新一代小型山楂烘干機(jī)
山楂烘干機(jī)在我國(guó)，山楂的生長(zhǎng)分布范圍廣且產(chǎn)量大，制成山楂干可入藥，且富含維生素c及 其它微量元素，酸甜口感，能促進(jìn)消化，生津止渴，活血化淤，對(duì)降低血壓、血糖，防治心血管疾病有不錯(cuò)的功效。在過(guò)去的有限條件下，山楂干的制作使用通常是日曬或燒煤燃油的方式，最近幾年，考慮到對(duì)國(guó)家生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，目前燃煤的方式在很多地區(qū)已被明令禁止或整改。山楂生產(chǎn)加工戶需盡快升級(jí)全自動(dòng)的干燥設(shè)備，學(xué)習(xí)空氣能烘干機(jī)的干燥工藝，以提升品質(zhì)，節(jié)省成本，提高效益。本文分享空氣能的山楂片、山楂果烘干機(jī)加工山楂干的工藝步驟。
賽百諾山楂烘干機(jī)采用plc觸摸電腦屏控制，溫濕度自動(dòng)化控制，無(wú)需專人值守，操作方便簡(jiǎn)單，熱風(fēng)循環(huán)式干燥的方式，烘干的物料顏色，品質(zhì)，味道接近自然晾曬的效果，衛(wèi)生環(huán)保無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)成分流失少，且賽百諾烘干機(jī)運(yùn)用空氣能熱泵技術(shù)原理，高效節(jié)能省電，大大降低了物料干燥的成本。
賽百諾山楂烘干房怎么打開(kāi)？山楂烘干房如何設(shè)計(jì)合理？
山楂烘干房特點(diǎn)：1、整個(gè)烘干房采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能高效。
2、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。
3、烘干房?jī)?nèi)采用平面360熱風(fēng)循環(huán)式結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)平面覆蓋，使箱內(nèi)熱量風(fēng)量均勻。
4、烘車烘盤(pán)為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（也可定制），烘盤(pán)網(wǎng)盤(pán)適用于多行業(yè)，互換性強(qiáng)。
5、自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)，批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
一般3p烘干機(jī)適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電3度左右；
6p烘干機(jī)適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電6度左右；
10p烘干機(jī)適配于大小約40立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電12度左右；
新鮮山楂片的含水率約為80%，干燥的目標(biāo)含水率約為13%，使用空氣能熱泵型烘干機(jī)，將智能溫度設(shè)定為55°c左右的范圍，使山楂片所含的游離水大量蒸發(fā)，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)不斷輸送新風(fēng)，將風(fēng)量均勻的輸送至各層架，排風(fēng)，促使蒸發(fā)的水份通過(guò)凝結(jié)水管路系統(tǒng)排出。通常每100kg鮮山楂片，干燥后可得28kg干片，每個(gè)批次的烘干時(shí)間約為10小時(shí)，干燥完成后，封蓋住作回軟處理后再對(duì)干片進(jìn)行挑選，剔除不合格的殘片、碎片等，按要求分級(jí)包裝，并保存于陰涼通風(fēng)處。
山楂片烘干注意事項(xiàng):
首先，烘干前要將山楂洗凈切片，厚度約2cm，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過(guò)程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。
其次，護(hù)色處理，一般多用0.5%異維生素c溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過(guò)厚。
然后，烘干過(guò)程控制在60°c-65°c，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時(shí)溫度需要逐漸降低，此過(guò)程約在12--15個(gè)小時(shí)左右。山楂的水份含量大，在烘干過(guò)程中，相對(duì)濕度在70%以上時(shí)需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。干燥溫度濕度及干燥時(shí)間均可在賽百諾山楂烘干機(jī)電腦控制板上設(shè)置。
最后，回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開(kāi)，便于生產(chǎn)化的操作。
山楂烘干工藝：
1、首先將山楂洗凈切片，厚度約2cm，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過(guò)程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。
2、護(hù)色處理，一般多用0.5%異維生素c溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過(guò)厚。
3、烘干過(guò)程控制在60°c---65°c，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時(shí)溫度需要逐漸降低，此過(guò)程約在12--15個(gè)小時(shí)左右。山楂的水份含量大，在烘干過(guò)程中，相對(duì)濕度在70%以上時(shí)需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。
4、回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開(kāi)，便于生產(chǎn)化的操作。
賽百諾山楂烘干機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、采用賽百諾熱泵烘干機(jī)對(duì)山楂進(jìn)行烘干處理，烘干過(guò)程能耗低，有效減少運(yùn)行成本。
2、烘干過(guò)程通風(fēng)好，受熱均勻。
3、控制產(chǎn)品烘干的相應(yīng)參數(shù)，能有效地解決烘干過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、烘干過(guò)程安全可靠，烘干過(guò)程無(wú)過(guò)熱或者燃燒危險(xiǎn)。
5、溫濕度自動(dòng)控制，精確度高。有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過(guò)度烘干的現(xiàn)象，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。
相關(guān)產(chǎn)品：山楂烘干機(jī) , 小型山楂烘干機(jī)
廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
13532548286
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3、烘干房?jī)?nèi)采用平面360熱風(fēng)循環(huán)式結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)平面覆蓋，使箱內(nèi)熱量風(fēng)量均勻。
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4、回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開(kāi)，便于生產(chǎn)化的操作。
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2、烘干過(guò)程通風(fēng)好，受熱均勻。
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