新會各行各業(yè)食堂承包就找專業(yè)的承包公司。珠海市高新區(qū)航艦餐飲服務(wù)有限公司秉承“以食為先,誠信為本”的服務(wù)宗旨。公司以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理系統(tǒng),美味實(shí)惠的烹飪技術(shù)深受眾多企業(yè)的管理者和員工的好評
廚房衛(wèi)生管理:
①廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒,清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經(jīng)消毒的廚具不得使用。
②廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。
③洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。
④爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。
⑤下水道要每日進(jìn)行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。⑥清除衛(wèi)生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
⑦倉庫物品要擺放整齊,保持室內(nèi)空氣流通,以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。
現(xiàn)代化、多功能廂式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來,在第.一時(shí)間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。
一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個(gè)如家的感覺和企業(yè)的溫暖,給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃!
服務(wù)承諾:
種類:品種齊全,滿足所需
品質(zhì):安全上乘,絕.對保障
數(shù)量:足金夠兩,驗(yàn)收為準(zhǔn)
價(jià)格:周期定價(jià),明碼實(shí)惠
時(shí)間:準(zhǔn)時(shí)送達(dá),風(fēng)雨無阻
服務(wù):全天跟進(jìn),滿意為止
合同:模式多樣,隨客所愿
珠海市高新區(qū)航艦餐飲服務(wù)有限公司
18475736887
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