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這是一種令人向往的生活
qing feng xiao yuan
慶豐小院
空氣清新/ 風(fēng)景秀麗 / 佳肴美味
當(dāng)我們身處高樓林立的鬧市
也許我們最向往的生活就是遠(yuǎn)離喧囂 返璞歸真的自然
因此 每到小長(zhǎng)假或者周末
我們都會(huì)帶著家人或與好友 到更遠(yuǎn)處的山野里游玩
今天美食娛樂(lè)大贏家向您推薦
一份來(lái)自于大隱隱于市的恬靜和自然
美食娛樂(lè)大贏家誠(chéng)意推薦
【地址】長(zhǎng)吉北線101省道69公里處 駱家店
【電話】15526800067
13364693333
山林秀麗+休閑避暑+珍饈美味=慶豐小院
山林秀麗
從長(zhǎng)春經(jīng)長(zhǎng)吉北線去吉林,這里是進(jìn)入吉林的一道屏障。小山連綿起伏,遠(yuǎn)山如黛,樹(shù)林蔥郁,美不勝收。
休閑避暑
沒(méi)有城市的喧囂,只有山野的寂靜。白云藍(lán)天一覽無(wú)余,遠(yuǎn)山流水甚是美麗,休閑避暑的絕佳勝地。
珍饈美味
美食娛樂(lè)大贏家的推薦怎能少了吃呢?慶豐小院的珍饈美味絕對(duì)是你未曾體會(huì)過(guò)的佳肴。
no.1
珍饈美食加野味
1
鐵鍋大雁
這是一道吃起來(lái)完全忘我的美味??梢运撼山z狀的大雁肉,吃起來(lái)扎實(shí)有嚼勁。鐵鍋架在柴火上,極快受熱且火力十足,使得大雁可以很快入味,放進(jìn)嘴里進(jìn)行咀嚼,咸香味美,油香濃郁。而且這是一整只大雁,雁胗、雁心、雁肝等各具特色,下手一定要快。
慶豐小院
2
干燒珍珠雞
沒(méi)有雞肉的農(nóng)家飯不叫農(nóng)家飯。干燒珍珠雞依舊如鐵鍋大雁那般的濃香。泛著油亮的雞肉吃起來(lái)味香濃郁,這種只有在農(nóng)村才能吃到的味道真的是十分難得。
慶豐小院
3
紅燒豆角
對(duì)于吃貨而言,最敏感的絕對(duì)是對(duì)味道的尋覓。正如這盤(pán)豆角端上桌來(lái)的時(shí)候,我們團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都已經(jīng)眼冒綠光。豆角經(jīng)過(guò)過(guò)油后,表皮已經(jīng)油亮泛光。經(jīng)過(guò)燉煮之后,出現(xiàn)了一種糯糯的感覺(jué)。最主要的是豆角吃完,湯汁絕對(duì)不要浪費(fèi),要上一碗大米飯倒入湯汁,保證你吃得酣暢爽快。
慶豐小院
4
臥野雞蛋
如珍珠一般的野雞蛋臥在盤(pán)中,晶瑩透亮。雖然雞蛋上是一層油亮,但是絲毫沒(méi)有油膩之感。一勺舀下去,蛋黃和蛋清一起盛在勺中,而后放進(jìn)嘴里,蛋清勁道、蛋黃糯香。
慶豐小院
5
野鴨湯
野鴨經(jīng)過(guò)砂鍋的熬煮,似乎卸下了所有的防備,將所有的精華都與湯汁融合。端上桌來(lái)的那一刻,一股隱隱的香味會(huì)在房間彌漫開(kāi)來(lái),于是忍不住品嘗一口,鮮香的味道會(huì)留在唇齒之間,讓你不禁吧嗒吧嗒嘴。
慶豐小院
6
肉炒蕨菜
吃慣了城市的味道,偶爾吃上一些野味也是再好不過(guò)了。作為野味的代表蕨菜,經(jīng)過(guò)肉炒過(guò)后,沒(méi)有一點(diǎn)的油膩之感,依然保持著自己獨(dú)特的味道,有的清淡、有的味甘、有的勁道、有的軟嫩,但是無(wú)論哪一種都是尋覓山野的最好饋贈(zèng)。
慶豐小院
7
炒護(hù)心肢
大火爆鍋的護(hù)心肢咸香美味。帶著筋頭的部位帶著一點(diǎn)點(diǎn)的嚼勁,而瘦肉的部分又瘦而不柴。咀嚼中可以感受到的汁水,會(huì)讓你停不下來(lái)。再加上蔬菜的加持,還有一點(diǎn)點(diǎn)的清香味融入其中。
慶豐小院
8
山菜丸子
芥菜、婆婆丁等野菜搭配著胡蘿卜絲炸制而成的山菜丸子,外表酥脆,內(nèi)部松軟。吃到嘴中既有酥脆的香味,還有軟韌的感覺(jué)。而且在咀嚼中還有一股山菜的清香在口腔中縈繞。
慶豐小院
9
地皮菜炒雞蛋
說(shuō)話實(shí)說(shuō),現(xiàn)在問(wèn)我什么是地皮菜,我也不知道??雌饋?lái)毛茸茸的,吃起來(lái)艮啾啾的屬實(shí)是有些可愛(ài)。有一點(diǎn)的鮮香還有一點(diǎn)的清香,也真的很特別,不信你可以品味一下。
慶豐小院
熗拌刺五加
自制皮凍
其實(shí)能在【慶豐小院】吃到這些野味并不奇怪
原本只是養(yǎng)殖珍禽的小院后因經(jīng)常招待客人
于是再建了一個(gè)吃飯的餐廳
自家的資源 性價(jià)比絕對(duì)高于其他市內(nèi)的飯店
而且也有合格的收購(gòu)銷售加工的手續(xù)
不僅僅是菜品充滿了珍禽野味
就連主食也是野味十足
山菜
餃子
皮薄餡足的餃子,由內(nèi)而外的透漏著綠色,正是大自然的顏色。蘸上蒜醬,帶著咸香和蒜香的餃子一口一個(gè),根本停不下來(lái)。
山菜
包子
喧騰的包子皮里包裹的是清香的山野菜。一口咬下去,清香的為到會(huì)直逼到你的味覺(jué)的各個(gè)位置。再配上一點(diǎn)點(diǎn)蒜醬,簡(jiǎn)直是美味的不得了。
no.2
遠(yuǎn)離鬧市的世外桃源
如桃花源一般的【慶豐小院】真的會(huì)讓你進(jìn)入之后有一種“復(fù)行數(shù)十步,豁然開(kāi)朗”的感覺(jué)。小橋、池水、庭院等一個(gè)都不少。在群山的環(huán)繞下,碧水藍(lán)天,美哉悠哉!
慶豐小院的老板本是養(yǎng)殖珍禽為業(yè),因此承包了大片的山地。來(lái)到這里你更可以看到數(shù)十種珍禽。孔雀、黑天鵝、珍珠雞、白鷴、大雁、鴛鴦······
當(dāng)你進(jìn)入到餐廳的時(shí)候,各種動(dòng)物的標(biāo)本映入眼簾,形象逼真。而且店內(nèi)標(biāo)本、裝飾品均可出售。整潔明亮的包房和大廳充滿的農(nóng)家風(fēng)情,拉近了人與人之間的距離。
【地址】長(zhǎng)吉北線101省道69公里處 駱家店
【電話】15526800067
13364693333
每周一到周五下午4:00-5:00
調(diào)頻fm100.1
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