2018年貴州生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大
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2018年貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值690億元，總體呈現(xiàn)“止滑回升、企穩(wěn)向好、結(jié)構(gòu)趨優(yōu)、活力增強”的基本態(tài)勢。
產(chǎn)業(yè)門類齊全。全省特色食品產(chǎn)業(yè)堅持生態(tài)引領(lǐng)、品牌帶動、集約規(guī)范、特色發(fā)展的思路，大力發(fā)展茶葉制品、調(diào)味品、肉制品、糧油制品、果蔬食品、軟飲料、乳制品等特色食品加工業(yè)，通過二產(chǎn)促一產(chǎn)擴三產(chǎn)，逐漸形成了門類較為齊全的生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)體系。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。2018年，生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值690億元；工業(yè)增加值168.49億元，小幅增長。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力不斷增強。全省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)共有規(guī)模以上企業(yè)930家，增加30余家，占全省工業(yè)規(guī)上企業(yè)的16%。完成利潤110億元，稅金53.41億元?？傮w上，主體不斷增多、效益不斷提升。
帶動效應(yīng)日益顯現(xiàn)。目前全省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)加工環(huán)節(jié)直接就業(yè)人員達6.7萬人，其中農(nóng)副食品加工2.4萬人、食品制造1.5萬人、飲料和精制茶加工1.9萬人、飲用水生產(chǎn)0.8萬人，一產(chǎn)、三產(chǎn)直接或間接拉動就業(yè)人員百萬人。
產(chǎn)業(yè)運行波動可控。2018年食品制造業(yè)完成增加值49.68億元，同比增長6.2%；農(nóng)副食品加工業(yè)完成增加值50.67億元，同比下降3.8%；飲料和精制茶制造業(yè)完成增加值68.16億元，與去年同期相比基本持平。生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)主要指標(biāo)增長有些波動，總體可控。
2018年來，省工業(yè)和信息化廳從政策、資金、市場、品牌等方面積極采取措施促進生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
強化企業(yè)培育，深入實施貴州省中小企業(yè)“星光”行動，以“專精特新”中小企業(yè)培育工程為抓手，加強政策引導(dǎo)和資金支持，2018年支持企業(yè)培育項目114個，資金7089萬元。
加大項目投資。深入推進“千企改造”工程，支持龍頭企業(yè)提升工藝、改良設(shè)備、擴大生產(chǎn)。2018年，安排生態(tài)特色食品改擴建項目26個，資金3525萬元。實施億元以上項目32個，總投資124.78億元。
強化市場開拓。利用歷屆中國國際高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會、中國國際中小企業(yè)博覽會、貴州（銅仁）國際天然飲用水博覽會、2018梵凈山國際天然飲用水博覽會，不斷加強市場開拓，塑造貴州品牌整體形象，不斷拓寬提升特色食品市場和知名度。
強化品牌塑造。深入實施生態(tài)特色食品“三品工程”，積極抓好品牌培育工作。2018年，安排食品品牌培育項目30個，資金1340萬元。同時，塑造貴州品牌整體形象，打響了“多彩貴州水”品牌。
2019年我省將完成生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)值1060億元，增長10%以上的目標(biāo)任務(wù)，緊盯重點地區(qū)、重點企業(yè)、重點項目，緊密銜接農(nóng)村十二大產(chǎn)業(yè)革命，全力穩(wěn)住產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本面，確保生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
來源：天眼新聞客戶端
作者：楊靜
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