我想學正宗的炸雞叉骨去哪里能學到

我想學正宗的炸雞叉骨去哪里能學到
我想學正宗的炸雞叉骨去哪里能學到
雞叉骨，又再次賦予雞肉靈性，打造了深受大眾喜愛的大眾化小吃，這里有真正值得品嘗的美味，或許只有吃過后難以忘懷的感受才能讓人記住永遠記住這人間美食，紅星鵬飛雞叉骨真正擁有的獨特手藝，不僅注重外觀美感，增加進食欲望，而且在傳統(tǒng)口味上進行創(chuàng)新，多種色調(diào)，多種口味上對這一次的創(chuàng)新，真正開創(chuàng)了人間美味，紅星鵬飛雞叉骨，一種不可忘卻的人間美味，真正值得一試。
油炸雞叉骨、炸雞類培訓課程：
1 炸雞原料認識及配方腌制運用；
2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認識；炸爐設(shè)備認識和使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。
4 各種味型的做法。
5 各種調(diào)味粉、醬料的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。
7 全程學員親手操作，下料，配比。
8 反復練習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；實踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
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┃咨詢電-話：紅星鵬飛劉老師： (微信同號)
┃培訓地址 ┃湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西韶山路口
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