放在三年前的建材行業(yè),一個夫妻店,夫婦兩人只需要坐在店里就能把錢賺到手,衣食無憂,甚至盆滿缽滿;而把時間軸推到現(xiàn)在,擁有五六個人團隊的門店每天拼命做活動,搞促銷,每個人都使出吃奶的勁接待客戶,最后發(fā)現(xiàn),店面的盈虧比例才勉強維持平衡,有的甚至入不敷出。市場在變化,顧客在變化,零售形式也在變化。競爭品牌越來越多,價格越來越低,產(chǎn)品差異化越來越小,活動效果越來越平淡,顧客要求越來越高……面對這些變化,終端門店如果選擇一成不變,最后等來的只能是淘汰;變化顯得迫在眉睫,怎么變化成了重中之重。
(borcci柏廚官網(wǎng))
面對這些挑戰(zhàn),柏廚在18年開展了“柏廚零售終端成交系統(tǒng)導(dǎo)入”項目,歷時1年時間,經(jīng)歷7場項目,總共77家門店,合計400余位終端家人,針對終端門店的店鋪管理、目標管理、會議系統(tǒng)、基礎(chǔ)能力、增值訓(xùn)練、獲客渠道、延續(xù)計劃等板塊提供了一套系統(tǒng)化、健康化、可持續(xù)發(fā)展化的門店運營模式,并在過程中實行“教給她做、做給她看、她做你看、延續(xù)監(jiān)督”的實地駐店導(dǎo)入模式。柏廚所有督導(dǎo)老師用每天至少16小時的工作量保證各個門店的有效吸收和整個項目的堅實推進,每晚九、十點吃外賣、凌晨一、兩點結(jié)束會議洗漱睡覺是項目期間的工作常態(tài)。每當一次項目,結(jié)束老師們更是常?;コ罢l的頭發(fā)掉得最多、誰的容顏蒼老的最快。就在大家的勤奮努力下,18年的7場項目均以任務(wù)完成率超出100%,總計2070單的成績圓滿結(jié)束。
新年新氣象,“柏廚零售終端成交系統(tǒng)導(dǎo)入”項目也在更新?lián)Q代,19年著重針對項目落地執(zhí)行性、后期延續(xù)性和高效率進行改進完善,正式更名為“柏廚終端運營能力提升計劃”。該計劃在后期門店自己落地執(zhí)行方面著重進行精簡。兩張簡單的表格便可把門店各個環(huán)節(jié)的問題表達的一清二楚,即使不是督導(dǎo)老師的加盟商和店長也能輕輕松松知道門店各位導(dǎo)購在接待過程中存在哪些問題,后期從哪些方面進行提升,也能知道整個門店到底是哪個節(jié)點不夠暢通,后期主要解決什么矛盾等等,真正把門店的抽象問題變得數(shù)據(jù)化、可視化。
除此之外,該計劃還具有延續(xù)計劃,柏廚終端運營團隊會對已結(jié)束的門店實行“幫、帶、看”的三步走延續(xù)戰(zhàn)略,和大區(qū)規(guī)劃做到有效對接,確保后期責任化、可持續(xù)化。該計劃中的工具表格可以清晰簡潔的分析出終端門店客流占比、留電話占比、入座時長占比、餐飲使用占比、演示工具占比等。這些數(shù)據(jù)直接影響門店簽單量與成功簽單率,讓門店問題由隱形轉(zhuǎn)向了顯性,由多個矛盾指向了主要矛盾,從而對癥下藥,從根源治療門店病癥。在這些過程中柏廚不僅僅是授人以魚更是授人以漁,讓門店管理層學(xué)會使用和分析,自主性大大加強。通過這些舉措,柏廚終端門店也有了實用落地的科學(xué)發(fā)展觀,用大智慧解決小門店的大學(xué)問。
截至目前,柏廚門店的科學(xué)發(fā)展觀已經(jīng)初見成效,據(jù)不完全統(tǒng)計,參加過“柏廚零售終端成交系統(tǒng)導(dǎo)入”項目的門店在面臨同樣的市場壓力下,相對于其他門店,業(yè)績始終在穩(wěn)步增長。2019新的戰(zhàn)役已經(jīng)打響,相信柏廚所有終端門店在所有一線團隊的努力奮戰(zhàn)和科學(xué)發(fā)展觀的有效支持下,愈戰(zhàn)愈勇。
濟寧美術(shù)書法培訓(xùn)機構(gòu)報價,藝霖展望未來成功
7002 韓國文具批發(fā) 豹紋爪子210中性筆 學(xué)習(xí)文具
新密市哪里鑒定交易袁大頭古錢幣快
中國優(yōu)化妝品加工廠家,生產(chǎn)按摩膏OEM,一站式服務(wù)!
小額批發(fā) 供應(yīng)高質(zhì)量特色棉坯布 廠家直銷
BORCCI柏廚
萬利源大棗專用清洗機,紅棗清洗機,棗子清洗設(shè)備
農(nóng)藥快遞英國,白色粉末國際空運日本,粉末淄體進出口韓國
北京聚氨酯發(fā)泡保溫鋼管飲水用總公司經(jīng)銷處
安徽工地揚塵污染24小時自動監(jiān)測設(shè)備安裝
批銷麻袋,麻袋片,麻布片,麻布-靜??h麻紡織廠
新生牛血清與腸道干細胞
浙江不干膠可貼標簽打印電子秤
專業(yè)定制 熱風(fēng)循環(huán)隧道爐 烘干隧道爐 烘干流水線 節(jié)能隧道
供應(yīng)四不像隨車挖 結(jié)實耐用 支持整車定制 售后質(zhì)保一年
無線可視對講門鈴 遠程監(jiān)控別墅家用人體感應(yīng)自動拍照門鈴廠家
臘汁肉夾饃加盟哪家口味好到科菲品嘗正宗口味
輕鋼別墅造價 輕鋼別墅 法雅居
湖南桂花形態(tài)體征播種種植栽培
18年后出好漢!人工智能彌補UFO之痛,給倫納德2億都不多