八月份是各地葡萄逐步進入成熟的季節(jié)了，部門地區(qū)例如云南、四川等地葡萄已經(jīng)下市，進入休整階段或者開始二次果技術(shù)，而北方區(qū)域逐步開始進入轉(zhuǎn)色階段，不同葡萄的時期，水肥管理方式也各不相同。鑒于近期不斷有人咨詢葡萄水肥的問題，這期特推出轉(zhuǎn)色初期、采后管理及二次果該如何進行水肥管理；
一、轉(zhuǎn)色初期水肥管理此遍水肥的目的就是增色增糖肥，主要以磷鉀肥為主，其目的在于提高果實著色率和含糖量，促進枝條正常老熟。肥料可選擇硫酸鉀肥料、磷酸二氫鉀肥料等；
1、硫酸鉀肥料，尤其是純硫酸鉀肥料在葡萄轉(zhuǎn)色過程中，在轉(zhuǎn)色后期使用，一般使用在1-2次，每次使用量在15公斤左右；
2、磷酸二氫鉀，在轉(zhuǎn)色初期可用作葉面噴霧和根部追施，但是在轉(zhuǎn)色以后使用時，可以結(jié)合其他一起使用。譬如硫酸鉀肥料10公斤+5公斤磷酸二氫鉀；
①葡萄膨大至轉(zhuǎn)色期，葡萄漿果針對水分的需求逐漸減小，也就是說，轉(zhuǎn)色期土壤水分適當(dāng)偏小，有利于葡萄漿果轉(zhuǎn)色成熟；
②田間切勿大水漫灌，易造成葡萄形成澇害，根系受損，不能吸收營養(yǎng)，出現(xiàn)水罐子病等生理性病害。尤其近期南方葡萄再轉(zhuǎn)色期遇到大雨、水淹等，應(yīng)及時排水，通風(fēng)排濕，及時采取洪澇后補救措施；
③轉(zhuǎn)色期過于干旱，不利于糖分積累和上色；
④此時期應(yīng)小水澆灌，保持土壤濕度即可，有利于促進葡萄早轉(zhuǎn)色和增糖；
二、葡萄采收后管理葡萄采后管理至關(guān)重要，又稱“月子肥”，施肥能夠快速的促進葡萄植株健壯，促進葡萄進入營養(yǎng)積累期，而且此時根系進入了年內(nèi)的第二次生長生長高峰期，及時追施部分速效性的肥料，并結(jié)合葉面噴霧氮肥，對恢復(fù)樹勢和增加貯藏養(yǎng)分，促進枝條老化；
1、葉片保葉功能的重要性：為了防止采后葉片老化，不使葉片早脫落，可以在葡萄采收以后，葉片噴施0.2~0.3%尿素溶液或者含氮的葉面肥噴霧，連續(xù)2-3次，同時注意葉片病害的防治，這樣可以增加葉片葉綠素的含量，提高光合作用能力，防止早期落葉；
2、根部追肥不容忽視：可以淺溝施肥，每畝使用25-30公斤的平衡復(fù)合肥，恢復(fù)樹勢，如果有條件，可以使用黃腐殖酸類型肥料和生物菌肥，更有利于改善土壤和促進葡萄根系的生長，有利于第二年的花芽分化；
三、二次果的水肥管理做好二次果一定要注重肥水的管理
1、在一般催芽后7-9天萌芽，管理工作同一次果。做二次果的果園除了基肥仍是一年施一次外（但量要稍加大30-50%），其它施肥都要重復(fù)一次果模式的情況；二次果前全園需追施復(fù)合肥（平衡型）沒畝地使用30-40斤，同時葉面噴施磷酸二氫鉀和硼肥，噴施2-3次；在坐二次果前需注意氮肥的使用，控制新梢旺長！
2、二次果修剪枝以后，催芽后的三天內(nèi)務(wù)必灌一次透水。以不澇著果園為限，即使裝有滴灌的果園也要灌一次透水。催芽后立即灌水，是萌芽整齊，枝條生長強旺的關(guān)鍵。主要是不灌水導(dǎo)致水份不足，造成多芽萌發(fā)，枝條的頂端優(yōu)勢得不到體現(xiàn)。

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八月份葡萄的水肥管理
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