鄭州億之源化工是中原地區(qū)銷售食品添加劑的知名企業(yè)，以純正品質(zhì)，高質(zhì)服務(wù)贏得了好評。脫氫醋酸鈉是各種食品改良使用最廣泛的添加劑。
天然護色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品，色、香、味等有特效。
? ? 本品是由磷酸、蛋白質(zhì)、維生素等多種原料經(jīng)特定工藝精制而成的一種品質(zhì)優(yōu)良營養(yǎng)型肉制品發(fā)色護色嫩肉劑，對穩(wěn)定天然色素，防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、質(zhì)有特效。調(diào)節(jié)ph值防止蛋白與脂肪分離，改善組織結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品多汁，肥肉利用率可達40％以上。肉質(zhì)細(xì)嫩，富有彈性，熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7％以上，調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道更美，具有強化營養(yǎng)，降低膽固醇等功效。
? 產(chǎn)品功能：
1. 發(fā)色，代替亞硝酸鈉，不再用其它發(fā)色劑。護色、保色，可是肉制品色澤鮮艷光亮，呈自然色。并且在常溫下久存5--7天不變色，不變黑；
2. 提高品質(zhì)，改善肉質(zhì)。是產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)嫩，富有彈性，熟爛快；
3. 保鮮，防腐，抗氧化。在正常情況下延長保質(zhì)期1—2倍；
4. 調(diào)味增鮮。是產(chǎn)品味道鮮美，口感醇厚；
5. 保水保油，提高產(chǎn)量。肥肉利用率可達到40％以上，產(chǎn)品產(chǎn)量可提高5％左右。同時還具有強化營養(yǎng)，降低膽固醇等功效。
?使用范圍：用于醬肉、鹵肉、熏肉、烤肉、燉肉、禽畜制品等產(chǎn)品熏制前的鍋底料，及肉灌制品加工等。
主要用于醬肉制品加工，鹵肉制品加工，燒雞熏制前加工，燒雞熏制前鍋底料，肉灌制品加工，燉肉制品加工及其它肉制品加工。
? 使用方法：將本品用涼水溶解后，倒入產(chǎn)品中，每公斤原料可用本品5克。
全國訂購熱線：
第一銷售部：
劉經(jīng)理：0371-55803512 15038187000
第二銷售部：
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傳真：0371-86528831?????
鄭州億之源化工產(chǎn)品有限公司

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15038187000
中國 鄭州

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