到了重慶，踏上這片土地的那一刻，仿佛聞到了火鍋的香味，重慶有火鍋之城的稱號，火鍋是一定不能錯(cuò)過的，由此可以看出重慶是一個(gè)美食大城，但出了火鍋外們還有很多特色的當(dāng)?shù)孛朗承〕砸彩且煤玫膰L一嘗的，不然錯(cuò)過真的會(huì)后悔，都有些什么小吃值得一吃呢？今天就給大家分享幾道重慶特色小吃，一起來看看。
1、冷吃兔
冷吃兔是重慶非常著名的一個(gè)小吃。冷吃兔顧名思義就是用兔子身上的肉做成的美食，這一系列產(chǎn)品包括美味的兔腿兔頭還有兔肉。冷吃兔融合了重慶的特色口味，吃起來非常香辣，并且舌尖發(fā)麻，最重要的是冷吃兔里面的骨頭特別少，肉非常的鮮嫩。純天然香料和上等的辣椒花椒一起炒的，兔子也是用的新鮮兔，確實(shí)是麻辣鮮香樣樣俱全。太好吃了，特別符合我們重慶人的口味。這是一道非常受歡迎的重慶小吃。
2、九園包子
重慶不僅有非常香辣的小吃，還有歷史非常悠久的小吃，九園包子就是重慶歷史非常悠久的一個(gè)美味小吃。九園包子與眾不同。九園包子不以個(gè)出售，而是以客出售，一客兩個(gè)，甜咸各一，統(tǒng)稱“九園包子”。咸餡用帶皮豬寶肋肉、精瘦肉、干貝、金鉤、口蘑、加老姜、小蔥、甜醬精鹽、芝麻油、胡椒粉、味精、醬油、料酒等原輔料制成；甜餡則用豬板油、冰糖、蜜棗、蜜櫻桃、蜜瓜條、核桃仁、芝麻、白糖等原料制成。由于包子做工精細(xì)，其形美觀好看，其味鮮香適口，深受食客歡迎
3、陳麻花
重慶的麻花也是非常出名的一個(gè)小吃，特別是重慶的陳麻花。重慶的麻花口感酥軟，味道非常特別，它逐漸成為了重慶小吃的代表。陳麻花是重慶市知名的漢族傳統(tǒng)小吃。清朝末年，古鎮(zhèn)陳麻花憑借其獨(dú)特的口味從此在巴渝大地流傳開來；因其選料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)。椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無窮；蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質(zhì)元素。
4、糍粑
糍粑是重慶常見的小吃，不止可以當(dāng)早餐，還能作為休閑的小吃，糯糯甜甜的，加上黃豆面的香味，特別好吃。色澤棕黃，皮酥內(nèi)軟，香脆味美，咸鮮微麻。以糯米入熱水中浸泡半小時(shí)，旺火蒸熟，加花椒、食鹽，裝入木盒。待冷卻后，翻在案板上，改長方條塊，再橫切成厚1.5厘米寬的塊子，下油鍋炸至呈金黃色即成。聽說，重慶的早飯，糍粑和豆?jié){一起吃更配哦。
重慶的最好吃的小吃可不止上面這些，小伙伴們善于尋找，總能找到各種美味哦，那也不枉來一趟這個(gè)城市了，對此，大家有什么看法，歡迎在下方留言一起討論哦。

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