo)致植株體內(nèi)激素失衡，出現(xiàn)早衰。
植株早衰是個系統(tǒng)問題，最關(guān)鍵的還得做好前期管理工作，預(yù)防為主，可結(jié)合葉面噴施細(xì)胞分裂素、海藻酸及中微量元素等各類葉面肥，防止葉片老化。還可結(jié)合灌施生根劑或沖用生物菌肥，促進(jìn)根系生長防止早衰。
三、土壤調(diào)理是關(guān)鍵剛剛說到的補(bǔ)鉀、補(bǔ)鈣等，都是通過外在補(bǔ)充來改善植株的營養(yǎng)條件，或者說是一些表面工作，想要從根本上解決這個問題，還需要有好的土壤環(huán)境。土壤不好，將會直接影響各種元素的吸收，所以土壤調(diào)理很關(guān)鍵。
怎么調(diào)理呢？種植之前就要做好土壤的調(diào)理工作，比如多用腐殖酸肥料、雞糞牛糞等，盡量少用化肥。與其等果子都結(jié)出來了再想方設(shè)法給它補(bǔ)，還不如一開始就培養(yǎng)好土，這才是長久之計(jì)。
避免番茄轉(zhuǎn)色不好的具體措施總之，番茄轉(zhuǎn)色不好，主要是轉(zhuǎn)色期氮肥使用過多，缺少鉀肥、硼肥，土壤質(zhì)量差，且遇到了較長時間的低溫造成的。在這些情況下，植株葉綠素會增加，有機(jī)物合成推遲或減緩，同時番茄紅素、胡蘿卜素的形成受影響甚至被抑制，最終導(dǎo)致番茄著色不良，形成青皮果。怎樣做才能有效避免這個問題，長出又大又紅的番茄呢？
1、創(chuàng)造適宜番茄根系生長的土壤環(huán)境。有條件的情況下，可以每畝地用15方以上經(jīng)過腐熟發(fā)酵的畜禽糞便或者植物秸稈
2、根據(jù)番茄不同生長期科學(xué)配方施肥。早期施用中氮低磷中鉀，第三穗果時開始用高鉀肥，后期繼續(xù)施用高鉀肥
3、番茄成熟期加強(qiáng)溫度管理，白天溫度控制在24-28度，晚上溫度控制在15-18度，溫度管理對番茄紅素的合成是非常重要的。低溫的時候番茄紅素合成速度非常慢，容易造成黃色果實(shí)，而超過35度的時候，番茄紅素就不能合成了
4、葉面噴施微量元素，在防治番茄病蟲害噴霧的時候，可以適當(dāng)加一些硼、鈣、鐵、鋅等多種微量元素。
5、葉面噴施0.01%蕓苔素內(nèi)酯乳油3000-4000倍，或者18%復(fù)硝酚鈉5000倍。
關(guān)于番茄轉(zhuǎn)色期管理的一些誤區(qū)，以及轉(zhuǎn)色不好的原因和應(yīng)對方法，就先分享到這里了，希望對大家有幫助?？傊?，希望大家在溫度管理上更加精細(xì)一些，在營養(yǎng)補(bǔ)充上更加科學(xué)全面些，以及在土壤管理上更加重視一些。相信大家以后都能種出又大又紅的番茄果哦！
點(diǎn)擊下方“了解更多”，觀看視頻學(xué)習(xí)《番茄苗期、花期、果期管理三部曲》吧！
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三、土壤調(diào)理是關(guān)鍵剛剛說到的補(bǔ)鉀、補(bǔ)鈣等，都是通過外在補(bǔ)充來改善植株的營養(yǎng)條件，或者說是一些表面工作，想要從根本上解決這個問題，還需要有好的土壤環(huán)境。土壤不好，將會直接影響各種元素的吸收，所以土壤調(diào)理很關(guān)鍵。
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4、葉面噴施微量元素，在防治番茄病蟲害噴霧的時候，可以適當(dāng)加一些硼、鈣、鐵、鋅等多種微量元素。
5、葉面噴施0.01%蕓苔素內(nèi)酯乳油3000-4000倍，或者18%復(fù)硝酚鈉5000倍。
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