電動黑魚 蛙農(nóng)9號
湖北蛙農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司
投放魚種。魚種的規(guī)格不一樣，投放的密度也不一樣。體長10~14cm的的魚種，每畝投放9000~10000尾，體長16~20cm的魚種，每畝投放8000尾。但是在魚種投放之前，要用3%~5%的淡鹽水浸泡洗浴10~15分鐘左右，可以有效的清除黑魚體表的病菌。
黑魚為經(jīng)濟價值較高的淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱。其營養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質(zhì)，比雞肉和牛肉所含蛋白質(zhì)都高。從營養(yǎng)學角度分析，黑魚是一種營養(yǎng)全面，肉味鮮美的高級保健食品。黑魚暢銷國內(nèi)外，售價昂貴，為我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國內(nèi)市場也是一種緊俏價高食品。
這兩年回老家創(chuàng)業(yè)，做養(yǎng)殖特殊養(yǎng)殖業(yè)黑魚的越來越多，到底利潤怎么樣呢？從黑魚的營養(yǎng)價值，以及醫(yī)用價值市場前景來看黑魚的市場前景非常廣闊。黑魚肉含有大量蛋白質(zhì)，相對牛肉雞肉來含量都高，具有“魚之珍品”之稱。據(jù)測定：100g黑魚肉中含蛋白質(zhì)19.8g，鈣57.mg,磷163.mg,脂肪1.4g。所以從營養(yǎng)學來說，黑魚是一種營養(yǎng)全面的高級保健食品。而且，其自身骨刺少，全身可食用為60%以上，可以用作炒魚片，燉，煮等都可以。用黑魚烹調(diào)的“財魚片”更是譽滿天下的美味佳肴。在我國南方，黑魚被視為病人與身體虛弱者的滋補佳品。其具有生機補血，促進傷口愈合，有益健康，清熱解毒，更是被用作外科手術和創(chuàng)傷后食用魚。黑魚歷來在國外非常暢銷的，而且價格昂貴，為我國現(xiàn)在重要的出口水產(chǎn)品之一。從國內(nèi)這兩年來看，越來越多的人認識到黑魚的價值，市場上也是出現(xiàn)一種緊銷價高的水產(chǎn)品。
其他注意事項。如果是采用的是集約化養(yǎng)殖方式喂養(yǎng)，應該選擇體長在10cm以上的魚種，經(jīng)過8至9個月的養(yǎng)殖時間，成活率大概在75%至80%左右，每條平均0.5~0.7千克，每畝產(chǎn)量4000~5000千克左右。還可以在池中種植一些苦草、水花生、蒲草等水生植物，面積控制在池塘面積的1/3左右。
黑魚的日常管理。在黑魚養(yǎng)殖過程中，要應經(jīng)常查看池塘的水質(zhì)、黑魚的生活情況，做好防逃措施等，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理，在人工養(yǎng)殖防治措施得當?shù)那闆r下黑魚會很少發(fā)病或者不發(fā)病。還要注意水體的更換，春季的時候每個星期更換4/5的池水，夏季溫度高的時候3天小換一次，7天大換一次。排出的污水要進行合理的處理，避免二次污染。
養(yǎng)殖池的建造。黑魚養(yǎng)殖池可以選擇長方形、由東至西走向的池塘，池塘的底部不能是光滑的水泥，必須是泥土，池塘大概深2~2.5m，水深1.5~2m即可。在養(yǎng)殖前半個月用100~150千克/畝的生石灰進行消毒。為了防止黑魚逃走，還要在進排水口設置防逃網(wǎng)。池梗的高度應該要比水面高于50cm。
投喂飼料。每個養(yǎng)殖池要設置3~4個飼料臺。在投喂飼料之前，可以在餌料臺敲擊拍打制造聲響，把黑魚都吸引過來，集中喂養(yǎng)，避免浪費飼料。剛開始投喂的時候按照黑魚體重的10%的投喂量進行投喂，后期可以慢慢減少，大概是體重的5%即可。黑魚的飼料主要有人工飼料，還有屠宰后畜禽留下的邊角料，以及淡水或者海水里的一些小雜魚。在投喂前要對小雜魚進行挑選，避免有尖刺的魚刺傷黑魚。
黑魚味美價高，發(fā)展規(guī)模要適度。中國四大當家飼養(yǎng)魚是鰱、鳙、草、鯉。養(yǎng)殖成本輕，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，價格低。是社會低層人口普遍吃的食品。養(yǎng)殖黑魚，需要消費市場支撐。
黑魚是比較好養(yǎng)的。因為黑魚不易生病，生命力極強，適應能力非常好。養(yǎng)殖黑魚比較簡單，對水質(zhì)和水溫沒有太高的要求，有吃的它們就能活下來，它主要是在有水草的區(qū)域活動，喜歡捕食水中的魚類、蝦子等活物。
黑魚是肉食性的動物，比較兇猛，而且胃口非常大，經(jīng)常吃水底的小魚小蝦，還有其他種類的魚，有時候連自己產(chǎn)的小魚仔都吃，也會吃比自身大的食物，主要是在水草中活動找食，但是也能在陸地上滑行到其他的地方找食，離開水3天左右都不會死。黑魚本身的刺較少，肉多，營養(yǎng)豐富，是滋補佳品。
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