昆山西餐西點(diǎn)培訓(xùn)具體課程是什么？-面對中國餐飲業(yè)市場即將開始的新一輪飛速發(fā)展，上海凱達(dá)中西廚師學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲人才培養(yǎng),手機(jī)：13501897982聯(lián)系人：賀老師，校企合作發(fā)展凱達(dá)專屬的五星級酒店培訓(xùn)課程，并開拓各專業(yè)高中及以上學(xué)歷人才的出國進(jìn)修班。
西點(diǎn)學(xué)校   西餐西點(diǎn)培訓(xùn)    昆山西餐西點(diǎn)培訓(xùn)     昆山西餐西點(diǎn)培訓(xùn)具體課程是什么？
   自1998年在上海辦學(xué)以來擁有良好的口碑與教學(xué)成績，用凱達(dá)多年秉承下來的國內(nèi)國際優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源與完善的實(shí)習(xí)就業(yè)渠道促進(jìn)學(xué)校的國際化發(fā)展道路，讓餐飲業(yè)職業(yè)教育立足上海，走出國門，服務(wù)世界！全部選用國際化標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施設(shè)備，打造出上海核心位置的中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師鑒定考核站所。
   為了進(jìn)一步校企合作更好服務(wù)市場，凱達(dá)在職業(yè)技能培訓(xùn)同時(shí)，面向國內(nèi)外企業(yè)開展企業(yè)員工進(jìn)修培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)為企業(yè)量身定制團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。根據(jù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)可以進(jìn)一步做好員工年度技能拓展，通過學(xué)習(xí)烹飪或烘焙技能讓企業(yè)成員學(xué)以致用，增加人民生產(chǎn)生活幸福指數(shù)。
   傳授奶黃派、甜圈、咖喱包、色拉面包、蔥油火腿包、甜方包、豆沙糖納司、甜方包、墨西哥包、羅宋包、杏圓餅干、蔥油曲奇、椰絲排等三十余種西式點(diǎn)心的制作流程、營養(yǎng)特征和成本核算，并傳授花式面包酥類干點(diǎn)的配方和制作方法。
 學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)，既可以學(xué)習(xí)一門技術(shù)，還可以運(yùn)用其進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。西式糕點(diǎn)師要具有極大的熱情度，將其投入到行業(yè)中去，要具有創(chuàng)新的意識(shí)，擁有良好的技能基礎(chǔ)，西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營，利于自主創(chuàng)業(yè)。
 西點(diǎn)培訓(xùn)      http://www.pdcy.org/

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