產(chǎn)品名稱:660型多功能切菜機(jī)
電壓:220v/380v(根據(jù)客戶需求)
額定功率:0.75kw
生產(chǎn)效率:660kg/h(大時(shí))
外形尺寸: 950mm*450mm*850mm
離心料筒直徑:200mm
機(jī)器重量:95kg
不帶離心切片頭,帶2把刀。帶離心切片頭,帶4把刀。
離心切片厚度2-10毫米可調(diào),傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調(diào)
菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁寬度:19毫米
本機(jī)是模擬手工切菜原理,采用三級(jí)變速適應(yīng)1--25mm切絲需要。離心式切片機(jī)構(gòu)完成各種硬菜切片,自動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、學(xué)校等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的設(shè)備。切片切絲機(jī)采用不銹鋼刀具及臺(tái)面,具有外形美觀,操作簡單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, ,噪音小,高產(chǎn)高效等特點(diǎn),工作效率高,物料控制,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠礦、企業(yè)、學(xué)校等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的設(shè)備。
產(chǎn)品介紹:
我廠生產(chǎn)的多功能切菜機(jī)總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn),反復(fù)改進(jìn)設(shè)計(jì)制造,“離心式切片構(gòu)造”可完成硬質(zhì)蔬菜的切片,自動(dòng)輸送到刀架下,可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。
因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
該機(jī)廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺(tái)、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工,也是醬菜行業(yè)設(shè)備之一。
帶離心款隨機(jī)工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀,根據(jù)物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機(jī)帶兩把直豎刀。
1、根莖類蔬菜:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子; 葉菜類 :芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀,刀盤可簡易的進(jìn)行更換,以配合不同的生產(chǎn)需求。
2、葉類蔬菜:由輸送帶輸送原料,轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制,切菜尺寸可以調(diào)節(jié)1-60 mm。
適用客戶群:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團(tuán)餐,學(xué)生營養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,中央廚房,中央工廠,企業(yè)食堂等。
主要結(jié)構(gòu)與注意事項(xiàng):
1.主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。
2.離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
3.工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
安裝與調(diào)試:
1.機(jī)器應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場地上
2.使用前應(yīng)對(duì)各部位進(jìn)行檢查,開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,緊固件是否有松動(dòng), 切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。
3.接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否有與所標(biāo)示方向一致,若不一致,調(diào)整電源線接頭。
4.空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊、震動(dòng)和不正常的聲音。否則應(yīng)予以檢查,排除后才可使用。
維護(hù)保養(yǎng)及注意事項(xiàng):
1.各活動(dòng)部位油孔每班加注10#機(jī)油一次,滾動(dòng)軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂,鏈輪及齒輪每班加注機(jī)油適量,以不滴落為宜。
2.切菜時(shí)勿將異物混入菜中以免損壞機(jī)件,所切菜要清理泥渣、食鹽等,以免損壞刀具,用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈,保證清潔。
3.工作時(shí)切勿將手伸入撥盤中或豎刀下面,確保人身安全。
4.使用時(shí)不要使開關(guān)和電機(jī)及電源線破損、受潮進(jìn)水,以免發(fā)生漏電,為保證安全,請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器的接地標(biāo)志部位連接地線。
5.工作中如果機(jī)器聲音不正常時(shí),必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
6.工作過程中,如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶發(fā)生松動(dòng)及時(shí)調(diào)整張緊螺釘使其張緊,但應(yīng)注意兩邊的松緊程度一樣,不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
7.工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動(dòng),適當(dāng)張緊后再工作,如發(fā)生軸承部位有溢油、過熱或卡阻現(xiàn)象,應(yīng)加油或更換軸承。
現(xiàn)貨供應(yīng)土豆地瓜切片機(jī)
曲阜市智航機(jī)械有限公司
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