重慶元富食品有限公司是一家致力于傳統(tǒng)老火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及定制服務(wù)的專業(yè)公司。
已下有幾個“說”，來證明實力派傳統(tǒng)火鍋的魅力
1.起源說
火鍋起源地，這個問題容易引起兩省紛爭，還是不說了!但是，當時說是為了方便拼桌，類似現(xiàn)在的aa制，好算清每個人的飯錢。
2.溫度說
九宮格把火鍋分為三個層次，不同的格子代表不同的溫度和不同的牛油濃度，不同的食材切成不同的厚度、形狀，或片、或塊、或條，用不同的方式煮制，然后獲得不同的口感，這就是九宮格火鍋的奧秘，也是火鍋獨特的烹飪方式。龍頭寺火鍋底料的做法有哪些？
附上小秘籍：
燙|中心格上下翻滾適合燙
毛肚、鴨腸、腰片、牛肝、肥牛，8-15秒，鮮嫩爽口。
煮|十字格中火慢開適合煮
麻辣牛肉、黃喉、香菜丸子，2-10分鐘，鎖住食材原香。
酣|四角格文火細磨適合酣(燜)
腦花、鴨血、鱔魚、鵪鶉蛋，20分鐘以上，軟糯入味。
3.獨占說
吃火鍋的時候，有人要不勞而獲。為了杜絕此類現(xiàn)象——“別人截獲你燙好的牛肉”出現(xiàn)，于是立下規(guī)定“把自己要吃的放在自己面前，中心格共用”。
4.易撈說
這個是和家長一起吃的福利，家長們出來吃飯，吃的不是情懷而是情誼，所以想要有點小情調(diào)，一片一片地涮燙是不可能的，他們只會一窩蜂全部倒下去?？墒菍擂蔚膯栴}來了，找不到之前放下去的鴨腸啦，但是有了格子后，尋找的可能性就提高啦~~
是不是想要來一頓九宮格火鍋，但是還沒說元富火鍋底料呢?
元富牛油火鍋底料，方便快捷，精心熬制，是您居家必備之選哦~~
石橋鋪火鍋調(diào)料哪里有
重慶元富食品有限公司是一家致力于傳統(tǒng)老火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及定制服務(wù)的專業(yè)公司。多年為旗下的“重慶崽兒火鍋”、“百年渝香”、“通宵火鍋串串”、“淡水河谷養(yǎng)生鮮魚坊”、“柒桌”等品牌提供底料服 務(wù)。
公司應(yīng)用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)和健康食品理念，以及多年服務(wù)于600余家餐飲店鋪的經(jīng)驗，形成了成熟穩(wěn)定的底料研發(fā) 生產(chǎn)能力。公司擁有成熟的技術(shù)團隊和靈活多變的組織加工形式，鑄成了元富食品特有的創(chuàng)新模式。公司可為火鍋、串串、冷鍋魚、火鍋魚 等餐飲企業(yè)提供底料及原輔食材，滿足各餐飲經(jīng)營者對提高廚房效率，降低廚房成本，提高物流配送能力的要求。
重慶元富食品有限公司
服務(wù)熱線：18725648499
公司網(wǎng)站：http://www.yfdiliao.com/

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